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![[官方]龜之井酒店日光湯西川全包飯店活動](/nara/restaurant/img/firstview/1_sp.webp?20260224)
餐飲美饌
一邊看著餐廳的花園，廚師一邊將自己的想法融入到每道菜中，
我們提供使用時令食材享受季節的菜餚。
透過用餐感受奈良，享受美好時光。
晚餐內容介紹
[極懷石] 可以享用奈良特產和名牌食材的懷石料理以及陶鍋飯
這是可以享用使用奈良縣大米和廚師推薦食材的土鍋飯的懷石套餐。
*圖片僅供參考（2026年3月1日至5月31日）
| 供應期間 | 2026年3月1日至5月31日 |
|---|
菜單
| 什錦刺身 | 春彩精選 |
|---|---|
| 椀物 | 蛤蜊湯 |
| 生魚片 | 奈良柿鯛與5種多彩拼盤 |
| 洋盤菜 | 天使細蝦配綠咖哩醬 |
| 台之物 | 大和牛肉梅子海帶茶火鍋 |
| 醋拌凉菜 | 大和雞肉腐皮杯配檸檬果凍 |
| 一頓飯 | 大和牛肉鮑魚砂鍋飯、醃菜、紅味噌湯 |
| 甜點 | 龜井原創甜點 大和茶戚風蛋糕 |
*菜餚內容和器具可能會根據季節和購買情況而變化。
*所列菜單項目供應至2026年5月31日。 （菜單將於2026年6月起更換。）
*圖片僅供參考（2026年6月1日至8月31日）
| 供應期間 | 2026年6月1日至8月31日 |
|---|
菜單
| 什錦刺身 | 六種色彩繽紛的夏日菜餚 |
|---|---|
| 生魚片 | 五彩繽紛的五碟拼盤 |
| 肉料理 | 大和牛肉鐵板燒奈良醃醬 |
| 魚類菜餚 | 烤茄子佐康吉鰻魚醬，盛於環形模具中。 |
| 油物 | 奈良醃製天婦羅與三輪燒豆香秋 |
| 一頓飯 | 用陶罐烹調的鰹魚牛肉鰻魚飯，配以醃菜和紅味噌湯。 |
| 甜點 | 水羊羹凍糕、閃耀麝香大福 |
*菜餚內容和器具可能會根據季節和購買情況而變化。
*所列菜單有效期限至2026年8月31日。 （菜單將於2026年9月起更換。）
【特別懷石料理】可以品嚐奈良名產和品牌食材的懷石料理
品嘗奈良特色菜，如三輪素麵和奈良品牌食材，如大和蔬菜和大和牛肉
*圖片僅供參考（2026年3月1日至5月31日）
| 供應期間 | 2026年3月1日至5月31日 |
|---|
菜單
| 前方八英寸 | 春彩精選 |
|---|---|
| 椀物 | 蛤蜊湯 |
| 生魚片 | 奈良柿鯛與5種多彩拼盤 |
| 洋盤菜 | 天使細蝦配綠咖哩醬 |
| 台之物 | 大和牛肉梅子海帶茶火鍋 |
| 醋拌凉菜 | 大和雞肉腐皮杯配檸檬果凍 |
| 一頓飯 | 釜飯佐筍、小蝦、醃菜和紅味噌湯 |
| 甜點 | 龜井原創甜點 大和茶戚風蛋糕 |
*菜餚內容和器具可能會根據季節和購買情況而變化。
*所列菜單項目供應至2026年5月31日。 （菜單將於2026年6月起更換。）
*圖片僅供參考（2026年6月1日至8月31日）
| 供應期間 | 2026年6月1日至8月31日 |
|---|
菜單
| 前方八英寸 | 六種色彩繽紛的夏日菜餚 |
|---|---|
| 生魚片 | 五彩繽紛的五碟拼盤 |
| 肉料理 | 大和牛肉鐵板燒奈良醃醬 |
| 魚類菜餚 | 烤茄子佐康吉鰻魚醬，盛於環形模具中。 |
| 油物 | 奈良醃製天婦羅與三輪燒豆香秋 |
| 一頓飯 | 海鯛佐芝麻醬、高湯、泡菜和日式高湯。 |
| 甜點 | 水羊羹凍糕、閃耀麝香大福 |
*菜餚內容和器具可能會根據季節和購買情況而變化。
