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用餐
用餐
壁爐裡的篝火和當地美食，只有在這裡才能體驗到的時刻。
除了當地的串燒之外，還可以享受豪華的炭烤或涮鍋風格的Tochigi牛肉和名牌豬肉。
晚餐訊息
※圖片僅供參考
特別爐邊懷石「吉比爾山村祝福」計劃
1晚2餐：鴨肉壽喜燒鍋和炭烤Tochigi鹿肉鐵板燒
| 銷售期 | 自 2024 年 4 月 1 日起 *有銷售限制日期。 |
|---|
菜單
| 先付 | 六道時令開胃菜 |
|---|---|
| 生魚片 | 海山刺身四種拼盤 |
| 串起來 爐 木炭烤架 |
國產鰻魚「根尻燒」 / 味噌抹刀/板麻糬/蔬菜串 |
| 湯西川特產 | 炸河魚 |
| 火鍋 | 鴨肉壽喜燒火鍋 |
| 炭火 鐵板燒 |
Tochigi產牛肉 / 鹿肩腰肉 / 各種蔬菜 |
| 一頓飯 | 著名的「香魚飯」 / 湯 / 醃菜（日光醬菜等） |
| 甜頭 | 今天的甜點 |
※圖片僅供參考
大地之福圍爐懷石計劃
1晚2餐Tochigi高原牛和栃木品牌豬肉的炭火鐵板燒或涮鍋
| 銷售期 | 自 2024 年 4 月 1 日起 *有銷售限制日期。 |
|---|
菜單
| 先付 | 六道時令開胃菜 |
|---|---|
| 生魚片 | 四種時令生魚片拼盤 |
| 日光特產 | 日光田栗由南別高豆沙 |
| 串起來 爐 木炭烤架 |
香魚（野生魚/岩魚）/ Tsukune / 板台麻糬/蔬菜串 |
| 可選擇 主菜 |
您可以在炭火鐵板燒或涮鍋上享用兩種栃Tochigi降高原牛肉和Tochigi名牌豬肉。 |
| 一頓飯 | 烤飯糰茶泡飯 / 醃菜（日光醬菜等） |
| 水果 | 今天的甜點 |
※圖片僅供參考
季節性懷石料理計劃
Tochigi木炭鐵板燒品牌雞肉和豬肉，含一晚兩餐
| 銷售期 | 2024年4月起 *有銷售限制日期。 |
|---|
菜單
| 先付 | 六道時令開胃菜 |
|---|---|
| 生魚片 | 三種時令生魚片拼盤 |
| 串起來 爐 木炭烤架 |
香魚（野生魚/岩魚）/Tsukune/ 板台麻糬/蔬菜串 |
| 炭火 鐵板燒 |
來自Tochigi的一國安通 / Tochigi名牌豬肉 / 各種蔬菜 |
| 一頓飯 | 大麥托羅飯 / 紅湯 / 醃菜（日光醬菜等） |
| 水果 | 今天的甜點 |
兒童菜單
我們有兒童（學齡前兒童）的菜餚。如果您想預訂，請至少提前一天預訂。
*小學生以上的兒童將享用成人菜單，但如果您需要兒童菜單，請告知我們。
※照片為圖像。
圍爐餐廳「燎」
- 晚餐
- 早餐
壁爐餐廳，氣氛溫馨，菜餚精緻。
您可以在傳統圍爐的優雅氛圍中享用由我們的廚師精心挑選的新鮮當地食材烹製的菜餚。
| 早餐 | 7:00～9:00（L.O. 8:30） |
|---|---|
| 晚餐 | 17:30～21:00(LO20:30) |
夜鳴擔擔麵
專為飯店住客提供的免費服務
標語「看山來富士、觀海來瀨戶內、泡溫泉就來別府」中有名的別府觀光之父「油屋熊八」創立了別府龜之井溫泉酒店。 龜之井酒店集團公司供應的夜宵是以「香港麵」製作的原創擔擔麵，這種麵很細，但口感卻很筋道。半夜有些小餓，想吃點什麼……。
- 供應時間
- 21:00-22:30（最後點餐）
*每人限購1杯
（額外訂單需付費。）
紅色的擔擔麵特製的辣椒油，它具有烤芝麻的芳香和花椒、四川豆豉等香料的香味。
黑色的
黑擔擔麵用大量的烤芝麻、磨碎的芝麻、揉碎的芝麻和香濃的黑芝麻，再加上豆瓣醬和香料製成的，辣味十足。
白色的決定性因素是柴麻的擔擔麵，它具有鹹味的烤芝麻味和基於胡椒等香料的芝麻的奶油濃郁和香氣。