龜之井酒店的“美食”

龜之井飯店
青森馬門

自助餐

陸奧灣扇貝

烤陸奧灣扇貝

龜之井酒店 一關

懷石料理

前澤牛

前澤牛、岩手南牛、
岩手短角與牛品嚐比較

龜之井酒店秋田湯瀨

懷石料理

香魚基里丹波

味增團婆、烤香魚串

龜之井酒店 田澤湖

自助餐

基里丹波

切蒲英火鍋

龜之井酒店 筑波山

自助餐

日立牛肉

烤日立牛涮鍋

龜之井酒店 喜連川

懷石料理

栃木和牛

3種栃木和牛
（裡肌肉、臀肉、牛腰肉）

龜之井酒店 潮來

懷石料理

日立牛肉

石烤常陸牛

龜之井酒店 草津湯畑

自助餐

上州牛肉

上州牛壽喜燒

龜之井酒店 大洗

懷石料理

鮑魚、蠑螈等

海鮮濱燒

龜之井飯店
長瀞寄居

懷石料理

香魚

香魚釜飯

龜之井飯店
奧日光湯元

自助餐

日光浴場

日光腐皮米

九十九里龜之井飯店

懷石料理

伊勢蝦/鮑魚

伊勢蝦與蒸鮑魚
蝦子湯涮鍋

龜之井飯店
日光湯西川
全包式飯店

懷石料理

栃木霧降高原牛

栃木霧降高原牛
涮鍋或木炭燒烤

龜之井酒店 鴨川

自助餐

黃金鯛魚

金目阿拉湯，金目燉菜，
金目米飯、金目薯條

龜之井酒店 鹽原

懷石料理

那須牛肉

那須牛沙朗熔岩烤

龜之井酒店 青梅

懷石料理

自製蕎麥麵

自製山藥蕎麥麵

龜之井酒店 福井

懷石料理

鮑魚

海烤鮑魚

龜之井酒店 熱海

自助餐

櫻花蝦

炸櫻花蝦

龜之井飯店
熱海 別館

懷石料理

黃金鯛魚

生魚片

龜之井酒店 伊豆高原

懷石料理

黃金鯛魚

伊東港登陸
著名的全煮金鯛魚

龜之井酒店 燒津

懷石料理

鰹

燒津的珍稀鰹魚排

龜之井酒店 知多美濱

懷石料理

淺利

朝里和羊棲鍋飯

龜之井酒店 鳥羽

鮑魚

鳥羽出生裙帶菜
鮑魚涮涮鍋

龜之井酒店 彦根

懷石料理

香魚

香魚素麵

龜之井酒店 富田林

懷石料理

螃蟹、鮑魚

帝王蟹鮑魚排

龜之井酒店 有馬

懷石料理

神戶牛肉

神戶牛排

龜之井酒店 赤穗

懷石料理

鮑魚

鮑魚涮鍋
伊博沒有話題

龜之井酒店 淡路島

懷石料理

海鰻

淡路島海鰻火鍋

龜之井酒店 奈良

懷石料理

海鰻

羽生壽喜燒

龜之井酒店 大和邊古里

懷石料理

螃蟹

蟹釜飯

龜之井酒店 紀伊田邊

懷石料理

海鰻

海鰻蔬菜火鍋
～海鰻鮮味湯鍋～

龜之井酒店 那智勝浦

懷石料理

熊野牛腰肉

蒸熊野牛腰肉

龜之井飯店
瀨戶內光

懷石料理

Kasado 比目魚、Kasado aji

笠戶平目、笠戶阿治等
什錦拼盤

龜之井酒店 觀音寺

懷石料理

橄欖牛肉

讃岐橄欖牛肉鐵板燒

龜之井酒店 高知

懷石料理

鰹

烤鰹魚草

龜之井酒店 玄界灘

懷石料理

扇貝、蝦

海鮮土鍋飯

龜之井酒店 柳川

懷石料理

鰻魚

鰻魚雜燴飯

龜之井酒店 阿蘇

懷石料理

肥後赤司

肥後赤牛番茄火鍋

龜之井酒店 别府

懷石料理

海鰻

羽生茶泡飯

龜之井飯店
青森馬門

自助餐

蘋果

