Dining
食事
豊かな自然の恵みを活かした、
四季を感じさせる料理人自慢の日本料理をご堪能ください。
夕食のご案内
※画像はイメージです
【特別会席】A5ランク那須牛と厳選食材を楽しむ贅沢会席《1泊2食》
| 販売期間 | 2024年3月1日～2024年5月31日（プラン内容は季節により変わります） |
|---|
お品書き
（3月1日～5月31日）
| 先付 | 笹おこわ |
|---|---|
| 前菜 | 季節の前菜五種盛 |
| 温物 | カニあん茶碗蒸し |
| 御造り | 刺身盛合せ四種盛 |
| 煮物 | 桜道明寺蒸し 筍 青味 |
| 焼物 | 鮑バター焼 ジェノバソース |
| 台物 | 那須牛サーロイン溶岩焼 |
| 揚物 | 八汐鱒大葉巻き 山菜天婦羅 レモン塩 |
| 食事 | 海老と筍の釜飯 |
| 香の物 | 二種盛 |
| 御吸物 | はまぐり 梅麩 三つ葉 葱 |
| 水菓子 | 季節のシャーベット |
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【土地の恵み会席】A5ランク那須牛と旬の美味しさ満載の人気会席《1泊2食付》
| 販売期間 | 2024年3月1日～2024年5月31日（プラン内容は季節により変わります） |
|---|
お品書き
（3月1日～5月31日）
| 前菜 | 季節の前菜五種盛 |
|---|---|
| 温物 | 茶碗蒸し |
| お造り | 刺身盛合せ四種盛 |
| 焼物 | 岩魚朴葉焼 |
| 煮物 | 海老葛万頭 筍 青味 |
| 台物 | 那須牛すき焼 那須御養卵 |
| 揚物 | 白魚菜の花揚げ 山菜天婦羅 レモン塩 |
| 食事 | 筍釜飯 |
| 香の物 | 二種盛 |
| 御吸物 | 梅麩 三つ葉 葱 |
| 水菓子 | 苺大福 フレッシュいちご |
※画像はイメージです
【季節の会席】彩り豊かな山海の幸をご堪能！美味しいものを少しずつ《1泊2食付》
| 販売期間 | 2024年3月1日～2024年5月31日（プラン内容は季節により変わります） |
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お品書き
（3月1日～5月31日）
| 前菜 | 季節の前菜三種盛 |
|---|---|
| お造り | 刺身盛合せ |
| 焼物 | 鰆西京焼 |
| 煮物 | うぐいす万頭 筍 青味 |
| 台物 | 郡司豚山菜鍋 |
| 揚物 | ぷりぷり海老真丈の天ぷら 季節の野菜 レモン塩 |
| 食事 | 白御飯 |
| 香の物 | 二種盛 |
| 御吸物 | 梅麩 三つ葉 葱 |
| 水菓子 | 自家製杏仁豆腐 いちごムース |
一品料理
ブランド卵「那須御養卵」を使用しふっくら焼き上げました。
- 料金：550円
- 期間：通年
チーズをカリっと揚げました！
- 料金：660円
- 期間：通年
帆立唐揚げ
ビールにぴったりの一品！
- 料金：660円
- 期間：通年
栃木県のおすすめの地酒をお楽しみいただけます。
- 料金：1,500円
- 期間：通年
レストラン「せせらぎ」
- 朝食
- 夕食
【朝食】7:00～9:00
【夕食】17:45～21:00
（フードL.O. 20:00、ドリンクL.O. 20:30)
地獄めぐり夜鳴き担々麵
ご宿泊のお客様限定の無料サービス
小腹が空く夜の時間に嬉しい『地獄めぐり 夜鳴き担々麺』は、ご宿泊のお客様限定の無料サービス。「山は富士、海は瀬戸内、湯は別府」で有名な別府観光の父「油屋 熊八」が創業した現 亀の井ホテル 別府にちなみ、月替わりでご提供する赤、黒、白の3つの地獄（味）をご用意しました。細麺でもしっかりとした食感が特徴の「香港麺」で仕上げるオリジナル担々麺。何の地獄が食べられるかはその時のお楽しみ。「夜の地獄めぐり」をお楽しみください。
- 提供時間
- 21:00～22:30（L.O.）
※お1人様1杯限定
（有料にて追加注文を承ります。）
赤香ばしく煎ったごまの風味に花椒や四川豆板醤などの香辛料を効かせた特製ラー油が決め手のピリ辛担々麺。
黒
煎りごま、すりごま、練りごまと香り高い黒ごまをたっぷり入れて豆板醬や香辛料で辛味をだした黒い担々麺。
白香ばしく煎ったごまの風味に、花椒などの香辛料をベースとした胡麻のクリーミーなコクと香りが楽しめる芝麻醬が決め手の担々麺。