餐飲美饌

直到2026年6月30日，您可以享受多道菜餐點，並以當季食材精心烹調。
從2026年7月1日起，住宿風格將全面更新，且將全包式。
用餐重新誕生為現點自助餐，讓你能盡情享用現做的美味。

晚餐內容介紹

[特色懷石料理]

包含一晚住宿和兩餐：一頓特別的懷石料理，以烤海鮮（如海螺和蝦）和博多和牛為主，所有菜餚均配以奢華的食材。

請享受廚師推薦的「享受海鮮套餐」，以嚴選的時令食材和手工技術提供熱情款待。

*料理照片僅供參考。

玄界灘海鮮生魚片、大蛤蜊、蝦、刺和矛魷魚玄界灘烤磯、烤竹筍、烤博多和牛，以及奢華的多道菜，品嚐春天風味

供應期間	2026年3月1日至6月30日

菜單（三月至六月）

開胃菜	皇家番茄、薄切腐皮豆腐、炸竹莢魚、鯡魚籽糖漬春魚、炸蝦、櫻桃蘿蔔、櫻桃胡蘿蔔
造里	來自三個海灘的三種特色美食拼盤
名物	玄界灘磯燒、大蛤蜊、大蝦、蝸牛、矛魷魚
煮物	慢燉時令魚和時令蔬菜
止肴	烤竹筍和烤博多和牛
一頓飯	茶湯烤蛤蜊飯糰
漬物	兩種類型的組合
甜頭	時令甜點

*菜餚內容和器具可能會根據季節採購情況而變化。

*菜單上的菜色供應時間為3月1日至6月30日。

*7月1日起的菜單將在確定後立即公佈。

*圖片中的開胃菜、生魚片和特色菜是供兩人食用的。

*料理照片僅供參考。

詳細餐點內容請點擊此處預訂

【大地之福懷石料理】

一晚兩餐玄界灘由海鮮編織的土地祝福，博多和牛開竹

該方案為食客和大胃王們帶來了一場視覺和味覺的盛宴，精選時令食材，精心擺盤，充分展現了山海的饋贈。

*料理照片僅供參考。

這道懷石料理套餐讓您品嚐到陸地和海洋的美味，其中包括一道濃縮了蛤蜊、扇貝等五種貝類美味的鹽焗火鍋，以及烤博多和牛等其他肉類和海鮮。

供應期間	2026年3月1日至6月30日

菜單（三月至六月）

開胃菜	皇家番茄、豆腐薄片配腐皮、烤西班牙鯖魚和鱈魚籽、櫻花麵筋和田樂、荷花
造里	來自三個海灘的三種特色美食拼盤
台之物	五種貝類海鮮火鍋，伴隨海蛤、蛤蜊、紫唇蛤和扇貝的拍打聲。海帶裙帶菜
温物	新鮮洋蔥塗上番茄醬
合　皿	烤博多和牛，炸比目魚東治炸物
一頓飯	竹筍和乾沙丁魚米
止椀	湯物
漬物	兩種類型的組合
甜頭	時令甜點

*菜餚內容和器具可能會根據季節採購情況而變化。

*菜單上的菜色供應時間為3月1日至6月30日。

*7月1日起的菜單將在確定後立即公佈。

※照片中的刺身為兩人份的份量。

*料理照片僅供參考。

詳細餐點內容請點擊此處預訂

[當季懷石料理]

一晚住宿含兩餐：享用時令懷石料理，包括各種時令火鍋和海鮮。

此方案推薦給想要品嚐少量美味山海佳餚的人士。

*料理照片僅供參考。

一道豐富多樣的懷石料理，食材充滿春天的氣息，以一道火鍋料理為中心，將美味的花見雞和時令當地蔬菜完美結合。

供應期間	2026年3月1日至6月30日

菜單（三月至六月）

第一段	紅燒豬雜、醃薑和炸毛豆比目魚天婦羅茶碗蒸
第二段	油菜花拌腐竹和稀番茄醬兩種刺身
第三段	花通、若松白菜、松浦洋蔥
一頓飯	竹筍和乾沙丁魚米
止椀	湯
漬物	兩種類型的組合
甜頭	時令甜點

*菜餚內容和器具可能會根據季節採購情況而變化。

*菜單上的菜色供應時間為3月1日至6月30日。

*7月1日起的菜單將在確定後立即公佈。

*料理照片僅供參考。

詳細餐點內容請點擊此處預訂

兒童料理

兒童套餐
【小學生向料理】

這套套餐專為小學生設計，不僅包含孩子們最愛的油炸食品，還有刺身和其他成人喜愛的菜餚，以套餐形式呈現。

<晚餐範例>
什錦生魚片
天婦羅
炸雞
炸蝦
漢堡
馬鈴薯
沙拉
飯
甜點

*此餐點僅限小學生享用。
*菜餚內容和器具可能會根據季節採購情況而變化。
※照片為圖像。

兒童套餐
【幼兒向料理】

這頓飯是專為學齡前兒童設計的。它包含了幼兒喜歡吃的食物，而且菜單簡單易食，例如將米飯做成飯糰。

<晚餐範例>
炸雞
炸蝦
漢堡
馬鈴薯
沙拉
飯糰
甜點

*這是適合幼兒的餐點。
*菜餚內容和器具可能會根據季節採購情況而變化。
※照片為圖像。

自2026年7月1日起，
去一家「全包式」飯店
我將獲得重生。

早餐內容介紹

午餐內容介紹

瞭望餐廳

早餐
午餐
晚餐

晚餐時，我們將提供以時令食材烹調的多道菜餐點。

早餐	7:00～9:00 請於上午 8:15 前到達餐廳根據客人人數，我們可能會以二部制提供服務。
午餐	11:30-14:00（最後點餐時間 13:30）午餐時間，暫停服務團體/宴會使用請聯絡我們。
晚餐	17:30～21:00（L.O. 20:00）

用餐地點可能是一個小型的半私人房間或大廳。

地獄之旅夜鳴擔擔麵

入住貴賓專屬免費服務

適合夜間小餓時享用的免費住宿專屬服務——『地獄之旅夜鳴擔擔麵』此服務僅限住宿客人。靈感源自「山是富士、海是瀨戶內、湯是別府」的別府觀光之父「油屋熊八」，現今的龜之井酒店集團別府每月提供三種地獄口味——紅、黑、白。使用細麵但口感紮實的「香港麵」製作，每一口都是原創擔擔麵的美味。當晚能品嚐到哪種地獄口味，就留給您來驚喜發掘。快來享受這場「夜晚的地獄巡禮」吧。

供應時間
21:00-22:30（最後點餐）
*每人限購1碗
（額外加點需付費。）