食事
那珂川の景色と赤い海門橋を望みながらのお食事。
ご家族やご友人との楽しいひとときをお過ごしください。
夕食のご案内
※画像はイメージです
【特別会席】特選会席～厳選食材を使用した 料理長渾身の 旬の会席をご堪能！～
【3月～5月】1泊2食付 ～【デラックス】特選会席～
～厳選食材を使用した 料理長渾身の 旬の会席をご堪能！～
| 販売期間 | 2024年3月1日～2024年5月31日 ※販売除外日あり |
|---|
お品書き
| 食前酒 | 梅酒 |
|---|---|
| 先 付 | 桜豆腐・アサリの菜の花わさび・イカマリネ |
| お造り | ミナミ鮪 鯛 カンパチ 生湯葉 甘エビ |
| 焼 物 | 海鮮浜焼（鮑踊り焼・サザエつぼ焼き・ 有頭海老・江戸前のボンビノス貝） |
| 八 寸 | ローストビーフと彩野菜のカルパッチョ |
| 揚 物 | うぐいす蓮根揚と三食花衣 |
| 酢の物 | 炙り鰆昆布〆 キウイソース |
| 汁 物 | 若竹椀 |
| 香の物 | ぬか漬け二種としば漬け |
| 食 事 | 桜海老釜飯 |
| 水菓子 | 生メロンゼリー ミニケーキ |
※季節や仕入れ状況等により料理内容・器が替わります。
※表記の内容については、2024年5月31日までのお料理となります。
※2024年6月1日からのお料理は決まり次第お知らせします。
※画像はイメージです
【特別会席】～厳選食材を使用した 料理長渾身の 旬の会席をご堪能！～
【6月～8月】１泊２食付 【特別会席】～名物「浜焼」にて海鮮をご堪能～
～厳選食材を使用した 料理長渾身の 旬の会席をご堪能！～
| 販売期間 | 2024年6月1日～2024年8月31日 ※販売除外日あり |
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お品書き
| 先 付 | 紋甲イカとあおさのみぞれ和え・チキンロール アゴ出汁の煮こごり |
|---|---|
| お造り | 鮪角造り 茨城県産平目昆布〆 赤イカ焼霜造り カンパチ |
| メイン | 海鮮浜焼（鮑踊り焼、サザエ壺焼き、 茨城県産目光、有頭海老、江戸前のホンビノス貝） |
| 煮 物 | フカヒレ茶碗蒸し |
| 肉 物 | ローストビーフ彩 茨城県産野菜を添えて |
| 酢の物 | タコとクラゲの酢の物 |
| 汁 物 | 鱧と焼茄子の澄まし汁 |
| 香の物 | 茨城県産野菜のぬか漬け二種としば漬け |
| 食 事 | 穴子めし |
| 水菓子 | きなこプリン |
※季節や仕入れ状況等により料理内容・器が替わります。
※表記の内容については、2024年8月31日までのお料理となります。
※2024年9月1日からのお料理は決まり次第お知らせします。
※画像はイメージです
【土地の恵み会席】海のめぐみ会席～当ホテルおすすめ！新鮮お造りや海の幸を満喫！～
【3月～5月】1泊2食付 ～【土地の恵プラン】海のめぐみ会席～
～当ホテルおすすめ！新鮮お造りや海の幸を満喫！～
| 販売期間 | 2024年3月1日～2024年5月31日 ※販売除外日あり |
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お品書き
| 先 付 | 桜花豆腐・アサリの菜の花わさび |
|---|---|
| お造り | 鮪 鯛 カンパチ イカ |
| 焼 物 | 平目のパイ包み青菜ソース |
| 台 物 | 茨城産美明豚と山菜のセイロ蒸し |
| 揚 物 | 海老すんだ揚げ |
| 八 寸 | たたき鮪と根菜の生春巻 |
| 汁 物 | 焼鰆とよもぎ麩の澄し汁 |
| 香の物 | ぬか漬け二種としば漬け |
| 食 事 | しらすご飯 |
| 水菓子 | メロンゼリーと季節のフルーツ |
※季節や仕入れ状況等により料理内容・器が替わります。
※表記の内容については、2024年5月31日までのお料理となります。
※2024年6月1日からのお料理は決まり次第お知らせします。
※画像はイメージです
【土地の恵み会席】～当ホテルおすすめ！新鮮お造りや海の幸を満喫！～
【6月～8月】１泊２食付 【土地の恵会席】～茨城県産岩牡蠣と海鮮をご賞味～
～当ホテルおすすめ！新鮮お造りや海の幸を満喫！～
| 販売期間 | 2024年6月1日～2024年8月31日 ※販売除外日あり |
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お品書き
| 先 付 | 紋甲イカとあおさのみぞれ和え・チキンロール |
|---|---|
| お造り | カジキ鮪 真鯛皮霜造り カンパチ ホタテ |
| 焼 物 | 豚塩麴陶板焼 |
| メイン | 茨城県産蒸し岩牡蠣ポン酢 |
| 煮 物 | 海老と茨城県産夏野菜の冷し鉢 |
| 揚 物 | 海鮮茄子の揚げ出し |
| 酢の物 | タコとクラゲの酢の物 |
| 汁 物 | 鱧と焼茄子の澄まし汁 |
| 香の物 | 茨城県産野菜のぬか漬け二種としば漬け |
