Information
【期間限定】かに食べ放題プラン
2025/11/20
- 食事
今年の冬は心温まるおもてなしと
地元の味覚を楽しむ旅へと出かけよう
※イメージ
やっぱり冬は「かに」
食べ始めたら、話すことさえ忘れてその手が止まらなくなるかにの食べ放題。柔らかく旨味たっぷりの本ズワイガニの皿盛りをスタッフがテーブルまでお持ちいたします。ビールや地酒との相性も抜群。この機会に思う存分かにをご堪能ください。
【かに食べ放題付き・特別会席】奈良の名産品とブランド食材を味わう会席
三輪そうめんなどの奈良の名産品と、大和野菜や大和牛など奈良のブランド食材を味わう
| 販売期間 | 2025年12月1日～2026年2月28日 |
|---|
お品書き
| 先八寸盛り | 白子豆腐 / 蟹と蕪の含め煮 / 湯葉と柚子の生菜 / 蟹茶わん蒸し / 柿の葉寿司 |
|---|---|
| 椀 物 | 焼胡麻豆腐と海老芋のすり流し |
| お造り | 冬の彩り五種盛り～地元醤油で作った土佐醤油と鰹塩で～ |
| 焼き物 | 五徳味噌で漬けた銀鱈味噌漬け |
| 台の物 | 大和牛を使った葛鍋 |
| 油 物 | 牡蠣と奈良漬の冬至揚げ |
| 食 事 | 大和牛の時雨茶漬け 香の物 お出汁 |
| 甘 味 | 亀の井ホテルオリジナルプリン / 季節の果実のクレープ |
| 期間限定 | 本ズワイガニ食べ放題 |
【かに食べ放題付き・土地の恵み会席】当ホテル一押し！旬の食材を楽しむ会席
季節を感じることができる”旬”の食材を、五感でお愉しみください。
| 販売期間 | 2025年12月1日～2026年2月28日 |
|---|
お品書き
| 前 菜 | 季節の彩り 三種盛り |
|---|---|
| お造り | 冬の彩り四種盛り |
| 煮 物 | 牡蠣茶碗蒸しポン酢餡掛け |
| 焼き物 | 蒸し鮑炙り焼き 肝ソース掛け |
| 台の物 | 幻のかやの油を使った 牛すき鍋 |
| 油 物 | 大和肉鶏と大根の揚げ出し |
| 食 事 | 鮭とイクラの親子釜飯 / 香の物 / 赤出汁 |
| 甘 味 | 亀の井ホテルオリジナルプリン / わらび餅 |
| 期間限定 | 本ズワイガニ食べ放題 |
【かに食べ放題付き・特別会席】奈良の名産品とブランド食材を味わう会席
三輪そうめんなどの奈良の名産品と、大和野菜や大和牛など奈良のブランド食材を味わう
| 販売期間 | 2026年3月1日～19日 |
|---|
お品書き
| 先八寸 | 春彩寄せ |
|---|---|
| 椀 物 | 蛤の潮汁仕立て |
| お造り | 奈良柿鯛と彩り五種盛り |
| 洋 皿 | 天使海老のエンジェルヘアー 和と洋の二種のソースで |
| 台の物 | 大和牛の梅昆布茶鍋 |
| 酢 物 | 大和肉鶏と湯葉のベリーヌレモンゼリー掛け |
| 食 事 | 筍と小柱の釜飯 / 香の物 / 赤出汁 |
| デザート | 亀の井オリジナルデザート / 大和茶シフォンケーキ |
| 期間限定 | 本ズワイガニ食べ放題 |
【かに食べ放題付き・土地の恵み会席】当ホテル一押し！旬の食材を楽しむ会席
季節を感じることができる”旬”の食材を、五感でお愉しみください。
| 販売期間 | 2026年3月1日～19日 |
|---|
お品書き
| 前 菜 | 季節の彩り 三種盛り |
|---|---|
| お造り | 奈良柿鯛と彩り四種盛り |
| 煮 物 | 大和まな飛竜頭 |
| 焼き物 | 和牛のロースト 春の焼野菜と山椒ソース添え |
| 台の物 | 大和肉鶏と蛤の旬彩鍋 |
| 油 物 | 春の山菜と葛素麺の揚げ出し |
| 食 事 | 筍と小柱の釜飯 / 香の物 / 赤だし |
| デザート | 亀の井オリジナルデザート / わらび餅 |
| 期間限定 | 本ズワイガニ食べ放題 |
※亀の井ホテル 阿蘇
亀の井ホテルとは
別府観光開発の先駆者・油屋熊八が創業した亀の井ホテル。100年以上を超えるおもてなしの精神を受け継ぎ、ご当地の魅力を感じていただける宿として日本各地でお客様をお出迎えしています。
全ホテル天然温泉、新鮮な地物食材を使ったお料理やどこか懐かしい景色が広がるお部屋、四季を通じて何度も訪れたくなるような体験の数々をご提供。