扇貝蘋果生牛肉片、冷蘋果湯、蘋果扇貝焗烤等

龜之井酒店 一關

懷石料理

岩通

岩井雞薯子火鍋

龜之井酒店秋田湯瀨

懷石料理

比內雞

松茸蘑菇和比內雞砂鍋蒸

龜之井酒店 田澤湖

自助餐

吉比爾和秋天的風味

秋田味噌烤鴨、紅酒燉蝦夷鹿、炸蝦夷鹿龍田等。

龜之井酒店 筑波山

自助餐

菇

茨城縣蘑菇火鍋

龜之井酒店 潮來

懷石料理

釣魚者

蘑菇味安康魚燉肉

龜之井酒店 大洗

懷石料理

比目魚

陶瓷盤烤海膽醬搭配茨城縣縣產鰈魚和秋茄子

龜之井飯店
奧日光湯元

自助餐

日光浴場

日光腐皮米

龜之井飯店
日光湯西川
全包式飯店

懷石料理

鴨子

鴨肉壽喜燒火鍋

龜之井酒店 鹽原

懷石料理

松茸蘑菇

松茸蘑菇釜飯

龜之井酒店 喜連川

懷石料理

腐竹

腐竹牛排烤地瓜餅等

龜之井酒店 草津湯畑

自助餐

冰川烏龍麵

冰川烏龍麵

龜之井飯店
長瀞寄居

懷石料理

深谷牛肉

用米飯煮的Kinoko米飯

九十九里龜之井飯店

懷石料理

黃金鯛魚

陶瓷板上烤金鯛魚佐玉蘭花和洋蔥味噌

龜之井酒店 鴨川

自助餐

黃金鯛魚

金目阿拉湯，金目燉菜，
金目米飯、金目薯條

龜之井酒店 青梅

懷石料理

海鰻、蝦、文蛤、蘑菇、銀杏

土賓蒸海鰻、蝦、蛤蜊、蘑菇、銀杏、三葉

龜之井酒店 福井

懷石料理

松茸蘑菇

秋天的味道松茸釜飯

龜之井酒店 熱海

自助餐

櫻花蝦

炸櫻花蝦

龜之井飯店
熱海 別館

懷石料理

櫻花蝦

櫻花蝦炸什錦也是秋天的季節

龜之井酒店 伊豆高原

懷石料理

鮑魚 黃金鯛 眼鯛

伊豆捕獲的四種時令魚類拼盤

龜之井酒店 燒津

懷石料理

黃金鯛魚

黃金鯛魚砂鍋飯

龜之井酒店 知多美濱

懷石料理

赤塔豬肉

Aichi玉蘭葉烤知多豬肉

龜之井酒店 鳥羽

松阪牛

松阪牛霍巴烤

龜之井酒店 彦根

懷石料理

比目魚

玉蘭葉烤鮪魚

龜之井酒店 富田林

懷石料理

螃蟹

蟹栗子鍋飯

龜之井酒店 有馬

懷石料理

松茸蘑菇

海鰻松茸涮鍋

龜之井酒店 赤穗

懷石料理

鯛魚、松茸

鮑魚松茸土鍋飯

龜之井酒店 淡路島

懷石料理

鮮魚

海洋和大地的祝福
（淡路島紅頭蝦、淡路島烤鯧魚、淡路島章魚、鮪魚）

龜之井酒店 奈良

懷石料理

蘋果

色彩繽紛的烤牛肉和蘋果

龜之井酒店 大和邊古里

懷石料理

螃蟹

雪蟹壽喜燒火鍋

龜之井酒店 紀伊田邊

懷石料理

熊野牛

熊野牛柑橘高湯涮鍋

龜之井酒店 那智勝浦

懷石料理

生鮪魚

生鮪魚抵達勝浦港
紀州當日捕獲的2種2種

龜之井飯店
瀨戶內光

懷石料理

松茸蘑菇

山口海鮮
還有充滿秋天味道的土鍋飯。

龜之井酒店 觀音寺

懷石料理

鯛魚

瀨戶內鯛魚砂鍋飯

龜之井酒店 高知

懷石料理

宇坪

鬱鍋

龜之井酒店 玄界灘

懷石料理

花通

花見味噌芝士火鍋

龜之井酒店 柳川

懷石料理

柳川牛

柳川牛裡肌

龜之井酒店 阿蘇

懷石料理

赤石

熊本特產紅牛涮鍋