*所列菜單有效期限至2026年8月31日。 （菜單將於2026年9月起更換。）
【大地之惠懷石料理】強烈推薦我們飯店！可以享用時令食材的懷石料理
用五種感官享受時令食材。
*圖片僅供參考（2026年3月1日至5月31日）
| 供應期間 | 2026年3月1日至5月31日 |
|---|
菜單
| 開胃菜 | 春分的三種顏色 |
|---|---|
| 生魚片 | 奈良柿鯛和四種色彩繽紛的拼盤 |
| 煮物 | 大和真奈飛龍頭 |
| 燒物 | 烤和牛配烤時蔬果醬 |
| 台之物 | 大和雞肉蛤蜊火鍋 |
| 油物 | 油炸春季野菜和葛粉素麵 |
| 一頓飯 | 釜飯佐筍、小蝦、醃菜和紅味噌湯 |
| 甜點 | 龜井的原始甜點“蕨麻糬” |
*菜餚內容和器具可能會根據季節和購買情況而變化。
*所列菜單項目供應至2026年5月31日。 （菜單將於2026年6月起更換。）
*圖片僅供參考（2026年6月1日至8月31日）
| 供應期間 | 2026年6月1日至8月31日 |
|---|
菜單
| 開胃菜 | 青木瓜沙拉、水無月豆腐、柿葉壽司 |
|---|---|
| 生魚片 | 四道色彩繽紛的菜餚 |
| 魚類菜餚 | 香煎海鱸魚佐柳橙和拉維戈特醬 |
| 肉料理 | 近海牛肉燒鳥涮涮鍋品嚐比較奈良搭配醃黃瓜醬 |
| 油物 | 炸星鰻和整隻茄子配蘿蔔泥和抹茶蕎麥麵 |
| 一頓飯 | 奈良米飯和米飯 |
| 甜點 | 水羊羹聖代 |
*菜餚內容和器具可能會根據季節和購買情況而變化。
*所列菜單有效期限至2026年8月31日。 （菜單將於2026年9月起更換。）
[時令懷石料理] 可以享用奈良名牌肉和時令食材的懷石料理
請享用奈良縣名牌肉和時令風味。
![[季節性懷石料理]2026年3月1日至5月31日](/nara/restaurant/img/plan/season/spring/1.webp)
![[季節性懷石料理]2026年3月1日至5月31日](/nara/restaurant/img/plan/season/spring/2.webp)
![[季節性懷石料理]2026年3月1日至5月31日](/nara/restaurant/img/plan/season/spring/3.webp)
![[季節性懷石料理]2026年3月1日至5月31日](/nara/restaurant/img/plan/season/spring/4.webp)
![[季節性懷石料理]2026年3月1日至5月31日](/nara/restaurant/img/plan/season/spring/5.webp)
![[季節性懷石料理]2026年3月1日至5月31日](/nara/restaurant/img/plan/season/spring/6.webp)
![[季節性懷石料理]2026年3月1日至5月31日](/nara/restaurant/img/plan/season/spring/7.webp)
![[季節性懷石料理]2026年3月1日至5月31日](/nara/restaurant/img/plan/season/spring/8.webp)
![[季節性懷石料理]2026年3月1日至5月31日](/nara/restaurant/img/plan/season/spring/9.webp)
*圖片僅供參考（2026年3月1日至5月31日）
| 供應期間 | 2026年3月1日至5月31日 |
|---|
菜單
| 開胃菜 | 兩種色彩繽紛的組合，迎接春天的到來 |
|---|---|
