食事

玄界灘を一望できる展望レストランです。
ご家族・ご友人との楽しい時間をお過ごしください。

夕食のご案内

【特別会席】

1泊2食付　季節を感じる食材をとことん味わう
当宿自慢の贅沢会席

厳選された旬の食材と匠の技でおもてなしをさせていただく料理長一押しの『海の幸を楽しむプラン』をお召し上がりください。

※お料理の写真はイメージです。

三海灘の幸十種盛り、浜磯焼き、鰈からっと揚げなど海の幸を楽しむプラン

販売期間	2025年6月1日～8月31日

お品書き（6月～8月）

先　付	玉〆有明海苔ソース　宗像あかもくと豊前しらす梅肉　冷やし冬瓜　炙り〆鯖染おろし　鰻棒寿司　若松焼きもろこし　枝豆
造　里	三海灘の幸十種盛り　玄界サーモン、関門蛸、間八、鯛、烏賊、縞鯵、鮪、柱、雲丹、甘海老
台　物	浜磯焼き　近海魚　烏賊　海老　帆立
焼　物	博多和牛野菜巻き　卵黄ソース
揚　物	鰈からっと揚げ
食　事	とうきびちりめんご飯
止　椀	吸い物
香の物	二種盛り
甘　味	季節のデザート

※季節の仕入れ状況等により料理内容・器が替わります。

※表記の内容については、6月1日～8月31日までのお料理となります。

※9月1日からのお料理は決まり次第お知らせします。

※写真の造里、台物は2名様盛りです。

※お料理の写真はイメージです。

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※お料理の写真はイメージです。

海の幸をご堪能いただける名物「玄界灘磯焼」や三海灘の幸、博多和牛など地元食材を味わう

販売期間	2025年9月1日～11月30日

お品書き（9月～11月）

前　菜	錦秋の盛り　秋鯖酢〆　茸白和え　焼き目栗　銀杏松葉　鴨ロース煮　木の葉南瓜　衣被
造　里	三海灘の幸　みらいサーモン　本マグロ　豊前鯛
名　物	玄界灘磯焼　鮑　近海栄螺　海老　槍烏賊
強　肴	博多和牛と若松野菜の煮合わせ　トマトぽん酢
揚　物	華味鶏と茸の包み揚げ　うきは柿の天ぷら
食　事	きのこと栗の炊き込みご飯
止　椀	吸い物
香の物	二種盛り
甘　味	季節のデザート

※季節の仕入れ状況等により料理内容・器が替わります。

※表記の内容については、9月1日～11月30日までのお料理となります。

※12月1日からのお料理は決まり次第お知らせします。

※写真の前菜、造里、名物は2名様盛りです。

※お料理の写真はイメージです。

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※お料理の写真はイメージです。

＜1日20食限定＞福岡のブランドヤリイカ
［一本槍］を姿造りと天ぷらで

１泊２食付　春～夏限定のプランです。

新鮮なヤリイカの活き造りや天ぷらなどイカを存分に楽しめる『活きいか会席プラン』をお召し上がりください。

販売期間	2025年6月1日～9月15日 ※2025年8月9日～8月17日を除く

お品書き

前　菜	季節の前菜
造　里	いかの姿造り他二種盛り
蒸　物	いかしゅうまい
台　物	いかつみれ鍋
後造り	いか「天ぷら」又は「塩焼き」
焼　物	博多和牛　陶板焼き
食　事	炊き込みご飯
止　椀	吸い物
香の物	二種盛り
甘　味	季節のデザート

※天候等により、仕入れができない場合がございますので、予めご了承ください。

※イカの不漁時については「【特別会席】海の幸を楽しむプラン」をご用意いたします。ご了承ください。

※イカの大きさ・数はご利用人数によって異なります。ご了承ください。

※１日２０食限定です。

※季節の仕入れ状況等により料理内容・器が替わります。

※本プランは2名様からご用意いたします。

※同じプランで2泊以上ご利用の場合、料理内容は同じものとなりますので、別のプランでのご注文をお願いしております。

※お料理の写真はイメージです。

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【土地の恵み会席】

１泊２食付　迷ったらこのプランがオススメ！
スタッフ一押し満足会席

季節の食材でご用意する彩り鮮やか満足会席『山海の幸満喫プラン』をお召し上がりください。

※お料理の写真はイメージです。

博多和牛野菜巻き、糸島豚の和炭トマト鍋や三海灘の幸四種盛りなどお肉も魚介も楽しめる

販売期間	2025年6月1日～8月31日

お品書き（6月～8月）

前　菜	宗像あかもくと豊前しらす梅肉　酒盗クリーム　鰻棒寿司　かます柚庵
造　里	三海灘の幸四種盛り　玄界サーモン、剣先烏賊、鯛、縞鯵
台　物	和炭トマトの糸島豚鍋　若松キャベツ
焼　物	博多和牛野菜巻き　卵黄ソース
合　皿	烏賊つみれ揚げ　鯛かま味噌焼き　若松もろこし焼き　酢取茗荷　金山寺味噌　枝豆
食　事	とうきびちりめんご飯
止　椀	吸い物
香の物	二種盛り
甘　味	季節のデザート

