![[官方]龜之井酒店 熱海](/atami/common/img/logo/jpn_basic.svg){kind=logo}
餐飲美饌
約90道日式和西式菜餚的自助晚餐、使用當地食材的日式套餐、
您可以選擇最適合您旅行需求的用餐。
自助餐廳
“ATAMI BOLD KITCHEN”
- 早餐
- 晚餐
以「感受熱海美食和義大利微風」為主題，提供約90種日式和西式菜餚的自助餐廳。我們的現場廚房提供各種新鮮烹調的菜餚，以熱海有的海鮮為主。 自助餐廳設有兒童角落，適合全家大小一起用餐。
| 早餐 | 7:00～9:30(最後點餐9:00) |
|---|---|
| 晚餐 | 17:30-21:00（最後點餐時間 20:30） |
| 其他 | 所有座位禁止吸菸 |
晚餐內容介紹
兒童角落
我們有完整的兒童菜單，旨在幫助不喜歡蔬菜的孩子吃美味的蔬菜。
烹飪台上提供多種菜單，適合您孩子的身高。
受歡迎的經典菜單包括章魚香腸和馬鈴薯焗烤！
嬰兒食品/嬰兒飲料
我們提供適合每個年齡段的嬰兒食品，以便小孩子可以一起享受用餐。
（5個月、7個月、9個月、12個月）
1個月以上的兒童可以飲用的嬰兒飲料系列。
嬰兒椅
我們提供嬰兒椅，讓全家大小都能安心享受住宿。
成立於2025年3月
日本餐廳
“熱海～熱海～”
- 晚餐
這是一間以伊豆國阿多美鄉（也就是現在的熱海）為名取其語源命名的和食餐廳。請盡情享受講究細節的和食套餐料理。
| 晚餐 | 17:45-21:00（最後點餐時間20:30） |
|---|---|
| 其他 | 所有座位禁止吸菸 |
晚餐內容介紹
【特別懷石料理】盡享山珍海味的特別懷石料理
～伊勢龍蝦和黑毛和牛的時令盛宴～
| 供應期間 | 2025年12月1日-2026年2月28日 （計劃內容會因季節而變化） |
|---|
冬季懷石料理特別菜單（2026年12月1日至2026年2月28日）
| 開胃菜 | 每種開胃菜4種 |
|---|---|
| 御 椀 | 鱈魚雲籽湯 |
| 生魚片 | 九種海鮮 |
| 温物 | 黑毛日本牛肉塔利亞塔 |
| 台之物 | 龍蝦馬賽魚湯 |
| 油炸食物 | 稀有鰹魚天婦羅 |
| 一頓飯 | 熱海蒸壽司 |
| 香之物 | 時令泡菜 |
| 止椀 | 紅味噌湯 |
| 甜點 | 靜岡綠茶冰淇淋草莓 |
- 菜單會根據季節和供應情況而有所不同。
- 為小學生準備了“兒童懷石料理”，為學齡前兒童準備了“兒童餐”。
- 如果您想為學齡前兒童提供用餐，請務必在預訂畫面上選擇「包含用餐」。
【特別懷石料理】盡享山珍海味的特別懷石料理
～伊勢龍蝦和黑毛和牛的時令盛宴～
| 供應期間 | 2026年3月1日至5月31日 （計劃內容會根據季節而有所變化） |
|---|
特別懷石料理春季菜單（3月1日至5月31日）
| 開胃菜 | 每種開胃菜4種 |
|---|---|
| 御 椀 | 蛤蜊碗 |
| 生魚片 | 九種海鮮 |
| 温物 | 黑毛日本牛肉塔利亞塔 |
| 台之物 | 蒜香龍蝦 |
| 油炸食物 | 芥末鹽炸鮪魚 |
| 一頓飯 | 鮑魚和時令蔬菜蒸壽司 |
| 香之物 | 時令泡菜 |
| 止椀 | 紅味噌湯 |
| 甜點 | 櫻花醬鹹味冰淇淋 |
- 菜單會根據季節和供應情況而有所不同。
- 為小學生準備了“兒童懷石料理”，為學齡前兒童準備了“兒童餐”。
- 如果您想為學齡前兒童提供用餐，請務必在預訂畫面上選擇「包含用餐」。
【土地的恩賜宴會】炸什錦和九種海鮮
享用生魚片等當地食材
| 供應期間 | 2025年12月1日-2026年2月28日 （計劃內容會因季節而變化） |
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土地恩惠懷石料理冬季菜單（2026年12月1日～2026年2月28日）
| 開胃菜 | 每種開胃菜4種 |
|---|---|
| 御 椀 | 蟹肉燉菜 |
| 生魚片 | 九種海鮮 |
| 温物 | 烤皇家白魚佐當地海藻醬 |
| 台之物 | 靜岡縣產的燻牛肉，帶有靜岡茶的香氣 |
| 油炸食物 | 炸白砂糖和時令蔬菜 |
| 一頓飯 | 伊豆孫茶泡飯 |
| 香之物 | 時令泡菜 |
| 止椀 | 紅味噌湯 |
| 甜點 | 靜岡綠茶冰淇淋草莓 |
- 菜單會根據季節和供應情況而有所不同。
- 為小學生準備了“兒童懷石料理”，為學齡前兒童準備了“兒童餐”。
- 如果您想為學齡前兒童提供用餐，請務必在預訂畫面上選擇「包含用餐」。
【土地的恩賜宴會】炸什錦和九種海鮮
享用生魚片等當地食材
| 供應期間 | 2026年3月1日至5月31日 （計劃內容會根據季節而有所變化） |