| 生魚片 | 今天的刺身拼盤有四種 |
| 煮物 | 時令茶碗蒸配山菜醬 |
| 燒物 | 烤鯖魚配香草奈良縣搭配莎莎醬，使用豐收番茄 |
| 台之物 | 大和雞肉鹽酥火鍋 |
| 書盤 | 螢火魷魚與五彩蔬菜燴飯 |
| 一頓飯 | 竹筍飯、醃菜、紅味噌湯 |
| 甜點 | 時令布丁 |
*菜餚內容和器具可能會根據季節和購買情況而變化。
*所列菜單項目供應至2026年5月31日。 （菜單將於2026年6月起更換。）
*圖片僅供參考（2026年6月1日至8月31日）
| 供應期間 | 2026年6月1日至8月31日 |
|---|
菜單
| 開胃菜 | 三種時令佳餚 |
|---|---|
| 生魚片 | 當天三種生魚片拼盤 |
| 冷碗 | 大和雞吉野風味蕎麥麵燉菜 |
| 燒物 | 奈良牛肉、豬肉與雞肉使用隔熱墊味噌醬的比較 |
| 油物 | 蝦仁與圓茄子天婦羅 |
| 一頓飯 | 大和牛肉時雨飯，醃菜 |
| 留椀 | 紅味噌湯 |
| 甜點 | 水羊羹聖代 |
*菜餚內容和器具可能會根據季節和購買情況而變化。
*所列菜單有效期限至2026年8月31日。 （菜單將於2026年9月起更換。）
兒童套餐
兒童會席料理
- 銷售期限：2024年9月16日-全年
- 價格
- 兒童（小學生）的價格是從成人方案價格中減去入浴稅150日圓。
這將是金額的70%。 - ※照片僅供參考。
兒童專屬餐點
- 銷售期限：2024年9月16日-全年
- 價格
- 6歲以下兒童（小學生除外）的價格與成人方案價格相同。
為扣除入浴稅150日圓後金額的50%。 - ※照片僅供參考。
一品料理
一品料理的王道。
與酒水完美搭配！
- 料金：1,200円
- 期間：全年
日本料理的經典菜式。豐福食材非常吸引！
- 料金：510円
- 期間：全年
我們的工作人員推薦的熱門菜單。鯛魚的味道與甜鹹肉湯的結合令人難以抗拒。
- 料金：680円
- 期間：全年
餐廳 寶來
- 早餐
- 午餐
- 晚餐
主廚提供使用當季食材的懷石料理。我們的工作人員將竭誠為您提供熱情款待並為您講解菜餚。在俯瞰花園的開放空間享用用餐。
| 早餐 | 7:00～9:00 |
|---|---|
| 午餐 | 11:30-14:30 （最後點餐時間 14:00） |
| 晚餐 | 17:30～21:00（L.O. 20:30） |
地獄之旅夜鳴擔擔麵
入住貴賓專屬免費服務
適合夜間小餓時享用的免費住宿專屬服務——『地獄之旅夜鳴擔擔麵』 此服務僅限住宿客人。靈感源自「山是富士、海是瀨戶內、湯是別府」的別府觀光之父「油屋 熊八」，現今的龜之井酒店集團別府每月提供三種地獄口味——紅、黑、白。使用細麵但口感紮實的「香港麵」製作，每一口都是原創擔擔麵的美味。當晚能品嚐到哪種地獄口味，就留給您來驚喜發掘。快來享受這場「夜晚的地獄巡禮」吧。
- 供應時間
- 21:00-22:30（最後點餐）
*每人限購1碗
（額外加點需付費。）
紅色以香烤芝麻風味為基底，搭配花椒與四川豆瓣醬等辛香料調製的特製辣油，帶來爽口微辣的擔擔麵。
黑色
加入香氣十足的黑芝麻，以及烤芝麻、研磨芝麻與芝麻醬，搭配豆瓣醬與辛香料調出辛味的黑色擔擔麵。
白色的以香烤芝麻風味為基底，搭配花椒等辛香料調製的芝麻醬，帶來濃郁香醇與迷人香氣，是這款擔擔麵的特色亮點。
主廚介紹
川久保和弘
廚師長在奈良長大多年的主廚對奈良的食材瞭如指掌，為您提供當季食材的吃法和享受。
我們日以繼夜地研究我們的食材，以便提供令顧客滿意並留下深刻印象的菜餚。每一道菜都是我們精心製作的，請盡情享受。