![[官方]龜之井酒店 阿蘇](/aso/common/img/logo/jpn_basic.svg){kind=logo}
![[官方]龜之井酒店日光湯西川全包飯店活動](/aso/restaurant/img/firstview/1_sp.webp)
餐飲美饌
從類似圍爐的現場櫃檯，
我們提供新鮮烹調的阿蘇美食。
- 早餐
- 晚餐
酒店經過徹底翻新，採用現代日式設計，融合了阿蘇豐富自然風光的主題，包括描繪草千里的牆藝術。
您可以在眺望阿蘇四季變化的自然美景的空間裡享用用餐。
裝扮成廚師的熊本熊將在兒童角落歡迎您的到來。兒童菜單有多種選擇。
| 早餐 | 7:00～9:00 |
|---|---|
| 晚餐 | 17:45～21:00 |
晚餐內容介紹
春季限定展
【草莓甜點 x 海鮮盛宴】★ 春日祝福自助餐
※圖片僅供參考
我們制定了一項限時計劃，讓您盡情享受春天！
晚餐您可以享用新鮮的海鮮，如刺身和壽司，主要來自天草海鮮，還有櫻花鯛魚海鮮拼盤，以及用草莓製成的甜點，這是春天特有的口味。
早餐我們提供「海鮮飯」、「天草鯛魚鹽拉麵」和「龜之井原味赤牛肉飯」。
活動期間：2026年3月1日（星期日）至2026年5月31日（星期日）
推薦料理
這道清爽的海鮮拼盤選用春季當季的櫻桃鯛，完美展現了海鮮的鮮美滋味。 （僅限春季菜單）
這是一道令人滿足的菜餚，每一口都能嚐到濃鬱的肉汁。 （僅限春季菜單）
這款酸甜點用了大量的草莓製成，草莓的香氣是春天特有的。 （僅限春季菜單）
馬肉生魚片在熊本自古以來就很受歡迎，作為一種高蛋白、營養豐富的食品，越來越受到人們的關注。
烤山女鱒魚
山女鱒魚是在阿蘇腳下湧出的清澈水中養殖的。
使用天然地下水種植的“阿蘇農場蔬菜”
「ASO MILK」的誕生源自於想要傳遞鮮榨牛奶原有的美味。
用麵粉揉成的餃子，搭配當季蔬菜和肉類一起燉煮而成的湯。味噌使用的是山內本店幻味噌。
壽司深受大人小孩的喜愛。請盡情享用當季食材。
飲料
吧台
熊本獨特的地方酒
一定要嚐嚐一杯只有在這裡才能喝到的咖啡！
請品嚐使用「水之鄉」阿蘇的天然泉水釀造的精釀啤酒！
阿蘇IPA
印地安淡色，帶有明顯的啤酒花苦味
阿蘇金色艾爾啤酒
苦味適中，口感順滑，果香濃鬱
誕生於熊本的柑橘王。
將具有濃鬱甜味和酸味、香氣的凸椪柑與燒酒混合而成的清爽易飲的酸味飲料。
地獄之旅夜鳴擔擔麵
入住貴賓專屬免費服務
適合夜間小餓時享用的免費住宿專屬服務——『地獄之旅夜鳴擔擔麵』 此服務僅限住宿客人。靈感源自「山是富士、海是瀨戶內、湯是別府」的別府觀光之父「油屋 熊八」，現今的龜之井酒店集團別府每月提供三種地獄口味——紅、黑、白。使用細麵但口感紮實的「香港麵」製作，每一口都是原創擔擔麵的美味。當晚能品嚐到哪種地獄口味，就留給您來驚喜發掘。快來享受這場「夜晚的地獄巡禮」吧。
- 供應時間
- 21:00-22:30（最後點餐）
*每人限購1碗
（額外加點需付費。）
紅色以香烤芝麻風味為基底，搭配花椒與四川豆瓣醬等辛香料調製的特製辣油，帶來爽口微辣的擔擔麵。
黑色
加入香氣十足的黑芝麻，以及烤芝麻、研磨芝麻與芝麻醬，搭配豆瓣醬與辛香料調出辛味的黑色擔擔麵。
白色的以香烤芝麻風味為基底，搭配花椒等辛香料調製的芝麻醬，帶來濃郁香醇與迷人香氣，是這款擔擔麵的特色亮點。