餐飲美饌

鮭魚在Tochigi年以Iwashita Foods的新鮮薑醃製，新鮮薑果凍烘托出清新與酥脆口感。

一道典型的西班牙小吃。
加額外的大蒜油。
傳統吃法是將法國麵包沾油吃。

味噌醬是用日光市今市的鹹味噌製成，加入辣椒和日本胡椒莓揉捏而成，帶出了那須高原豬肉的甜味和鮮味。

品嚐栃木縣的特色菜「乾葫蘆」和低溫蒸雞，佐以辛辣醬汁。

用日光著名的水和大量神沼市Tochigi韭蔥製成的豆腐。

西班牙鯖魚是春天的代表魚種，經過油炸至酥脆。香料和紫蘇的味道非常出色！

日光醬油以其濃鬱的鮮味為特色。它淡淡的煙燻香氣與雞肉堪稱絕配！

Moro = 無須
Tochigi食物自江戶時代起便在山區地區被食用，當時交通技術尚未發達且沒有海路。
我們提供高蛋白、低脂的南班醃菜白魚。

黑炒飯，上野川町的特色菜！
味道沒有看起來那麼濃烈，乾葫蘆的口感和番茄的酸味起到了很好的點綴作用。

一道代表Tochigi年夏天的料理。
香菇非常適合做湯，因為它們能做成非常好的湯底。
它和蕎麥面搭配得天衣無縫，請大家一起享用。

因其外形酷似武士頭盔而得名，這是宇都宮隱藏的靈魂美食！
調味很簡單，但外皮酥脆可口，是一道令人印象深刻的菜餚。

足利當地美食！
與普通燒賣不同，它不使用肉或蝦，主要由洋蔥和馬鈴薯澱粉製成。
這是白色的燒賣，配上醬汁食用。

益子町的鄉土料理！
據說這道菜起源於一位曾在緬甸（今緬甸）服役的士兵，他無法忘記戰時在那裡吃到的食物的味道，於是嘗試用日本的食材重現這種味道。這是一道略帶酸味的湯，用夏季蔬菜、豬肉和咖哩粉慢燉而成。