餐飲美饌
請享用使用栃木特有食材烹調的自助餐。
我們提供一個可以讓您在享受用餐和欣賞豐富自然景觀的同時恢復身心的空間。
晚餐內容介紹
大量使用Tochigi當季食材
日式、西式、中式自助餐
豐盛的日式、西式和中式自助餐菜單包括“日光豆皮刺身”和“凱特蕎麥麵(配韭菜)”等當地菜餚,以及“鹽烤山女鱒魚”和“ Tochigi豬排”等新鮮烹製的菜餚,所有菜餚均在現場廚房中現場烹製。
| 供應期間 | 2026年3月20日 - 2027年1月3日 |
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季節性菜單

Moro = 無須
Tochigi食物自江戶時代起便在山區地區被食用,當時交通技術尚未發達且沒有海路。
我們提供高蛋白、低脂的南班醃菜白魚。

黑炒飯,上野川町的特色菜!
味道沒有看起來那麼濃烈,乾葫蘆的口感和番茄的酸味起到了很好的點綴作用。

一道代表Tochigi年夏天的料理。
香菇非常適合做湯,因為它們能做成非常好的湯底。
它和蕎麥面搭配得天衣無縫,請大家一起享用。

因其外形酷似武士頭盔而得名,這是宇都宮隱藏的靈魂美食!
調味很簡單,但外皮酥脆可口,是一道令人印象深刻的菜餚。

足利當地美食!
與普通燒賣不同,它不使用肉或蝦,主要由洋蔥和馬鈴薯澱粉製成。
這是白色的燒賣,配上醬汁食用。

益子町的鄉土料理!
據說這道菜起源於一位曾在緬甸(今緬甸)服役的士兵,他無法忘記戰時在那裡吃到的食物的味道,於是嘗試用日本的食材重現這種味道。這是一道略帶酸味的湯,用夏季蔬菜、豬肉和咖哩粉慢燉而成。

養豬業蓬勃發展Tochigi莫卡市的一家B級美食餐廳。 這道耐力美味搭配攪拌味噌炒製,同時保留內臟的口感。

Tochigi「India-ni」(印度燉煮燉煮)源自神沼市學校午餐,是一種咖哩風味的肉煮料理。 這是當地深受喜愛的靈魂食物。

Tochigi是足利市周邊深受喜愛的當地美食家,該地區醬汁文化豐富。 沾滿醬汁的麵條和蓬鬆的馬鈴薯完美搭配。 我們的根源是兒童點心。

Tochigi一道深受大山市學校午餐喜愛的當地美食。 Oton(豬肉)、oro(烤肉)、ponzu(ponzu)、chii(起司)。 萬無一失的組合。 這是一道美味佳餚,非常適合搭配飲品。

Tochigi照燒製作的在地料理,使用傳統食材「Aburatsunomame」,這種食材世代食用。 這是遠離海洋地區獨有的飲食文化。

這是一道類似「水湯」的當地菜餚,做法是將揉好的小麥粉撕成小塊放入湯中。
這道味噌火鍋裡滿滿都是蔬菜、蘑菇、豬肉和肉丸。這道營養豐富的湯羹是寒冷的奧日光地區的經典菜餚。
自助餐廳
- 早餐
- 晚餐
早餐和晚餐提供日用餐、西式和中式自助餐,融合了時令食材和當地美食。
| 早餐 | 7:00-9:30(最後入場時間9:00) |
|---|---|
| 晚餐 | 17:30-21:00(最後入場時間19:30) |
| 座位數量 | 130個座位 |
- 請注意,營業時間可能會根據預訂情況而有所調整。
地獄之旅夜鳴擔擔麵
入住貴賓專屬免費服務
適合夜間小餓時享用的免費住宿專屬服務——『地獄之旅夜鳴擔擔麵』 此服務僅限住宿客人。靈感源自「山是富士、海是瀨戶內、湯是別府」的別府觀光之父「油屋 熊八」,現今的龜之井酒店集團別府每月提供三種地獄口味——紅、黑、白。使用細麵但口感紮實的「香港麵」製作,每一口都是原創擔擔麵的美味。當晚能品嚐到哪種地獄口味,就留給您來驚喜發掘。快來享受這場「夜晚的地獄巡禮」吧。
- 供應時間
- 21:00-22:30(最後點餐)
*每人限購1碗
(額外加點需付費。)
以香烤芝麻風味為基底,搭配花椒與四川豆瓣醬等辛香料調製的特製辣油,帶來爽口微辣的擔擔麵。
加入香氣十足的黑芝麻,以及烤芝麻、研磨芝麻與芝麻醬,搭配豆瓣醬與辛香料調出辛味的黑色擔擔麵。
以香烤芝麻風味為基底,搭配花椒等辛香料調製的芝麻醬,帶來濃郁香醇與迷人香氣,是這款擔擔麵的特色亮點。












