龜之井酒店的“美食”
全國各地的龜之井酒店提供使用當地特產、當地美食和新鮮當地食材烹製的菜餚。
龜井風格的獨特設計，只有在那個時間、那個地區才能享受。
它有一種特殊的味道。
獨特而高品質的味道一定會成為難忘的回憶。
龜之井飯店
推薦時令食材
在一年中最好的時節提供美味佳餚是龜之井酒店熱情好客的特色之一。
看看您可以品嚐的地點和美食，並開始為您的旅行做準備。
- 春天
- 夏天
- 秋天
- 冬天
東北
關東
中部
近畿
中國/四國
九州
東北
龜之井飯店
青森馬門
自助餐
陸奧灣扇貝
烤陸奧灣扇貝
龜之井酒店 一關
懷石料理
前澤牛
前澤牛、岩手南牛、
岩手短角與牛品嚐比較
龜之井酒店秋田湯瀨
懷石料理
香魚基里丹波
味增團婆、烤香魚串
龜之井酒店 田澤湖
自助餐
基里丹波
切蒲英火鍋
關東
龜之井酒店 筑波山
自助餐
日立牛肉
烤日立牛涮鍋
龜之井酒店 喜連川
懷石料理
栃木和牛
3種栃木和牛
（裡肌肉、臀肉、牛腰肉）
龜之井酒店 潮來
懷石料理
日立牛肉
石烤常陸牛
龜之井酒店 草津湯畑
自助餐
上州牛肉
上州牛壽喜燒
龜之井酒店 大洗
懷石料理
鮑魚、蠑螈等
海鮮濱燒
龜之井飯店
長瀞寄居
懷石料理
香魚
香魚釜飯
龜之井飯店
奧日光湯元
自助餐
日光浴場
日光腐皮米
九十九里龜之井飯店
懷石料理
伊勢蝦/鮑魚
伊勢蝦與蒸鮑魚
蝦子湯涮鍋
龜之井飯店
日光湯西川
懷石料理
栃木霧降高原牛
栃木霧降高原牛
涮鍋或木炭燒烤
龜之井酒店 鴨川
自助餐
黃金鯛魚
金目阿拉湯，金目燉菜，
金目米飯、金目薯條
龜之井酒店 鹽原
懷石料理
那須牛肉
那須牛沙朗熔岩烤
龜之井酒店 青梅
懷石料理
自製蕎麥麵
自製山藥蕎麥麵
中部
龜之井酒店 福井
懷石料理
鮑魚
海烤鮑魚
龜之井酒店 熱海
自助餐
櫻花蝦
炸櫻花蝦
龜之井飯店
熱海 別館
懷石料理
黃金鯛魚
生魚片
龜之井酒店 伊豆高原
懷石料理
黃金鯛魚
伊東港登陸
著名的全煮金鯛魚
龜之井酒店 燒津
懷石料理
鰹
燒津的珍稀鰹魚排
龜之井酒店 知多美濱
懷石料理
淺利
朝里和羊棲鍋飯
近畿
龜之井酒店 鳥羽
自助餐
懷石料理
鮑魚
鳥羽出生裙帶菜
鮑魚涮涮鍋
龜之井酒店 彦根
懷石料理
香魚
香魚素麵
龜之井酒店 富田林
懷石料理
螃蟹、鮑魚
帝王蟹鮑魚排
龜之井酒店 有馬
懷石料理
神戶牛肉
神戶牛排
龜之井酒店 赤穗
懷石料理
鮑魚
鮑魚涮鍋
伊博沒有話題
龜之井酒店 淡路島
懷石料理
海鰻
淡路島海鰻火鍋
龜之井酒店 奈良
懷石料理
海鰻
羽生壽喜燒
龜之井酒店 大和邊古里
懷石料理
螃蟹
蟹釜飯
龜之井酒店 紀伊田邊
懷石料理
海鰻
海鰻蔬菜火鍋
～海鰻鮮味湯鍋～
龜之井酒店 那智勝浦
懷石料理
熊野牛腰肉
蒸熊野牛腰肉
中國/四國
龜之井飯店
瀨戶內光
懷石料理
Kasado 比目魚、Kasado aji
笠戶平目、笠戶阿治等
什錦拼盤
龜之井酒店 觀音寺
懷石料理
橄欖牛肉
讃岐橄欖牛肉鐵板燒
龜之井酒店 高知
懷石料理
鰹
烤鰹魚草
九州
龜之井酒店 玄界灘
懷石料理
扇貝、蝦
海鮮土鍋飯
龜之井酒店 柳川
懷石料理
鰻魚
鰻魚雜燴飯
龜之井酒店 阿蘇
懷石料理
肥後赤司
肥後赤牛番茄火鍋
龜之井酒店 别府
懷石料理
