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用餐
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餐飲美饌

享受與親人相處的時光

餐飲美饌
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魚
蔬菜
螃蟹自助餐計劃

晚餐內容介紹

[極致懷石]
[極致懷石]
[極致懷石]
[極致懷石]
[極致懷石]
[極致懷石]
[極致懷石]
[極致懷石]

※圖片僅供參考

奢華食材和陶鍋飯的終極懷石套餐

這項計畫讓您能夠享用諸如日立牛肉(茨城縣引以為傲的和牛品牌)等奢華食材作為晚餐。
此外,該方案還包括用砂鍋烹調的「砂鍋飯」。
當然,我們的廚師也會精心挑選食材,盡其所能地烹調其他菜餚。
早餐是自助餐,請隨意選擇您喜歡的食物。

選單
(2026年3月1日 - 2026年5月31日)

開胃酒 當地釀酒廠愛遊酒造的梅子酒
西式蔬菜 日立牛肉烤牛肉
煙燻鯰魚,可飲用的烤地瓜
安康魚肝醬
津久利 鮪魚、一條白魚、蛤蜊
魷魚、醍醐袋田魔芋
煮物 蒸白魚佐大白菜,鮮嫩多汁的豬肉丸
春季奶油膏
温物 日立牛肉涮涮鍋
蓮藕蛤蜊湯
洋盤菜 番紅花炸龍蝦
美國醬
帶著春天的氣息
蒸食品 甜鯛魚櫻道明寺
一頓飯 蟹肉煲飯、日沼蛤蜊味噌湯、
泡菜
甜點 茨城芭菲,冰淇淋

列出的菜單為三月至五月。

菜單可能會根據季節和食材供應情況而更改。

【特別懷石料理】特別懷石料理套餐
【特別懷石料理】特別懷石料理套餐
【特別懷石料理】特別懷石料理套餐
【特別懷石料理】特別懷石料理套餐
【特別懷石料理】特別懷石料理套餐
【特別懷石料理】特別懷石料理套餐
【特別懷石料理】特別懷石料理套餐

※圖片僅供參考

【特別懷石料理】超人氣!使用茨城縣引以為傲的和牛「常陸牛」等奢華食材的懷石料理方案。

你想和一艘豪華的用餐一起去家庭旅行嗎?!
晚餐由主廚精心挑選食材烹調。
早餐是自助餐。 想吃什麼就吃什麼。

選單
(2026年3月1日 - 2026年5月31日)

開胃酒 當地釀酒廠愛遊酒造的梅子酒
西式蔬菜 日立牛肉烤牛肉
煙燻鯰魚,可飲用的烤地瓜
安康魚肝醬
津久利 鮪魚、一條白魚、蛤蜊
魷魚、醍醐袋田魔芋
煮物 蒸白魚佐大白菜,鮮嫩多汁的豬肉丸
春季奶油膏
温物 日立牛肉涮涮鍋
蓮藕蛤蜊湯
洋盤菜 番紅花炸龍蝦
美國醬
帶著春天的氣息
蒸食品 甜鯛魚櫻道明寺
一頓飯 銀魚野菜鍋,蛤蜊味噌湯
泡菜
甜點 茨城芭菲,冰淇淋

列出的菜單為三月至五月。

菜單會根據季節和食材的供應情況而變化。

【大地之福懷石料理】
【大地之福懷石料理】
【大地之福懷石料理】
【大地之福懷石料理】
【大地之福懷石料理】
【大地之福懷石料理】
【大地之福懷石料理】

※圖片僅供參考

【陸地恩賜】人氣排名第一!本飯店最推薦的套餐,您可以在這裡享用新鮮的刺身和海鮮。

如果您不確定,我們推薦這個方案。
晚餐我們將提供多道菜式的宴席,包括海鮮和肉類菜餚。
早餐是自助餐,請隨意選擇您喜歡的食物。

選單
(2026年3月1日 - 2026年5月31日)