龜之井酒店 别府

懷石料理

松茸蘑菇

土瓶蒸
哈莫蝦 松茸蘑菇 京都洋蔥雞

龜之井飯店
青森馬門

自助餐

鯛魚

鯛魚涮鍋

龜之井酒店 一關

懷石料理

鴨肉

酒糟帽鴨魚丸火鍋

龜之井酒店秋田湯瀨

懷石料理

比內雞

切蒲英火鍋

龜之井酒店 田澤湖

自助餐

比內雞、Kiritanpo

比內雞和切蒲英焗烤菜

龜之井酒店 筑波山

自助餐

日立牛肉

烤日立牛涮鍋

龜之井酒店 潮來

懷石料理

伊勢蝦

伊勢蝦

龜之井酒店 大洗

懷石料理

安康魚

大洗特產安康魚鍋燒配味噌醬

龜之井飯店
奧日光湯元

自助餐

腐竹

尤巴的多利亞

龜之井飯店
日光湯西川
全包式飯店

懷石料理

鹿肉

鹿鍋

龜之井酒店 鹽原

懷石料理

群治豬肉

群治豬肉豆漿火鍋

龜之井酒店 喜連川

懷石料理

栃木和牛

烤牛肉炒煲仔飯

龜之井酒店 草津湯畑

自助餐

冰川烏龍麵

冰川烏龍麵

龜之井飯店
長瀞寄居

懷石料理

武州和牛

武州和牛牛排

九十九里龜之井飯店

懷石料理

鮑魚

鮑魚煲仔飯

龜之井酒店 鴨川

自助餐

黃金鯛魚

金目荒汁、金目燉菜、金目飯、炒金目

龜之井酒店 青梅

懷石料理

鱈魚/魚白

鱈魚麥片雨雪火鍋

龜之井酒店 福井

懷石料理

螃蟹

蟹肉壽喜火鍋 蟹肉涮鍋

龜之井酒店 熱海

自助餐

櫻花蝦

炸櫻花蝦

龜之井飯店
熱海 別館

懷石料理

螃蟹

帝王雪蟹土鍋飯

龜之井酒店 伊豆高原

懷石料理

黃金鯛魚

煮金鯛魚

龜之井酒店 燒津

懷石料理

黃金鯛魚

雨夾雪火鍋

龜之井酒店 知多美濱

懷石料理

虎河豚

河豚生魚片（Tessa）、Tecchiri、河豚炸雞等

龜之井酒店 鳥羽

松阪牛

松阪牛壽喜燒

龜之井酒店 彦根

懷石料理

近江牛

近江牛霍巴烤

龜之井酒店 富田林

懷石料理

鮑魚

鮑魚煲仔飯

龜之井酒店 有馬

懷石料理

神戶牛肉

神戶牛肉壽喜燒火鍋

龜之井酒店 赤穗

懷石料理

牡蠣

牡蠣湯鍋

龜之井酒店 淡路島

懷石料理

淡路島三年虎河豚

河豚生魚片（Tessa）、河豚火鍋、河豚炸雞等

龜之井酒店 奈良

懷石料理

當地美食

飛鳥火鍋

龜之井酒店 大和邊古里

懷石料理

大和豬肉

大和豬肉蘿蔔雨雪火鍋

龜之井酒店 紀伊田邊

懷石料理

尋求

闕火鍋

龜之井酒店 那智勝浦

懷石料理

生鮪魚

生鮪魚抵達勝浦港
紀州當日捕獲的2種2種

龜之井飯店
瀨戶內光

懷石料理

河豚魚

虎河豚火鍋

龜之井酒店 觀音寺

懷石料理

贊岐橄欖牛肉

讃岐橄欖牛肉鐵板燒

龜之井酒店 高知

懷石料理

鰹

煙燻草烤鰹魚

龜之井酒店 玄界灘

懷石料理

河豚

河豚生魚片（Tecchiri）、河豚粥、河豚炸雞等

龜之井酒店 柳川

懷石料理

鰻魚

南禪寺蒸鰻魚

龜之井酒店 阿蘇

懷石料理

赤石

熊本特產紅牛涮鍋

龜之井酒店 别府

懷石料理

大分和牛

大分和牛壽喜燒