海鰻
羽生茶泡飯
東北
關東
中部
近畿
中國/四國
九州
東北
龜之井飯店
青森馬門
自助餐
蘋果
扇貝蘋果生牛肉片、冷蘋果湯、蘋果扇貝焗烤等
龜之井酒店 一關
懷石料理
岩通
岩井雞薯子火鍋
龜之井酒店秋田湯瀨
懷石料理
比內雞
松茸蘑菇和比內雞砂鍋蒸
龜之井酒店 田澤湖
自助餐
吉比爾和秋天的風味
秋田味噌烤鴨、紅酒燉蝦夷鹿、炸蝦夷鹿龍田等。
關東
龜之井酒店 筑波山
自助餐
菇
茨城縣蘑菇火鍋
龜之井酒店 潮來
懷石料理
釣魚者
蘑菇味安康魚燉肉
龜之井酒店 大洗
懷石料理
比目魚
陶瓷盤烤海膽醬搭配茨城縣縣產鰈魚和秋茄子
龜之井飯店
奧日光湯元
自助餐
日光浴場
日光腐皮米
龜之井飯店
日光湯西川
懷石料理
鴨子
鴨肉壽喜燒火鍋
龜之井酒店 鹽原
懷石料理
松茸蘑菇
松茸蘑菇釜飯
龜之井酒店 喜連川
懷石料理
腐竹
腐竹牛排烤地瓜餅等
龜之井酒店 草津湯畑
自助餐
冰川烏龍麵
冰川烏龍麵
龜之井飯店
長瀞寄居
懷石料理
深谷牛肉
用米飯煮的Kinoko米飯
九十九里龜之井飯店
懷石料理
黃金鯛魚
陶瓷板上烤金鯛魚佐玉蘭花和洋蔥味噌
龜之井酒店 鴨川
自助餐
黃金鯛魚
金目阿拉湯，金目燉菜，
金目米飯、金目薯條
龜之井酒店 青梅
懷石料理
海鰻、蝦、文蛤、蘑菇、銀杏
土賓蒸海鰻、蝦、蛤蜊、蘑菇、銀杏、三葉
中部
龜之井酒店 福井
懷石料理
松茸蘑菇
秋天的味道松茸釜飯
龜之井酒店 熱海
自助餐
櫻花蝦
炸櫻花蝦
龜之井飯店
熱海 別館
懷石料理
櫻花蝦
櫻花蝦炸什錦也是秋天的季節
龜之井酒店 伊豆高原
懷石料理
鮑魚 黃金鯛 眼鯛
伊豆捕獲的四種時令魚類拼盤
龜之井酒店 燒津
懷石料理
黃金鯛魚
黃金鯛魚砂鍋飯
龜之井酒店 知多美濱
懷石料理
赤塔豬肉
Aichi玉蘭葉烤知多豬肉
近畿
龜之井酒店 鳥羽
自助餐
懷石料理
松阪牛
松阪牛霍巴烤
龜之井酒店 彦根
懷石料理
比目魚
玉蘭葉烤鮪魚
龜之井酒店 富田林
懷石料理
螃蟹
蟹栗子鍋飯
龜之井酒店 有馬
懷石料理
松茸蘑菇
海鰻松茸涮鍋
龜之井酒店 赤穗
懷石料理
鯛魚、松茸
鮑魚松茸土鍋飯
龜之井酒店 淡路島
懷石料理
鮮魚
海洋和大地的祝福
（淡路島紅頭蝦、淡路島烤鯧魚、淡路島章魚、鮪魚）
龜之井酒店 奈良
懷石料理
蘋果
色彩繽紛的烤牛肉和蘋果
龜之井酒店 大和邊古里
懷石料理
螃蟹
雪蟹壽喜燒火鍋
龜之井酒店 紀伊田邊
懷石料理
熊野牛
熊野牛柑橘高湯涮鍋
龜之井酒店 那智勝浦
懷石料理
生鮪魚
生鮪魚抵達勝浦港
紀州當日捕獲的2種2種
中國/四國
龜之井飯店
瀨戶內光
懷石料理
松茸蘑菇
山口海鮮
還有充滿秋天味道的土鍋飯。
龜之井酒店 觀音寺
懷石料理
鯛魚
瀨戶內鯛魚砂鍋飯
龜之井酒店 高知
懷石料理
宇坪
鬱鍋
九州
龜之井酒店 玄界灘
懷石料理
花通
花見味噌芝士火鍋
龜之井酒店 柳川
懷石料理
柳川牛
柳川牛裡肌
龜之井酒店 阿蘇
懷石料理
赤石
熊本特產紅牛涮鍋
龜之井酒店 别府
懷石料理
松茸蘑菇
土瓶蒸
哈莫蝦 松茸蘑菇 京都洋蔥雞
龜之井飯店
特別晚餐和早餐菜單
免費深夜小吃服務
夜鳴擔擔麵
「夜鳴擔擔麵」有三種不同的湯色，與别府的地獄相比。
香港麵條的口感細而緊實，辣味適中。