| 食 事 | 肉味噌ご飯 |
| 水菓子 | きなこプリン |
※季節や仕入れ状況等により料理内容・器が替わります。
※表記の内容については、2024年8月31日までのお料理となります。
※2024年9月1日からのお料理は決まり次第お知らせします。
※画像はイメージです
【季節の会席】和楽会席～季節の食材料理や海鮮をお楽しみ～
【3月～5月】1泊2食付 ～【季節のプラン】和楽会席～
～季節の食材料理や海鮮をお楽しみ～
| 販売期間 | 2024年3月1日～2024年5月31日 ※販売除外日あり |
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お品書き
| 先 付 | 枝豆豆腐 |
|---|---|
| お造り | 鮪 カンパチ 鯛 |
| 焼 物 | カジキ鮪ステーキ風陶板焼 |
| 煮 物 | 春の山菜吹き合わせ |
| 揚 物 | 桜海老新丈 |
| 蒸し物 | 五目茶碗蒸し |
| 酢の物 | もずく酢 |
| 汁 物 | 焼鰆とよもぎ麩の澄し汁 |
| 香の物 | ぬか漬け二種としば漬け |
| 食 事 | かやくご飯 |
| 水菓子 | メロンゼリーと季節のフルーツ |
※季節や仕入れ状況等により料理内容・器が替わります。
※表記の内容については、2024年5月31日までのお料理となります。
※2024年6月1日からのお料理は決まり次第お知らせします。
※画像はイメージです
【季節の会席】～季節の食材料理や海鮮をお楽しみ～
【6月～8月】１泊２食付 【季節の会席】～海鮮を会席料理にてお楽しみ～
～季節の食材料理や海鮮をお楽しみ～
| 販売期間 | 2024年6月1日～2024年8月31日 ※販売除外日あり |
|---|
お品書き
| 先 付 | 紋甲イカとあおさのみぞれ和え |
|---|---|
| お造り | カジキ鮪 真鯛皮霜造り カンパチ |
| 焼 物 | スズキ塩レモン陶板焼 |
| メイン | 海鮮冷し野菜特製胡麻ダレ |
| 酢の物 | タコとクラゲの酢の物 |
| 揚 物 | 鰯磯辺揚げレモン塩 |
| 汁 物 | 鱧と焼茄子の澄まし汁 |
| 香の物 | 茨城県産野菜のぬか漬け二種としば漬け |
| 食 事 | 肉味噌ご飯 |
| 水菓子 | きなこプリン |
※季節や仕入れ状況等により料理内容・器が替わります。
※表記の内容については、2024年8月31日までのお料理となります。
※2024年9月1日からのお料理は決まり次第お知らせします。
一品料理
当ホテル一番人気！
鮮度抜群のアワビをご賞味ください。
- 料金：2,800円
- 期間：通年
身がふわっと柔らかく、おかずとしても酒の肴としてもおすすめです。
- 料金：980円
- 期間：通年
ぷりぷりの食感と濃厚な甘みをご堪能ください。
- 料金：3,800円
- 期間：通年
※写真は2人前になります
自慢の海鮮を浜焼きで、ぜひご賞味ください！！
- 料金：4,500円
- 期間：2024年3月～5月
メインレストラン「はまゆう」
- 朝食
- 夕食
那珂川の景色と赤い海門橋を望みながらのお食事。
ご家族やご友人との楽しいひとときをお過ごしください。
| 朝食 | 6:45～9:00 |
|---|---|
| 夕食 | 17:30～21:00（L.O. 20:00） |
サブレストラン「さざ波」
- 夕食
那珂川の眺望がおすすめのレストラン。
ご家族やご友人との楽しいひとときをお楽しみください。
| 夕食 | 17:30～21:00（L.O. 20:00） |
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地獄めぐり夜鳴き担々麵
ご宿泊のお客様限定の無料サービス
小腹が空く夜の時間に嬉しい『地獄めぐり 夜鳴き担々麺』は、ご宿泊のお客様限定の無料サービス。「山は富士、海は瀬戸内、湯は別府」で有名な別府観光の父「油屋 熊八」が創業した現 亀の井ホテル 別府にちなみ、月替わりでご提供する赤、黒、白の3つの地獄（味）をご用意しました。細麺でもしっかりとした食感が特徴の「香港麺」で仕上げるオリジナル担々麺。何の地獄が食べられるかはその時のお楽しみ。「夜の地獄めぐり」をお楽しみください。
- 提供時間
- 21:00～22:30（L.O.）
※お1人様1杯限定
（有料にて追加注文を承ります。）
赤香ばしく煎ったごまの風味に花椒や四川豆板醤などの香辛料を効かせた特製ラー油が決め手のピリ辛担々麺。
黒
煎りごま、すりごま、練りごまと香り高い黒ごまをたっぷり入れて豆板醬や香辛料で辛味をだした黒い担々麺。
白香ばしく煎ったごまの風味に、花椒などの香辛料をベースとした胡麻のクリーミーなコクと香りが楽しめる芝麻醬が決め手の担々麺。
料理長のご紹介
河治 富士雄
統括総料理長厳選された食材を吟味、調理し、お客さまの一口に新鮮な喜びをご提供できるよう、日々努めております。日本料理の奥深さを、是非ご堪能ください。