![用餐](/beppu/restaurant/img/firstview/1.jpg)
用餐
我們飯店擁有適合所有年齡層(從小孩到老人)的設施。
我們有各種各樣的餐廳。
請與志同道合的朋友一起度過歡樂時光,或參加新聚會。
晚餐訊息
※圖片僅供參考
别府BOLD KITCHEN【自助餐】
1晚2餐自助餐方案
可以享用地獄蒸煮等時令食材的自助餐和現場廚房。
銷售期 | 全年 |
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菜單
地獄蒸 | 蒸蔬菜、香腸、燒賣、煮扇貝、 魷魚餃 |
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現場即煮 廚房 |
牛排,鹽烤,牛排香菇, 雞肉天婦羅、香菇和蓮藕天婦羅 |
日本料理 | 生魚片、團子湯、燉牛筋、生鬚蘿蔔、 蓮藕馬薩戈醬 |
西式菜 | 辣椒醬醃製的貽貝, 色彩繽紛的醃菜、生火腿和蘋果蜜餞 |
中國菜 | 玉米餅蒸雞北京烤鴨、蝦米果、 海鮮炒麵、糖醋丸子、蝦仁辣椒豆腐、 京式炒雞 |
沙拉 | 馬鈴薯沙拉、通心粉沙拉、甜玉米、 豆芽、海藻沙拉、小番茄、紅蘿蔔、青豆、 涼拌高麗菜、特雷維斯、水菜、蘿蔔片、 洋蔥片 |
湯 | 味噌湯、中式湯、大分蔥雞肉 湯咖哩 |
米飯、麵包 | 安心院産的Hinohikari米,色彩繽紛的散壽司, 薄煎餅,麥片麵包 |
甜點 | 軟冰淇淋、别府溫泉水果凍、白玉善哉、 果凍、布丁、瘦馬、年輪蛋糕、 杏仁豆腐、巧克力蛋糕、蛋奶酥、 蘋果派、2種蛋糕、切塊水果 |
*部分菜單內容可能會根據購買情況和天氣而變化。
夏日博覽會“川菜·夏日節家庭自助餐”
![《川菜·夏日節家庭自助餐》](/beppu/restaurant/img/plan/summer/1.jpg)
家庭自助餐”
美味的夏季菜單即將推出!代表作有「川味麻婆豆腐」、「溫泉蒸雞、2種醬汁」等。
- 期間:2024/6/1-9/30
![豆鼓炒肉](/beppu/restaurant/img/plan/summer/2.jpg)
加上醋的搭配,讓夏天的用餐更加愉快。
![蝦辣椒](/beppu/restaurant/img/plan/summer/3.jpg)
非常受歡迎的日本胡椒蝦辣椒
![色彩繽紛的蔬菜泡菜](/beppu/restaurant/img/plan/summer/4.jpg)
享受明亮蔬菜的清爽味道。
※圖片僅供參考
油屋熊發亭【特製懷石料理】
1晚2餐 油屋熊八懷石套餐
享受使用Oita當地食材烹調的日式與西式融合的美食。 (需至少提前3天預約)
銷售期 | 2024年6月1日至8月31日 |
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菜單
膳菜 | 水膳料理 章魚 海鰻 黃瓜 雪蟹 蓮子馬鈴薯 櫻桃番茄 烤海鰻 |
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御造里 | 時令Ozosato 2種拼盤 全套款待 |
組合 | 香菇和小茄子 白菜 蟹肉豆腐碎 |
烤開胃菜 | 鰹魚佐特拉帕尼醬 番茄 羅勒 杏仁 大蒜 |
御凌 | 别府冷麵 叉燒泡菜 青蔥 |
濃烈的配菜 | 橄欖醬排骨 胡蘿蔔 鳳梨 豌豆 |
開胃菜 | 洄遊蟹南蠻 洋蔥 胡蘿蔔 紫蘇 |
用餐 | 羽生茶泡飯 |
甜味 | 焙茶布丁和烤芝士蛋糕 搭配時令水果 |
*部分菜單內容可能會根據購買情況和天氣而變化。
※圖片僅供參考
油屋熊發亭【極限懷石料理】
1晚2餐大分和牛壽喜燒懷石套餐
品嚐豪華的大分和牛。 (需至少提前3天預約)
銷售期 | 2024年6月1日至8月31日 |
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菜單
前菜 | 無花果芝麻奶油撒 混合藜麥薄荷 |
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膳菜 | 水膳料理 章魚 海鰻 黃瓜 雪蟹 蓮子馬鈴薯 櫻桃番茄 烤海鰻 |
御造里 | 三種當季味噌佐料拼盤 全套款待 |
組合 | 蟹肉豆腐碎 香菇和小茄子 白菜 |
中磁碟 | 鰻魚壽司 蓋瑞 |
烤開胃菜 | 鰹魚佐特拉帕尼醬 番茄 羅勒 杏仁 大蒜 |
言語交換 | 冬瓜松鼠翅 美味的豆沙藍色味道 |
濃烈的配菜 | 大分和牛壽喜燒 |
用餐 | Ajimu的白米 |
甜味 | 時令果凍 搭配芒果冰淇淋 |