西式蔬菜 油菜花和義大利燻火腿裹蓮藕
青芥菜醬
煙燻鯰魚,可飲用的烤地瓜
安康魚肝醬
津久利 鮪魚、一條白魚、蛤蜊、魷魚
袋田紅蒟蒻(醍醐)
煮物 岩魚和鱸魚
温物 清蒸蛤蜊和嫩竹筍
愛玉酒廠的酒糟橙醋
洋盤菜 日立牛肉和日立秋季蕎麥麵,裹上麵包屑烘烤
蒸食品 霞浦湖白魚蒸蛋羹
蠶豆醬
一頓飯 銀魚野菜鍋,蛤蜊味噌湯
泡菜
甜點 茨城芭菲,冰淇淋

列出的菜單為三月至五月。

菜單會根據季節和食材的供應情況而變化。

[當季懷石料理]
[當季懷石料理]
[當季懷石料理]
[當季懷石料理]
[當季懷石料理]
[當季懷石料理]

※圖片僅供參考

【季節性懷石】茨城縣可以享用品牌豬肉的懷石料理

晚餐時,我們將提供使用當季食材的基本懷石料理。
早餐為自助餐。請享受你所喜歡的。

選單
(2026年3月1日 - 2026年5月31日)

西式冷菜 油菜花和義大利燻火腿裹蓮藕
青芥菜醬
煙燻鯰魚,可飲用的烤地瓜
津久利 鮪魚、一條白魚、鳥蛤
温物 日立牌竹蒸籠蒸豬肉配時蔬
燒物 烤鯰魚,用玉蘭葉包裹
洋盤菜 雙層醬汁炸劍魚
一頓飯 沙丁魚乾佐日式胡椒飯,蛤蜊味噌湯
泡菜
甜點 茨城芭菲

列出的菜單為三月至五月。

菜單會根據季節和食材的供應情況而變化。

一品料理

常陸牛排(80克)
常陸牛排(80克)

請品嚐茨城縣名牌牛肉「常陸牛」。

  • 料金:2,500円
  • 期間:全年(有年末年初等銷售限制日)
什錦生魚片
什錦生魚片

1至2人份的什錦生魚片。

  • 料金:1,800円
  • 期間:全年(有年末年初等銷售限制日)
炸雞
炸雞

每個人都喜歡炸雞!

  • 料金:700円
  • 期間:全年(有年末年初等銷售限制日)
什錦天婦羅
什錦天婦羅

提供各種蝦子、當季蔬菜、霞浦產的「鯰魚」。

  • 料金:1,200円
  • 期間:全年(有年末年初等銷售限制日)
餐廳 水鄉 1

餐廳水鄉

  • 早餐
  • 晚餐

請在沐浴著明亮陽光的舒適空間內享用用餐。

早餐 7:00~9:00
晚餐 17:30~21:00(L.O. 20:00)

*不適用於一日遊

地獄之旅夜鳴擔擔麵

入住貴賓專屬免費服務

適合夜間小餓時享用的免費住宿專屬服務——『地獄之旅夜鳴擔擔麵』 此服務僅限住宿客人。靈感源自「山是富士、海是瀨戶內、湯是別府」的別府觀光之父「油屋 熊八」,現今的龜之井酒店集團別府每月提供三種地獄口味——紅、黑、白。使用細麵但口感紮實的「香港麵」製作,每一口都是原創擔擔麵的美味。當晚能品嚐到哪種地獄口味,就留給您來驚喜發掘。快來享受這場「夜晚的地獄巡禮」吧。

  • 供應時間
  • 21:00-22:30(最後點餐)
    *每人限購1碗
    (額外加點需付費。)
『紅地獄』 四川擔擔麵紅色
『紅地獄』 四川擔擔麵

以香烤芝麻風味為基底,搭配花椒與四川豆瓣醬等辛香料調製的特製辣油,帶來爽口微辣的擔擔麵。

『黑地獄』黑芝麻擔擔麵黑色
『黑地獄』黑芝麻擔擔麵

加入香氣十足的黑芝麻,以及烤芝麻、研磨芝麻與芝麻醬,搭配豆瓣醬與辛香料調出辛味的黑色擔擔麵。

『白地獄』 白芝麻擔擔麵白色的
『白地獄』 白芝麻擔擔麵

以香烤芝麻風味為基底,搭配花椒等辛香料調製的芝麻醬,帶來濃郁香醇與迷人香氣,是這款擔擔麵的特色亮點。

主廚介紹

千崎武士

廚師長

我們將繼續為許多來到龜之井酒店客人提供令人難忘的美食。

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