![[官方]龜之井酒店 熱海](/atami/common/img/logo/jpn_basic.svg){kind=logo}
餐飲美饌
約90道日式和西式菜餚的自助晚餐、使用當地食材的日式套餐、
您可以選擇最適合您旅行需求的用餐。
自助餐廳
“ATAMI BOLD KITCHEN”
- 早餐
- 晚餐
以「感受熱海美食和義大利微風」為主題，提供約90種日式和西式菜餚的自助餐廳。我們的現場廚房提供各種新鮮烹調的菜餚，以熱海有的海鮮為主。 自助餐廳設有兒童角落，適合全家大小一起用餐。
| 早餐 | 7:00～9:30(最後點餐9:00) |
|---|---|
| 晚餐 | 17:30-21:00（最後點餐時間 20:30） |
| 其他 | 我們會依照報到順序詢問用餐開始時間。 如果您想提前抵達，請與我們聯繫。 所有座位皆為禁菸 |
晚餐內容介紹
兒童角落
我們有完整的兒童菜單，旨在幫助不喜歡蔬菜的孩子吃美味的蔬菜。
烹飪台上提供多種菜單，適合您孩子的身高。
受歡迎的經典菜單包括章魚香腸和馬鈴薯焗烤！
嬰兒食品/嬰兒飲料
我們提供適合每個年齡段的嬰兒食品，以便小孩子可以一起享受用餐。
（5個月、7個月、9個月、12個月）
1個月以上的兒童可以飲用的嬰兒飲料系列。
嬰兒椅
我們提供嬰兒椅，讓全家大小都能安心享受住宿。
日本餐廳
“阿多美～Atami～”
- 晚餐
這是一間以伊豆國阿多美鄉（也就是現在的熱海）為名取其語源命名的和食餐廳。請盡情享受講究細節的和食套餐料理。
| 晚餐 | 17:45-21:00（最後點餐時間20:30） |
|---|---|
| 其他 | 全席禁菸 |
晚餐內容介紹
【特別懷石料理】盡享山珍海味的特別懷石料理
～伊勢龍蝦和黑毛和牛的時令盛宴～
| 供應期間 | 2026年6月1日至8月31日 （具體計劃細節會根據季節有所不同） |
|---|
特別懷石料理夏季菜單（6月1日至8月31日）
| 前菜 | 四種開胃菜 |
|---|---|
| 生魚片 | 九種海鮮 |
| 御 椀 | 湯汁煎和牛 |
| 温物 | 黑毛日本牛肉塔利亞塔 |
| 台之物 | 白葡萄酒清蒸龍蝦和鱸魚 |
| 炸物 | 富士山炸鮭魚佐香草和自製塔塔醬。 |
| 主食 | 竹蒸籠蒸鰻魚 |
| 日式醃漬小菜 | 時令泡菜 |
| 止椀 | 赤味噌湯 |
| 甜點 | 坦納牛奶冰淇淋佐靜岡烘焙咖啡 |
- 菜單會根據季節和供應情況而有所不同。
- 為小學生準備了“兒童懷石料理”，為學齡前兒童準備了“兒童餐”。
- 如果您想為學齡前兒童提供用餐，請務必在預訂畫面上選擇「包含用餐」。
秋季特供懷石料理菜單（9月1日至11月30日）
| 前菜 | 四種開胃菜 |
|---|---|
| 生魚片 | 8種海鮮拼盤 |
| 御 椀 | 清蒸甜鯛魚配當地清酒湯 |
| 温物 | 烤日本黑毛和牛 |
| 台之物 | 白葡萄酒清蒸龍蝦蛤蜊 |
| 炸物 | 富士山香草炸鮭魚 |
| 主食 | 用施陶布鍋烹調的本地金鯛魚飯 |
| 甜點 | 靜岡抹茶冰淇淋 |
- 菜單會根據季節和供應情況而有所不同。
- 為小學生準備了“兒童懷石料理”，為學齡前兒童準備了“兒童餐”。
- 如果您想為學齡前兒童提供用餐，請務必在預訂畫面上選擇「包含用餐」。
【當地特色懷石料理套餐】享用上等阿爾方西諾羊肉和新鮮海鮮刺身等當地食材。
| 供應期間 | 2026年6月1日至8月31日 （具體計劃細節會根據季節有所不同） |
|---|
夏季當地特色美食懷石料理菜單（6月1日至8月31日）
| 前菜 | 四種開胃菜 |
|---|---|
| 生魚片 | 九種海鮮 |
| 御 椀 | 博多風味雞肉冬瓜 |
| 温物 | 蒸蛋羹配烤鰻魚（不含醬汁） |
| 台之物 | 烤金鯛魚佐以烤綠茶燻製 |
| 炸物 | 用本地牛肉製作的油炸牛肉排 |
| 主食 | 用 Staub 鍋烹製的玉米和牛飯 |
| 日式醃漬小菜 | 時令泡菜 |
| 止椀 | 赤味噌湯 |
| 甜點 | 坦納牛奶冰淇淋佐靜岡烘焙咖啡 |
- 菜單會根據季節和供應情況而有所不同。
- 為小學生準備了“兒童懷石料理”，為學齡前兒童準備了“兒童餐”。
