Dining

食事

太平洋を眺めながらゆったりと食事をお楽しみいただけます。

夕食のご案内

※画像はイメージです

【デラックス】伊勢えびのお造りなど旬の味覚を堪能できる特別会席～黒潮プラン～

【12月～2月】冬のお食事内容です。

厳選された海の幸、旬の味覚を堪能できる会席料理をお楽しみいただけるプランです。

販売期間	2023年12月1日～2024年2月29日 ※2023年12月31日～2024年1月3日は除く

お品書き

先　附	落花生豆腐
前　菜	五種盛り
向　附	伊勢えび姿造り、他二種盛り
台　物	大根フォンデュの塩檸檬ブイヤベース仕立て
洋　皿	牛ステーキ
温　物	甘鯛道明寺蒸し
強　肴	鮟鱇供酢
食　事	北海釜飯
香の物	二種盛り
留　椀	鮭けんちん汁
水菓子	杏流し、苺、キウイ

※季節や食材の状況により献立は変更いたします。

※2月以降のお品書きは直接ホテルにお問い合わせください。

プラン詳細ご予約はこちら期間限定!マグロ食べ放題付プランはこちら

※画像はイメージです

【スタンダード】鮑など自慢の海の幸を中心に旬の味覚を楽しむ当宿一押し～九十九里プラン～

【12月～2月】冬のお食事内容です。

自慢の海の幸を中心に、旬の味覚をお楽しみいただける、当宿一押しのプランです。

販売期間	2023年12月1日～2024年2月29日 ※2023年12月31日～2024年1月3日は除く

お品書き

前　菜	四種盛り
向　附	お造り三種盛り
台　物	鮑酒蒸し
洋　皿	鴨ロースバルサミコソース
焼　物	帆立袱紗焼、牡蠣木の芽味噌焼
蓋　物	鱈ちり
食　事	北海釜飯
香の物	二種盛り
留椀	鮭けんちん汁
水菓子	杏流し、苺

※季節や食材の状況により献立は変更いたします。

※2月以降のお品書きは直接ホテルにお問い合わせください。

プラン詳細ご予約はこちら期間限定!マグロ食べ放題付プランはこちら

※画像はイメージです

【ベーシック】自慢の旬のお造りなど美味しいものを少しずつお楽しみいただける～旭プラン～

【12月～2月】冬のお食事内容です。

ボリュームを抑えめ「美味しい物を少しずつ」お楽しみいただける、お手頃価格のプランです。

販売期間	2023年12月1日～2024年2月29日 ※2023年12月29日～2024年1月3日は除く

お品書き

先　附	落花生豆腐
向　附	お造り三種盛り
台　物	大根フォンデュの塩檸檬ブイヤベース仕立て
強　肴	牡蠣と栄螺の浜焼き
洋　皿	黒酢豚
温　物	甘鯛道明寺蒸し
食　事	鶏牛蒡御飯
香の物	二種盛り
留　椀	鮭けんちん汁
水菓子	杏流し、苺

※季節や食材の状況により献立は変更いたします。

※2月以降のお品書きは直接ホテルにお問い合わせください。

プラン詳細ご予約はこちら期間限定!マグロ食べ放題付プランはこちら

一品料理

金目鯛の煮付け

1～2名様でお召し上がりいただけるサイズです。
※要予約前日まで

料金：3,000円
期間：通年

鮑の踊り焼き

※要予約前々日まで

料金：4,000円
期間：通年

伊勢えびのお造り・塩焼き

塩焼きでもご用意出来ます。
※要予約前日まで

料金：4,000円
期間：通年

朝食のご案内

レストラン「さざなみ」
日本料理

17:30～21:00（L.O. 20:00）
※個室あり
※ご夕食は予約制です。

地獄めぐり夜鳴き担々麵

ご宿泊のお客様限定の無料サービス

小腹が空く夜の時間に嬉しい『地獄めぐり夜鳴き担々麺』は、ご宿泊のお客様限定の無料サービス。「山は富士、海は瀬戸内、湯は別府」で有名な別府観光の父「油屋熊八」が創業した別府亀の井ホテルにちなみ、月替わりでご提供する赤、黒、白の3つの地獄（味）をご用意しました。細麺でもしっかりとした食感が特徴の「香港麺」で仕上げるオリジナル担々麺。何の地獄が食べられるかはその時のお楽しみ。「夜の地獄めぐり」をお楽しみください。

提供時間
21:00～22:30（L.O.）
※お1人様1杯限定