早餐

九十九里名產：蛤蜊湯拉麵
*現場廚房

這是九十九里的特產，以其柔和的口味和海濱風味為特徵。這款拉麵的湯頭味道微鹹，非常適合當早餐。

枇杷和九十九里農場法式吐司

我們使用100％在九十九里農場飼養的雞蛋。這款法式吐司採用枇杷製成，具有果醬般的甜味和淡淡的苦味。

現場製作的九十九里農場蛋
西式蛋捲 ※現場廚房

我們使用溫暖、自然資源豐富的曾佐佐市生產的雞蛋和千葉縣產的古屋牛奶來製作蓬鬆的甜點。與帕瑪森起司一起食用。

醃製竹莢魚

將在當地水域捕獲的竹莢魚製成清爽的南蠻漬。

新鮮出爐的羊角麵包 ※現場廚房

為了每天提供新鮮出爐的麵包，都是在現場廚房的烤箱裡烘烤的。糟了！享受蓬鬆的口感。

用Chiba Sommelier農場的蔬菜製作的雞肉沙拉

我們從Chiba的Sommelier農場採購新鮮蔬菜。與雞肉或起司一起食用。

烤整條乾沙丁魚

在Chiba肉質肥美，味道鮮美。它脂肪含量低且營養豐富，自古以來就是日本人喜愛的食材。

使用千葉納豆、花生味噌等製作的日式配菜。

我們提供千葉風格的早餐菜餚，例如Chiba特產花生，以 nikujaga（肉和馬鈴薯）和味噌烹製，以及當地貝類，以醬油燉煮的 baika（baiko）。

雞肉桑加亞基
（千葉金山寺味噌醬）

這是千葉的特色菜餚，以烤製的滑魚（稱為“sangayaki”）製成，並使用雞肉製成，口感清爽且健康。搭配金山寺味噌的特製調味料即可享用。