- 如果您想為學齡前兒童提供用餐，請務必在預訂畫面上選擇「包含用餐」。
秋季懷石料理菜單，選用當地食材（9月1日至11月30日）
| 前菜 | 四種開胃菜 |
|---|---|
| 生魚片 | 8種海鮮拼盤 |
| 御 椀 | 蝦餃湯 |
| 温物 | 金鯛魚菇蒸蛋羹 |
| 台之物 | 用海帶醃製並用烤綠茶熏制的牡蠣 |
| 炸物 | 油炸國產牛肉排 |
| 主食 | 扇貝天婦羅飯湯 |
| 甜點 | 靜岡抹茶冰淇淋 |
- 菜單會根據季節和供應情況而有所不同。
- 為小學生準備了“兒童懷石料理”，為學齡前兒童準備了“兒童餐”。
- 如果您想為學齡前兒童提供用餐，請務必在預訂畫面上選擇「包含用餐」。
【時令懷石料理】盡享伊豆時令風味的日西融合料理
懷石料理套餐
| 供應期間 | 2026年6月1日至8月31日 （具體計劃細節會根據季節有所不同） |
|---|
夏季時令懷石料理菜單
| 前菜 | 四種開胃菜 |
|---|---|
| 生魚片 | 六種海鮮拼盤 |
| 御 椀 | 博多風味雞肉冬瓜 |
| 温物 | 夏季蔬菜天婦羅 |
| 台之物 | 清蒸藤之國豬肉佐以當地清酒 |
| 主食 | 用走地雞和毛豆烹調的米飯。 |
| 日式醃漬小菜 | 時令泡菜 |
| 止椀 | 赤味噌湯 |
| 甜點 | 坦納牛奶冰淇淋佐靜岡烘焙咖啡 |
- 菜單會根據季節和供應情況而有所不同。
- 為小學生準備了“兒童懷石料理”，為學齡前兒童準備了“兒童餐”。
- 如果您想為學齡前兒童提供用餐，請務必在預訂畫面上選擇「包含用餐」。
秋季限定懷石料理菜單（9月1日至11月30日）
| 前菜 | 四種開胃菜 |
|---|---|
| 生魚片 | 五種海鮮拼盤 |
| 御 椀 | 蝦餃湯 |
| 温物 | 伊豆味噌烤豬肉 |
| 台之物 | 清蒸金鯛魚和扇貝配當地清酒 |
| 主食 | 蘑菇栗子飯 |
| 甜點 | 靜岡抹茶冰淇淋 |
- 菜單會根據季節和供應情況而有所不同。
- 為小學生準備了“兒童懷石料理”，為學齡前兒童準備了“兒童餐”。
- 如果您想為學齡前兒童提供用餐，請務必在預訂畫面上選擇「包含用餐」。
兒童會席
這是一份為小學生準備的餐點，包含牛肉壽喜燒風味小火鍋與焗烤等多樣料理。
*內容可能會根據供應情況而變更。
| 供應期間 | 全年 |
|---|
兒童懷石料理菜單
- 醬醃鮭魚子
- 兩種生魚片
- 配菜小碗兩種
- 茶碗蒸
- 薯條
- 漢堡牛排配和牛
- 焗烤蟹
- 葉沙拉
- 炸雞
- 炸帶頭蝦
- 拿坡里義大利麵
- 牛肉壽喜燒火鍋佐烏龍麵
- 飯
- 味噌湯
- 水果
- 迷你奶油泡芙
- 甜點
- 果汁
- 內容可能會因購買情況而改變。
兒童御膳
這份適合幼兒的用餐包括漢堡牛排、炸雞和烏龍麵。
*內容可能會根據供應情況而變更。
| 供應期間 | 全年 |
|---|
兒童餐菜單
- 田原飯糰
- 玉子燒
- 配菜小碗兩種
- 茶碗蒸
- 炸雞
- 五色炸蝦
- 漢堡牛排配和牛
- 拿坡里義大利麵
- 薯條
- 葉沙拉
- 熱烏龍麵
- 水果
- 布丁
- 迷你奶油泡芙
- 果汁
地獄之旅夜鳴擔擔麵
住宿旅客限定免費服務
夜晚微餓時最適合來一碗的『地獄之旅夜鳴擔擔麵』，是僅限住宿旅客享用的免費服務。這項服務以由「別府觀光之父」油屋熊八創立、現今的「龜之井酒店 別府」為淵源。油屋熊八以「山是富士、海是瀨戶內、湯是別府」而聞名。每月輪流提供紅、黑、白3種「地獄」口味。原創擔擔麵使用麵條纖細卻口感紮實的「香港麵」製作。當晚能品嚐到哪一種地獄口味，就留待入住時揭曉。敬請享受這場「夜間地獄之旅」。
- 供應時間
- 21:00～22:30（最後點餐）
※每人限一碗
（可付費加點。）
紅以香烤芝麻風味為基底，搭配花椒、四川豆瓣醬等辛香料調製的特製辣油，成就爽口微辣的擔擔麵。
黑
加入烤芝麻、研磨芝麻、芝麻醬及大量香氣濃郁的黑芝麻，再以豆瓣醬與辛香料帶出辣味的黑芝麻擔擔麵。
白以香烤芝麻風味為基底，以花椒等辛香料調製的芝麻醬帶出芝麻濃郁滑順的醇厚口感與香氣，是這款擔擔麵的特色。
主廚介紹
青木一善
日本料理主廚