我們為飢餓的夜晚提供恰到好處的量。
優惠時間 21:00-22:30 (LO)
- 此服務僅限於飯店客人。
- 每人僅限 1 杯。額外訂單需付費。
- 關於龜之井酒店 别府，此服務僅限於使用1晚2餐方案的顧客。
我們提供三種口味！
你能吃哪個口味？
享受那段時光吧！
紅
紅
四川擔擔麵
【特製辣椒油是關鍵】
擔擔麵特製的辣椒油，它具有烤芝麻的芳香和花椒、四川豆豉等香料的香味。
白
白
白芝麻擔擔麵
【芝麻的奶油味】
擔擔麵柴麻吉，它既有烤芝麻的芳香，又有以花椒等香料為基礎的芝麻的奶油濃鬱和香氣。
黑
黑
黑芝麻擔擔麵
【黑芝麻很多】
黑擔擔麵用大量的烤芝麻、磨碎的芝麻、揉碎的芝麻和香濃的黑芝麻，再加上豆瓣醬和香料製成的，辣味十足。
龜之井酒店特別早餐菜單
恭喜餐
～恭喜餐 -紅鯛魚「龜之 漬」～
「龜之漬」是將據說會帶來好運的紅鯛魚與美味的白醬油一起醃製。
我在山上把它當作「恭喜餐」吃完了。
紅鯛魚、白醬油、山藥、高湯的組合，在口中呈現精緻的味道。
請盡情享受龜之井酒店所有設施提供的豪華美食和米飯。
龜之井飯店
溫泉養生連結選單
僅含早餐
飲料和食品
溫泉養生連結選單
我們提供根據溫泉效果量身訂製的原創飲料和菜餚。
一邊享用早餐，一邊關注自己的健康與美麗。
生曲排毒
水
配上厚切的蘿蔔
醃李子
排毒
(改善腸胃)硫磺泉
點擊此處查看提供的飯店
香醋
鱔
雞胸肉蒸蛋羹
疲勞恢復簡易溫泉等
點擊此處查看提供的飯店
蜂蜜薑
曲醃蘿蔔
氯化物冷泉
點擊此處查看提供的飯店
蜜柑甜酒
蜂蜜醃堅果
肩膀僵硬的調節 Izumi等。
點擊此處查看提供的飯店
蘋果黑醋飲料
冷製檸檬卡波納拉
高血壓硫酸鹽泉
點擊此處查看提供的飯店
乳酸菌和
鳳梨飲料
番茄和起司
烤箱烘烤
美肌碳酸氫泉
點擊此處查看提供的飯店
生曲排毒水
生曲含有消化酶，支持營養物質的消化和吸收。
厚切蘿蔔和微醃李子
蘿蔔中含有的澱粉酶和李子中含有的檸檬酸具有支持胃腸功能的能力。
排毒（改善腸胃）硫磺泉
點擊此處查看提供的飯店
香醋
香脂和草莓飲料中的醋酸和檸檬酸也有助於緩解疲勞。
甲魚和雞胸肉
鹹味奶凍
雞胸肉中的酰亞胺肽和甲魚中含有的維生素、礦物質和鐵也有助於恢復疲勞。
疲勞恢復簡易溫泉等
點擊此處查看提供的飯店
蜂蜜薑
生薑中含有的薑辣素和薑烯酚對身體有溫熱作用。
曲醃蘿蔔
發酵食品中含有的酵素也有類似的升溫作用。
氯化物冷泉
點擊此處查看提供的飯店
蜜柑甜酒
柑橘有改善血液流動的作用，甘酒麯保持肌肉彈性，所以對肩膀酸痛也很有用。
蜂蜜醃堅果
堅果中含有的維生素E據說可以改善血液循環並緩解僵硬。與酸奶或麵包一起食用也很美味。
肩膀僵硬的調節 Izumi等。
點擊此處查看提供的飯店
蘋果黑醋飲料
蘋果中的鉀和醋中的乙酸有助於降低血壓。
涼爽的檸檬卡納納拉
檸檬中含有的聖草次苷（多酚）可有效控制高血壓。
高血壓硫酸鹽泉
點擊此處查看提供的飯店
乳酸菌和鳳梨
喝
乳酸菌的新陳代謝促進作用和鳳梨中的維生素C可以期待對皮膚產生美化效果。
番茄和起司
烤箱烘烤
西紅柿中含有的番茄紅素具有美容功效。
美肌碳酸氫泉
點擊此處查看提供的飯店
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