用餐
晚餐內容介紹
※圖片僅供參考
里山盛宴自助餐
自助餐式菜單豐富多樣,包括炭火烤製的新鮮年糕、鱒魚串、田樂串、蔬菜串、肉丸串,以及用秘製醬汁烤製的Tochigi產雞肉串,應有盡有。此外,還有湯西川獨有的野味料理——鹿肉火鍋。此外,我們也推薦使用當地產米製作的新鮮飯糰,上面鋪滿鮭魚子、雞肉碎和玳瑁蛋。也別忘了品嚐“里山蔬菜沙拉”,盡情享受食材的鮮美滋味。
晚餐期間提供無限暢飲的酒精飲料和軟性飲料。
用餐時請享用。
菜單
- ■晚餐盛宴里山自助餐
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- 湯西川特產爐端燒(盤裝年糕、鱒魚、腐竹、蔬菜、肉丸)
- 用秘製醬汁烤製的Tochigi雞肉串
- 原創時令火鍋
- 桶裡山蔬菜沙拉
- 筋子飯糰、燉雞、甲殼蛋飯糰等吃到飽。
季節性菜單
※圖片僅供參考
冬季美食菜單
| 活動期間 | 2025年12月1日星期一 - 2026年2月28日星期六 |
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菜單
- ■冬季美食菜單
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- 冬季小菜有“養老豆腐蒸海膽”
- 山生魚片(鰤魚、鱒魚、鯉魚生魚片、腐竹生魚片)
- 屋島鱒魚醬燒
- 鄉村風味炒烏龍麵,加入大量韭菜
兒童菜單

我們提供兒童(學齡前兒童)餐點。如果您想使用此服務,請在前一天之前進行預約。
※小學生以上的兒童可以享用成人菜單,但如果您需要兒童菜單,請告知我們。
*照片僅供參考。
*兒童和成人將獲得相同的早餐菜單。
圍爐餐廳「燎」
- 晚餐
- 早餐
壁爐餐廳,氣氛溫馨,菜餚精緻。
您可以在傳統圍爐的優雅氛圍中享用由我們的廚師精心挑選的新鮮當地食材烹製的菜餚。
| 早餐 | 7:00~9:00(L.O. 8:30) |
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| 晚餐 | 17:30~21:00(LO20:30) |
地獄之旅夜鳴擔擔麵
專為飯店住客提供的免費服務
適合夜間小餓時享用的免費住宿專屬服務——『地獄之旅夜鳴擔擔麵』 此服務僅限住宿客人。靈感源自「山是富士、海是瀨戶內、湯是別府」的別府觀光之父「油屋 熊八」,現今的龜之井酒店集團別府每月提供三種地獄口味——紅、黑、白。使用細麵但口感紮實的「香港麵」製作,每一口都是原創擔擔麵的美味。當晚能品嚐到哪種地獄口味,就留給您來驚喜發掘。快來享受這場「夜晚的地獄巡禮」吧。
- 供應時間
- 21:00-22:30(最後點餐)
*每人限購1杯
以香烤芝麻風味為基底,搭配花椒與四川豆瓣醬等辛香料調製的特製辣油,帶來爽口微辣的擔擔麵。
加入香氣十足的黑芝麻,以及烤芝麻、研磨芝麻與芝麻醬,搭配豆瓣醬與辛香料調出辛味的黑色擔擔麵。
以香烤芝麻風味為基底,搭配花椒等辛香料調製的芝麻醬,帶來濃郁香醇與迷人香氣,是這款擔擔麵的特色亮點。














