用餐
餐飲美饌
提供約90種菜餚的自助餐廳。
我們的沉浸式現場廚房提供新鮮烹調的阿蘇美食。
阿蘇大膽廚房
- 早餐
- 晚餐
在以火之國熊本的主題色紅色為裝飾的時尚空間內,提供只有在該地區才能品嚐到的各種鄉土料理。
| 早餐 | 7:00~9:30(L.O. 9:00) |
|---|---|
| 晚餐 | 18:00~21:00 (*請注意,我們可能會根據預訂情況提供單獨的遊覽時間。) |
晚餐內容介紹
※圖片僅供參考
阿蘇美味大集合!享受熊本當季美味!含兩餐的自助餐方案
大約有90種菜餚可供您品嚐。享用我們在現場廚房新鮮烹調的餐點。
包括無限量暢飲的軟性飲料。
※提供酒水無限量暢飲(成人2,200日圓(含稅) 自助式)
| 供應期間 | 全年 |
|---|
推薦料理

享用新鮮出爐的披薩、新鮮烤製的肉類、熊本特色炸竹輪沙拉、太平飯等新鮮製作的美味佳餚。

用濃鬱的濃醬汁慢慢燉煮的漢堡牛排是推薦菜。

奶油醬
享受蘑菇與奶油醬的時令風味。

我們提供用 ASOMILK 製作的蛤蜊和小松菜辣椒、蘑菇飯和南瓜湯等菜餚。

在現場廚房裡,您還可以品嚐到類似阿蘇當地美食「田樂」的菜餚。

品嚐蒙布朗蛋糕、栗子蛋糕、抹茶善哉、草莓巴伐利亞等秋季限定的甜點。
地獄之旅夜鳴擔擔麵
專為飯店住客提供的免費服務
(僅限預訂一晚住宿(含兩餐)的客人)
適合夜間小餓時享用的免費住宿專屬服務——『地獄之旅夜鳴擔擔麵』 此服務僅限住宿客人。靈感源自「山是富士、海是瀨戶內、湯是別府」的別府觀光之父「油屋 熊八」,現今的龜之井酒店集團別府每月提供三種地獄口味——紅、黑、白。使用細麵但口感紮實的「香港麵」製作,每一口都是原創擔擔麵的美味。當晚能品嚐到哪種地獄口味,就留給您來驚喜發掘。快來享受這場「夜晚的地獄巡禮」吧。
- 供應時間
- 21:00-22:30(最後點餐)
*每人限購1碗
(額外加點需付費。)
以香烤芝麻風味為基底,搭配花椒與四川豆瓣醬等辛香料調製的特製辣油,帶來爽口微辣的擔擔麵。
加入香氣十足的黑芝麻,以及烤芝麻、研磨芝麻與芝麻醬,搭配豆瓣醬與辛香料調出辛味的黑色擔擔麵。
以香烤芝麻風味為基底,搭配花椒等辛香料調製的芝麻醬,帶來濃郁香醇與迷人香氣,是這款擔擔麵的特色亮點。
