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本地祝福懷石料理春季菜單（3月1日-5月31日）
| 開胃菜 | 每種開胃菜4種 |
|---|---|
| 御 椀 | 嫩芽新莊碗 |
| 生魚片 | 九種海鮮 |
| 温物 | 皇家烤海膽 |
| 台之物 | 靜岡烤茶的香氣和當地牛肉 |
| 油炸食物 | 炸櫻花蝦配時令蔬菜 |
| 一頓飯 | 金眼鯛與銀魚飯 |
| 香之物 | 時令泡菜 |
| 止椀 | 紅味噌湯 |
| 甜點 | 櫻花醬鹹味冰淇淋 |
- 菜單會根據季節和供應情況而有所不同。
- 為小學生準備了“兒童懷石料理”，為學齡前兒童準備了“兒童餐”。
- 如果您想為學齡前兒童提供用餐，請務必在預訂畫面上選擇「包含用餐」。
【時令懷石料理】盡享伊豆時令風味的日西融合料理
懷石料理套餐
| 供應期間 | 2025年12月1日-2026年2月28日 （計劃內容會因季節而變化） |
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時令懷石料理冬季菜單（2026年12月1日至2026年2月28日）
| 開胃菜 | 每種開胃菜4種 |
|---|---|
| 御 椀 | 蟹肉燉菜 |
| 生魚片 | 六種海鮮拼盤 |
| 油炸食物 | 油炸南方藍鰭鮪肉和臉頰肉的口感對比 |
| 台之物 | 白酒蒸鮟鱇魚和安康魚肝 |
| 一頓飯 | 長谷川園菇及土雞飯 |
| 香之物 | 時令泡菜 |
| 止椀 | 紅味噌湯 |
| 甜點 | 靜岡綠茶冰淇淋草莓 |
- 菜單會根據季節和供應情況而有所不同。
- 為小學生準備了“兒童懷石料理”，為學齡前兒童準備了“兒童餐”。
- 如果您想為學齡前兒童提供用餐，請務必在預訂畫面上選擇「包含用餐」。
【時令懷石料理】盡享伊豆時令風味的日西融合料理
懷石料理套餐
| 供應期間 | 2026年3月1日至5月31日 （計劃內容會根據季節而有所變化） |
|---|
時令懷石料理冬季菜單（3月1日至5月31日）
| 開胃菜 | 每種開胃菜4種 |
|---|---|
| 御 椀 | 嫩芽新莊碗 |
| 生魚片 | 六種海鮮拼盤 |
| 油炸食物 | 炸櫻花蝦配時令蔬菜 |
| 台之物 | 白酒蒸藤之國豬肉與紅鯛魚 |
| 一頓飯 | 櫻花蝦筍飯 |
| 香之物 | 時令泡菜 |
| 止椀 | 紅味噌湯 |
| 甜點 | 櫻花醬鹹味冰淇淋 |
- 菜單會根據季節和供應情況而有所不同。
- 為小學生準備了“兒童懷石料理”，為學齡前兒童準備了“兒童餐”。
- 如果您想為學齡前兒童提供用餐，請務必在預訂畫面上選擇「包含用餐」。
兒童會席料理
這是一份為小學生準備的餐點，包含牛肉壽喜燒風味小火鍋與焗烤等多樣料理。
*內容可能會根據供應情況而變更。
| 供應期間 | 全年 |
|---|
兒童懷石料理菜單
- 醬醃鮭魚子
- 兩種生魚片
- 配菜小碗兩種
- 茶碗蒸
- 薯條
- 漢堡牛排配和牛
- 焗烤蟹
- 葉沙拉
- 炸雞
- 炸帶頭蝦
- 那不勒斯
- 牛肉壽喜燒火鍋佐烏龍麵
- 飯
- 味噌湯
- 水果
- 迷你奶油泡芙
- 甜點
- 汁
- 內容可能會因購買情況而改變。
兒童專屬餐點
這份適合幼兒的用餐包括漢堡牛排、炸雞和烏龍麵。
*內容可能會根據供應情況而變更。
| 供應期間 | 全年 |
|---|
兒童餐菜單
- 田原飯糰
- 玉子燒
- 配菜小碗兩種
- 茶碗蒸
- 炸雞
- 五色炸蝦
- 漢堡牛排配和牛
- 那不勒斯
- 薯條
- 葉沙拉
- 熱烏龍麵
- 水果
- 布丁
- 迷你奶油泡芙
- 汁
地獄之旅夜鳴擔擔麵
專為飯店住客提供的免費服務
適合夜間小餓時享用的免費住宿專屬服務——『地獄之旅夜鳴擔擔麵』 此服務僅限住宿客人。靈感源自「山是富士、海是瀨戶內、湯是別府」的別府觀光之父「油屋 熊八」，現今的龜之井酒店集團別府每月提供三種地獄口味——紅、黑、白。使用細麵但口感紮實的「香港麵」製作，每一口都是原創擔擔麵的美味。當晚能品嚐到哪種地獄口味，就留給您來驚喜發掘。快來享受這場「夜晚的地獄巡禮」吧。
- 供應時間
- 21:00-22:30（最後點餐）
*每人限購1碗
（額外加點需付費。）
紅色以香烤芝麻風味為基底，搭配花椒與四川豆瓣醬等辛香料調製的特製辣油，帶來爽口微辣的擔擔麵。
黑色
加入香氣十足的黑芝麻，以及烤芝麻、研磨芝麻與芝麻醬，搭配豆瓣醬與辛香料調出辛味的黑色擔擔麵。
白色的以香烤芝麻風味為基底，搭配花椒等辛香料調製的芝麻醬，帶來濃郁香醇與迷人香氣，是這款擔擔麵的特色亮點。
主廚介紹
青木一善
日本料理主廚