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龜之井酒店的餐飲

龜之井酒店的餐飲

全國各地的龜之井酒店提供當地特色菜、區域美食以及採用新鮮當地食材烹製的菜餚。
龜井發明了一種新方法來製作這些只能在那個時間和地點享用的菜餚。
這是一種特別的美味。
獨特而高品質的口味必定會創造難忘的回憶。

我想用美味的食物來招待你。
包含了龜之井的感情
眾多美食

每個地區都提供不同的食材和菜餚,還有龜之井酒店獨有的宵夜和早餐。
歡迎您入住我們飯店,體驗新的發現、刺激和龜之井的獨特風味。

龜之井酒店
推薦當地食材

ご当地✕食

在最佳時間為客人提供美味佳餚是龜之井酒店熱情好客的一部分。
查看有哪些可用資源並開始準備您的旅行。

晚餐

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東北

  • 櫻花鯛魚湯涮鍋
  • 蛤蜊筍鍋飯

關東

  • 特製生蛤蜊及裙帶菜涮鍋
  • 砂鍋飯、烤栃木和牛裡肌、烤櫻葉棕櫚鱒魚

中部

  • 櫻花蝦鍋飯
  • 燒津南部藍鰭鮪魚的3種拼盤等

近畿

  • 春蒸目原酒
  • 使用奈良梅酒的大和肉雞梅酒壺

中國/四國

  • 瀨戶內鯛魚飯
  • 烤室戶金鯛魚和春季蔬菜

九州

  • 有明海藻和鯛魚火鍋
  • 原創赤牛丼

早餐

說到龜之井酒店早餐,首先想到的味道就是使用當地食材烹製的菜餚、特色菜和當地美食。
早餐時請您享受龜之井酒店特有的熱情款待。

龜之井酒店
特別晚餐和早餐菜單

定番✕食

免費深夜小吃服務

夜鳴擔擔麵

夜鳴擔擔麵

「夜鳴擔擔麵」有三種不同的湯色,與别府的地獄相比。
香港麵條的口感細而緊實,辣味適中。
我們為飢餓的夜晚提供恰到好處的量。

點擊此處查看溫泉地獄之旅

優惠時間 21:00-22:30 (LO)

  • 此服務僅限於酒店客人。
  • 每人僅限 1 杯。額外訂單需付費。
  • 龜之井酒店 别府不提供此服務。可以在夜嗚擔擔麵的總店「擔擔麵熊八亭」處付費使用。

我們提供三種口味!
你能吃哪個口味?
享受那段時光吧!

四川担々麺

四川擔擔麵
【特製辣椒油是關鍵】

以香烤芝麻風味為基底,搭配花椒與四川豆瓣醬等辛香料調製的特製辣油,帶來爽口微辣的擔擔麵。

白ごま担々麺

白芝麻擔擔麵
【芝麻的奶油味】

擔擔麵柴麻吉,它既有烤芝麻的芳香,又有以花椒等香料為基礎的芝麻的奶油濃鬱和香氣。

黒ごま担々麺

黑芝麻擔擔麵
【黑芝麻很多】

加入香氣十足的黑芝麻,以及烤芝麻、研磨芝麻與芝麻醬,搭配豆瓣醬與辛香料調出辛味的黑色擔擔麵。

龜之井酒店特色早餐菜單

恭喜餐

恭喜餐

恭喜餐 -紅鯛魚「龜之 漬」~

「龜之漬」是將據說會帶來好運的紅鯛魚與美味的白醬油一起醃製。
我在山上把它當作「恭喜餐」吃完了。
紅鯛魚、白醬油、山藥、高湯的組合,在口中呈現精緻的味道。
請盡情享受龜之井酒店所有設施提供的豪華美食和米飯。

龜之井酒店
溫泉養生連結選單

温泉✕食

僅含早餐
飲料和食品

溫泉養生連結選單

我們提供根據溫泉效果量身訂製的原創飲料和菜餚。
一邊享用早餐,一邊關注自己的健康與美麗。

生麴排毒水

生麴排毒

厚切蘿蔔和微醃李子

配上厚切的蘿蔔
醃李子

排毒
(改善腸胃)
硫磺泉

點擊此處查看提供的飯店

巴薩米克醋草莓飲品

巴薩米克醋草莓飲品

すっぽんと鶏むね肉の茶碗蒸し


雞胸肉蒸蛋羹

疲勞恢復簡易溫泉

點擊此處查看提供的飯店

蜂蜜薑

蜂蜜薑

曲醃蘿蔔

曲醃蘿蔔

手腳冷氯化物泉

點擊此處查看提供的飯店

蜜柑甜酒

蜜柑甜酒

蜂蜜醃堅果

蜂蜜醃堅果

肩膀僵硬調節泉等。

點擊此處查看提供的飯店

蘋果黑醋飲料

蘋果黑醋飲料

冷製檸檬卡波納拉

冷製檸檬卡波納拉

高血壓硫酸鹽泉

點擊此處查看提供的飯店

乳酸菌とパイナップルドリンク

乳酸菌和
鳳梨飲料

トマトとチーズのオーブン焼き

番茄和起司
烤箱烘烤

美肌碳酸氫泉

點擊此處查看提供的飯店

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