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和洋折衷のバラエティに富んだ30種類以上のビュッフェとなっております。
めでたい飯-真鯛の「亀の井漬け」山掛け
あっさりしたうまみのある白醤油で漬けにした鯛と出汁のきいたとろろを混ぜた贅沢な逸品。お好きな量をご飯にかけてお召し上がりください。
料理-蕪の麴漬け
当館の温泉の泉質は「塩化物泉」で、冷え性の方におすすめの泉質です。発酵食品に含まれる酵素には体を温める効果があります。
はちみつジンジャー
【湯上り&湯入り前におすすめ!】当館の温泉の泉質は「塩化物泉」で、冷え性の方におすすめの泉質です。生姜に含まれるジンゲロールとショウガオールも同様に体を温める効果があります。
餅
藩政時代から祝膳でふるまわれた餅は、一関ならではの食文化です。一口サイズで、あんこやきな粉など毎日3種類の味をご用意しております。