食事
ワンちゃんと一緒にレストランで楽しめるお食事。
四季を感じさせる料理人自慢の日本料理を心ゆくまでご堪能ください。
夕食のご案内
※画像はイメージです
【特別会席】A5ランク那須高原牛サーロインとロブスターをメインに高原野菜を取り入れたバーニャカウダなどをお楽しみいただけます
| 販売期間 | 2025年6月1日～8月31日 （プラン内容は季節により変わります） |
|---|
お品書き
（6月1日～）
| 前菜 | 高原野菜を取り入れたバーニャカウダ |
|---|---|
| 魚介料理 | ロブスター |
| 冷製スープ | ビシソワーズ |
| 肉料理 | A5ランク那須高原牛サーロイン |
| 食事 | 野菜寿司 |
| デザート | アイス |
仕入等の都合により料理内容及び器が変更になる場合がございますのであらかじめご了承ください。
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【土地の恵み会席】A5ランク那須高原牛の岩塩鍋をメインに季節の食材をお楽しみいただける会席
| 販売期間 | 2025年3月1日～5月31日 （プラン内容は季節により変わります） |
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お品書き
（3月1日～）
| 前菜 | バーニャカウダ |
|---|---|
| お造り | まぐろ 頂鱒 赤海老 湯葉 |
| 焼物 | ひも付帆立照焼バター風味 |
| 煮物 | 海老真丈キャベツ包み 筍 青味 |
| 台物 | 那須高原牛岩塩鍋 |
| 揚物 | 頂鱒天婦羅 茸 山菜 |
| 食事 | 桜海老御飯 |
| 御吸物 | 山菜つみれ 葱 三ツ葉 花麩 |
| 水菓子 | いちごぷりん フルーツ |
仕入等の都合により料理内容及び器が変更になる場合がございますのであらかじめご了承ください。
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【土地の恵み会席】那須高原牛のランプステーキをメインに高原野菜を取り入れたバーニャカウダや魚料理をお楽しみいただけます
| 販売期間 | 2025年6月1日～8月31日 （プラン内容は季節により変わります） |
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お品書き
（6月1日～）
| 前菜 | 高原野菜を取り入れたバーニャカウダ |
|---|---|
| 魚介料理 | 頂鱒のムニエル |
| 冷製スープ | ビシソワーズ |
| 肉料理 | 那須高原牛ランプステーキ |
| 食事 | 野菜寿司 |
| デザート | アイス |
仕入等の都合により料理内容及び器が変更になる場合がございますのであらかじめご了承ください。
一品料理
～薄切りゆで豚肉のにんにくソース～
- 料金：880円
- 期間：通年
- 料金：770円
- 期間：通年
- 料金：900円
- 期間：通年
ワンちゃん用お食事
- 料金：800円（税込）
- 内容：バンズは食塩無添加・牛肉パテ
- 量/カロリー：約60g/136kcl
- 料金：750円（税込）
- 内容：豚肉・ペンネチーズあえ
- 量/カロリー：約80g/202kcl
- 料金：750円（税込）
- 内容：チキン・かぼちゃサラダ
- 量/カロリー：約75g/111kcl
- 料金：750円（税込）
- 内容：合いびき肉（牛・豚）・彩りポテト
- 量/カロリー：約70g/152kcl
- 料金：750円（税込）
- 内容：チーズ・野菜・ラタトゥイユ
- 量/カロリー：約87g/111kcl
レストラン「せせらぎ」
- 朝食
- 夕食
【朝食】7:00～9:00
【夕食】17:45～21:00
（フードL.O. 20:00、ドリンクL.O. 20:30)
地獄めぐり夜鳴き担々麵
ご宿泊のお客様限定の無料サービス
小腹が空く夜の時間に嬉しい『地獄めぐり 夜鳴き担々麺』は、ご宿泊のお客様限定の無料サービス。「山は富士、海は瀬戸内、湯は別府」で有名な別府観光の父「油屋 熊八」が創業した現 亀の井ホテル 別府にちなみ、月替わりでご提供する赤、黒、白の3つの地獄（味）をご用意しました。細麺でもしっかりとした食感が特徴の「香港麺」で仕上げるオリジナル担々麺。何の地獄が食べられるかはその時のお楽しみ。「夜の地獄めぐり」をお楽しみください。
- 提供時間
- 21:00～22:30（L.O.）
※お1人様1杯限定
（有料にて追加注文を承ります。）
赤香ばしく煎ったごまの風味に花椒や四川豆板醤などの香辛料を効かせた特製ラー油が決め手のピリ辛担々麺。
黒
煎りごま、すりごま、練りごまと香り高い黒ごまをたっぷり入れて豆板醬や香辛料で辛味をだした黒い担々麺。
白香ばしく煎ったごまの風味に、花椒などの香辛料をベースとした胡麻のクリーミーなコクと香りが楽しめる芝麻醬が決め手の担々麺。