※季節の仕入れ状況等により料理内容・器が替わります。

※表記の内容については、6月1日～8月31日までのお料理となります。

※9月1日からのお料理は決まり次第お知らせします。

※写真の造里は2名様盛りです。

※お料理の写真はイメージです。

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※お料理の写真はイメージです。

「三海灘の幸」や「和炭トマトと博多和牛のすき鍋」など山と海の恵みを味わう

販売期間	2025年9月1日～11月30日

お品書き（9月～11月）

前　菜	色々茸白和え　若松蕪蒸し　里芋田楽　秋刀魚山椒煮　若松南瓜　銀杏松葉
造　里	三海灘の幸　三種盛り　間八　みらいサーモン　縞鯵
台　物	和炭トマトと博多和牛のすき鍋
焼　物	博多茄子の海鮮餡かけオーブン焼き　豊前牡蠣　槍烏賊　南関あげ
揚　物	若松南瓜饅頭のかわり揚げ　トマトクリーム　刻み大葉
食　事	きのこと栗の炊き込みご飯
止　椀	吸い物
香の物	二種盛り
甘　味	季節のデザート

※季節の仕入れ状況等により料理内容・器が替わります。

※表記の内容については、9月1日～11月30日までのお料理となります。

※12月1日からのお料理は決まり次第お知らせします。

※写真の造里は2名様盛りです。

※お料理の写真はイメージです。

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【季節の会席】

旬を迎える美味しいものを少しずつ味わえる
お手頃会席

たくさんは召し上がれないけど、量控えめに美味しいものを少しずつ召し上がりたい方に、おすすめのプランです。

※お料理の写真はイメージです。

和炭トマトの糸島豚鍋鱚の博多揚げなど美味しいものを少しずつ味わう

販売期間	2025年6月1日～8月31日

お品書き（6月～8月）

前　菜	玉〆有明海苔ソース　順才姫酢　うに真丈　かます柚庵
造　里	三種盛り　烏賊　鯛　間八
台　物	和炭トマトの糸島豚鍋　若松キャベツ
煮　物	若松夏大根と地場鯵つみれの冷やし鉢
揚　物	鱚の博多揚げ
食　事	とうきびちりめんご飯
止　椀	吸い物
香の物	二種盛り
甘　味	季節のデザート

※季節の仕入れ状況等により料理内容・器が替わります。

※表記の内容については、6月1日～8月31日までのお料理となります。

※9月1日からのお料理は決まり次第お知らせします。

※写真の造里は2名様盛りです。

※お料理の写真はイメージです。

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※お料理の写真はイメージです。

豊前鯛、若松野菜と糸島鶏の味噌白湯鍋など美味しいものを少しずつ味わう

販売期間	2025年9月1日～11月30日

お品書き（9月～11月）

前　菜	色々茸の白和え　若松蕪蒸し　若松南瓜饅頭
造　里	二種盛り　間八　豊前鯛
台　物	味噌白湯鍋　糸島鶏　若松産根菜
煮　物	蓮根餅　若松野菜　銀餡
揚　物	きつね揚げ　牛蒡の天ぷら
食　事	きのこと栗の炊き込みご飯
止　椀	吸い物
香の物	二種盛り
甘　味	季節のデザート

※季節の仕入れ状況等により料理内容・器が替わります。

※表記の内容については、9月1日～11月30日までのお料理となります。

※12月1日からのお料理は決まり次第お知らせします。

※お料理の写真はイメージです。

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お子さま料理

お子さまプラン
【小学生向け料理】

小学生向けお料理です。お刺身やお肉料理、揚げ物など大人気分を味わえるお料理です。

＜夕食一例＞
刺身盛り
天ぷら
鶏唐揚げ
エビフライ
ハンバーグ
ポテト
サラダ
ご飯
デザート

※小学生限定料理です。
※季節の仕入れ状況等により料理内容・器が替わります。
※写真はイメージです。

キッズセット
【幼児向け料理】

幼児向けお料理です。小さなお子さまが好まれるお料理をご用意しております。

＜夕食一例＞
鶏唐揚げ
エビフライ
ハンバーグ
ポテト
サラダ
おにぎり
デザート

※幼児向けお料理です。
※季節の仕入れ状況等により料理内容・器が替わります。
※写真はイメージです。

朝食のご案内

昼食のご案内

展望レストラン

朝食
昼食
夕食

ご夕食は、季節の食材がお楽しみいただける会席料理をご用意いたします。

朝食	7:00～9:00 8時15分までにレストランにお越しくださいご利用人数により、２部制でのご案内になる場合がございます。
昼食	11:30～14:00（L.O. 13:30）ランチ営業は休業しております団体・宴会ご利用はご相談賜ります。
夕食	17:30～21:00（L.O. 20:00）

お食事会場は、半個室の小上りや大広間になる場合がございます。

地獄めぐり夜鳴き担々麵

ご宿泊のお客様限定の無料サービス

小腹が空く夜の時間に嬉しい『地獄めぐり夜鳴き担々麺』は、ご宿泊のお客様限定の無料サービス。「山は富士、海は瀬戸内、湯は別府」で有名な別府観光の父「油屋熊八」が創業した現亀の井ホテル別府にちなみ、月替わりでご提供する赤、黒、白の3つの地獄（味）をご用意しました。細麺でもしっかりとした食感が特徴の「香港麺」で仕上げるオリジナル担々麺。何の地獄が食べられるかはその時のお楽しみ。「夜の地獄めぐり」をお楽しみください。

提供時間
21:00～22:30（L.O.）
※お1人様1杯限定
（有料にて追加注文を承ります。）