食事
明るい空間でゆったりとしたお食事、
窓から望める四季折々の眺望も合わせてお楽しみください。
夕食のご案内
※画像はイメージです
【特別会席】岩手が誇るブランド牛「前沢牛」に舌鼓！
| 販売期間 | 2024年3月1日～5月31日 ※販売除外日あり |
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お品書き(3月～5月)
| 先 付 | 旬彩5種盛り合わせ |
|---|---|
| お造り | 本日の4種盛り合わせ |
| 焼 物 | 帆立バター風味焼 |
| 揚 物 | 天婦羅 |
| 蒸し物 | 茶碗蒸し |
| 台の物 | 前沢牛・いわて南牛・短角牛 食べ比べ |
| 食 事 | いちご煮風釜飯 |
| 香の物 | 2点盛 |
| 汁 物 | 山菜赤だし |
| デザート | 抹茶プリン 苺 ガトーショコラ |
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【特別会席】夏メニュー！岩手が誇る「前沢牛」に舌鼓！いわて美食旅
| 販売期間 | 2024年6月1日～8月31日 ※販売除外日あり |
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お品書き(6月～8月)
| 先 付 | 旬彩4種盛り合わせ |
|---|---|
| お造り | 本日の5種盛り合わせ |
| 煮 物 | 南瓜クリーム煮 |
| 洋 皿 | 生ハムサラダ |
| 蒸し物 | フカヒレ茶碗蒸し |
| 台の物 | 前沢牛・いわて南牛・短角牛 食べ比べ |
| 食 事 | うなぎ釜飯 |
| 香の物 | 2点盛り |
| 汁 物 | お吸い物 |
| デザート | メロン きな粉プリン |
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【土地の恵み会席】「いわて南牛・白金豚・いわいとり」の食べ比べと海鮮鍋で美味な岩手の味を堪能♪
| 販売期間 | 2024年3月1日～5月31日 ※販売除外日あり |
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お品書き(3月～5月)
| 先 付 | 旬彩4種盛り合わせ |
|---|---|
| お造り | 本日の3種盛り合わせ |
| 焼 物 | トロニシンのバッケ玉味噌焼 |
| 煮 物 | ゼンマイ信田巻 |
| 蒸し物 | 茶碗蒸し |
| 鍋 物 | 海鮮鍋 |
| 台の物 | いわて南牛・白金豚・いわいとりの食べ比べ |
| 食 事 | しじみ御飯 |
| 香の物 | 色どりキャベツ |
| 汁 物 | 山菜赤だし |
| デザート | 抹茶プリン 苺 桜小餅 |
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【土地の恵み会席】目に麗しく食べて美味な岩手の味♪ブランド牛いわて南牛と白金豚をだししゃぶで
| 販売期間 | 2024年6月1日～8月31日 ※販売除外日あり |
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お品書き(6月～8月)
| 先 付 | 旬彩4種盛り合わせ |
|---|---|
| お造り | 本日の4種盛り合わせ |
| 煮 物 | 夏野菜飛竜頭 |
| 洋 皿 | 鶏スモークサラダ |
| 蒸し物 | 茶碗蒸し |
| 鍋 物 | いわて南牛と白金豚のだししゃぶ |
| 食 事 | 帆立釜飯 |
| 香の物 | 野沢菜わさび漬け |
| 汁 物 | お吸い物 |
| デザート | きな粉プリン アイス |
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【季節の会席】牛肉と餅のしゃぶしゃぶと海鮮陶板焼で岩手山海の美味を彩り豊かに
| 販売期間 | 2024年3月1日～5月31日 ※販売除外日あり |
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お品書き(3月～5月)
| 先 付 | ほうれん草白和え |
|---|---|
| お造り | サーモンカルパッチョ |
| 椀 物 | 山菜そば |
| 鍋 物 | 牛肉と餅のしゃぶしゃぶ |
| 台の物 | 海鮮陶板焼き |
| 食 事 | 鶏釜飯 |
| 香の物 | 色どりキャベツ |
| 汁 物 | 山菜赤だし |
| デザート | 抹茶プリン |
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【季節の会席】「もち文化一関」牛肉と餅のしゃぶしゃぶと三陸産海鮮陶板焼を堪能
| 販売期間 | 2024年6月1日～8月31日 ※販売除外日あり |
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お品書き(6月～8月)
| 先 付 | 枝豆白和え |
|---|---|
| お造り | 鯛・帆立・蛸のカルパッチョ |
| 椀 物 | 若芽そば |
| 鍋 物 | 牛肩ロースと餅のしゃぶしゃぶ |
| 台の物 | 海鮮陶板焼き |
| 食 事 | 枝豆ご飯 |
| 香の物 | 野沢菜わさび漬け |
| 汁 物 | お吸い物 |
| デザート | きな粉プリン |
一品料理
ふんわり柔らかい穴子の揚げたてサクサクの天ぷら
- 料金：1,100円
- 期間：通年
自慢のブランド牛をぜひ！
- 料金：5,000円
- 期間：通年 要予約(3日前)
レストラン「おしどり」
- 朝食
- 夕食
| 営業時間 | 朝食 7:00～9:00 （L.O. 8:30） 夕食 17:30～21:00 （L.O. 20:00） |
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地獄めぐり夜鳴き担々麵
ご宿泊のお客様限定の無料サービス
小腹が空く夜の時間に嬉しい『地獄めぐり 夜鳴き担々麺』は、ご宿泊のお客様限定の無料サービス。「山は富士、海は瀬戸内、湯は別府」で有名な別府観光の父「油屋 熊八」が創業した現 亀の井ホテル 別府にちなみ、月替わりでご提供する赤、黒、白の3つの地獄（味）をご用意しました。細麺でもしっかりとした食感が特徴の「香港麺」で仕上げるオリジナル担々麺。何の地獄が食べられるかはその時のお楽しみ。「夜の地獄めぐり」をお楽しみください。
- 提供時間
- 21:00～22:30（L.O.）
※お1人様1杯限定
（有料にて追加注文を承ります。）
赤香ばしく煎ったごまの風味に花椒や四川豆板醤などの香辛料を効かせた特製ラー油が決め手のピリ辛担々麺。
黒
煎りごま、すりごま、練りごまと香り高い黒ごまをたっぷり入れて豆板醬や香辛料で辛味をだした黒い担々麺。
白香ばしく煎ったごまの風味に、花椒などの香辛料をベースとした胡麻のクリーミーなコクと香りが楽しめる芝麻醬が決め手の担々麺。
料理長のご紹介
小舘 哲
料理長味はもちろん見た目も鮮やかな、旬の素材を使ったお料理をお楽しみください。