早餐

用赤牛牛筋燉煮5小時，將鮮味濃縮成濃郁風味。 柔和的魯（roux）融合肉質，帶來奢華的風味，早晨與身體舒適共鳴。 一款引以為傲的產品，濃縮了阿蘇的祝福，讓大人和小孩都能享受。

高菜飯是一種典型的當地菜餚，使用阿蘇高菜，是一種由來已久的家常菜，是將切碎的高菜放在油中烘烤，調味，然後與白米混合製成的。當地的美食之一。

每天早上，您都可以暢飲健康美味的新鮮牛奶，這些牛奶來自阿蘇草原上天然地下水和自家種植的草飼養的無壓力奶牛。

阿蘇招牌菜「阿卡牛丼」是在活廚房製作的。 迷你碗裡可以細細品味瘦肉的濃郁風味，份量平衡得恰到好處。 新鮮製作的奢華風味，為你的阿蘇之旅注入能量。

品嚐熊本拉麵濃鬱的風味，感受烤蒜的香氣。在我們的現場廚房體驗新鮮製作拉麵的奢華滋味，並比較不同版本的拉麵。