*部分菜單內容可能會根據購買情況和天氣而變化。
※圖片僅供參考
油屋熊八亭【龜井禦前】
品嚐大分縣著名的琉球湯和團子湯【數量有限】
銷售期 | 未定 |
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菜單
小碗 |
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蒸食品 | 茶碗蒸 |
台之物 | 團子湯 |
油炸食物 | 什錦天婦羅 |
用餐 | Ajimu 的 Chirimen 白米 |
甜味 | 今天的甜點 |
*部分菜單內容可能會根據購買情況和天氣而變化。
一品料理
![【大分特產】](/beppu/restaurant/img/plan/ippin/toriten.jpg)
來自九州的美味藥草雞天婦羅
Oita的靈魂食物。調味過的雞肉和酥脆的麵糊使這道菜成為一道精緻的菜餚。
- 料金:1,400円
- 期間:全年
![【大分特產】琉球](/beppu/restaurant/img/plan/ippin/ryukyu.jpg)
可以品嚐到美味的時令白魚的大分鄉土料理。我們將用我們自製的醃製醬醃製它。
- 料金:1,300円
- 期間:全年
![【大分特產】團子湯](/beppu/restaurant/img/plan/ippin/dangojiru.jpg)
Oita的故鄉味道。團子是將麵粉揉捏成細條,配上味噌和當地蔬菜原料製成的。
- 料金:800円
- 期間:全年
![烤黑毛和牛壽司(2件)](/beppu/restaurant/img/plan/ippin/wagyusushi.jpg)
使用黑毛和牛製作的肉壽司。烤新鮮的黑毛和牛,帶出甘甜的香氣和香氣,襯托出肉的自然風味。
- 料金:1,500円
- 期間:全年
![3種當地酒的比較套餐](/beppu/restaurant/img/plan/ippin/drink.jpg)
您可以品嚐並比較大分推薦的三種當地酒。 *請注意,清酒品牌可能會根據庫存情況而變化,恕不另行通知。
- 料金:1,500円
- 期間:全年
BEPPU BOLD KITCHEN
- 早餐
- 午餐
- 晚餐
自江戶時代以來就熟悉,溫泉縣别府獨有的烹飪方法,“地獄蒸”。 因為它是用蒸汽蒸熟的,所以食材的味道是濃縮的。 將食材的原汁原味發揮到極致。
您可以享用地獄般的熱氣騰騰的自助餐,讓您想起别府溫泉。 您還可以享受廚師的現場廚房和大量的當地燒酒。
6:40~10:00(L.O. 9:30) |
11:30~15:00(L.O. 14:30) |
17:30~21:00(L.O. 20:30) |
OrsoOtto
- 咖啡店
我們提供小吃,非常適合您在入住前或入住期間享用。
◼當季凍糕 ◼冷萃咖啡 ◼吐司 ◼咖啡果凍 ◼冰沙等
- 也可提供派對計劃,但需提前預訂。
(10人起)
13:00~20:00 |
别府鄉土料理 油屋熊八亭
- 早餐
- 晚餐
*午餐時段暫停營業
龜之井旅館創辦人
傳承油谷熊八熱情好客精神的別府别府餐廳。
我們有完整的菜單,從別别府著名的琉球湯和團子湯等單品到懷石料理。
*也請用於聚會。
(榻榻米房間最多可容納20人)
6:40-10:00(最後點餐9:30) |
17:30-21:00(最後點餐20:30) |
夜鳴擔擔麵
免費服務僅限於半食宿客戶
晚上餓了的時候最適合吃的「地獄巡米木擔擔麵」是僅限申請半餐方案的人免費享用的服務。以現在的龜之井酒店 别府該酒店由別府觀光之父「别府屋别府」創立,以「山是富士、海是瀨戶內海、溫泉是別府」而聞名的三地。每月提供紅、黑、白地獄,我們已經準備好了(口味)。原味擔擔麵採用香港麵條製成,雖細,但口感緊實。看看你能吃到什麼樣的地獄是很有趣的。請享受「夜間地獄之旅」。
- 供應時間
- 21:00-22:30(最後點餐)
*每人限購1杯
(額外訂單需付費。)
![「紅」四川擔擔麵](/beppu/restaurant/img/thumb/tantan01.jpg)
擔擔麵特製的辣椒油,它具有烤芝麻的芳香和花椒、四川豆豉等香料的香味。
![「黑」黑芝麻擔擔麵](/beppu/restaurant/img/thumb/tantan02.jpg)
黑擔擔麵用大量的烤芝麻、磨碎的芝麻、揉碎的芝麻和香濃的黑芝麻,再加上豆瓣醬和香料製成的,辣味十足。
![「白」白擔擔麵](/beppu/restaurant/img/thumb/tantan03.jpg)
決定性因素是柴麻的擔擔麵,它具有鹹味的烤芝麻味和基於胡椒等香料的芝麻的奶油濃郁和香氣。