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鳥羽湾をイメージしたビュッフェスタイルと
鳥羽湾を臨む和風レストランの2パターンで
お迎えしております。

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夕食のご案内

厳選された海の幸、山の幸が食べ放題!ディナービュッフェプラン

1泊2食付 ディナービュッフェプラン

90分食べ放題 海の幸、山の幸が食べ放題!!ビュッフェプランをお楽しみください。

販売期間
通年
厳選された海の幸、山の幸が食べ放題!ディナービュッフェプラン
厳選された海の幸、山の幸が食べ放題!ディナービュッフェプラン
厳選された海の幸、山の幸が食べ放題!ディナービュッフェプラン
厳選された海の幸、山の幸が食べ放題!ディナービュッフェプラン
※画像はイメージです

【蟹の土鍋ごはん会席】三重の三大ブランドを贅沢に使った豪華会席

1泊2食付 『蟹の土鍋ごはん』と三重の三大ブランドを使った豪華会席

1日20食限定 『蟹の土鍋ごはん』と三重の三大ブランドを贅沢に使っていただいた豪華会席をご堪能ください。

販売期間
2024年3月1日~5月31日
お品書き
前 菜
伊勢海老と三重県産春キャベツのインボルティーニ
お造り
中トロ 桜鯛 鯵 真珠貝(あこや貝)はさめず醤油(三重県産)
火の物
松阪牛陶板焼き アスパラ ヤングコーン
煮物替り
蒸し鮑 薄い万頭 若芽 芽キャベツ 伊勢のアオサ餡掛け
箸休め
紅心大根のポタージュ ニョッキ 桜海老
強 肴
桜鯛のフィルム包 浅利 海老 野菜
食 事
蟹の土鍋ごはん
椀 物
志摩の味噌赤出汁(船越味噌) 
伊勢ねぎ 伊勢三つ葉 伊勢志摩産アオサ
香の物
伊勢沢庵 昆布煮
デザート
 

※季節や仕入れ状況等により料理内容・器が替わります。

※表記の内容については、5月31日までのお料理となります。

※6月1日からのお料理は決まり次第お知らせします

蟹の土鍋ごはん会席
蟹の土鍋ごはん会席
蟹の土鍋ごはん会席
蟹の土鍋ごはん会席
蟹の土鍋ごはん会席
※画像はイメージです(2024年3月1日~5月31日)

【特別会席】

1泊2食付 伊勢海老&鮑&松阪牛の饗宴 3大食材を味わう会席

1日20食限定 三重の三大ブランドを贅沢に使っていただいた豪華会席をご堪能ください。

販売期間
2024年3月1日~5月31日
お品書き
前 菜
伊勢海老と三重県産春キャベツのインボルティーニ
お造り
中トロ 桜鯛 鯵 真珠貝(あこや貝)はさめず醤油(三重県産)
火の物
松阪牛陶板焼き アスパラ ヤングコーン
煮物替り
蒸し鮑 薄い万頭 若芽 芽キャベツ 伊勢のアオサ餡掛け
箸休め
紅心大根のポタージュ ニョッキ 桜海老
強 肴
桜鯛のフィルム包 浅利 海老 野菜
食 事
三重県産こしひかり 松阪牛しぐれ
椀 物
志摩の味噌赤出汁(船越味噌) 伊勢ねぎ 伊勢三つ葉 伊勢志摩産アオサ
香の物
伊勢沢庵 昆布煮
デザート
 

※季節や仕入れ状況等により料理内容・器が替わります。

※表記の内容については、5月31日までのお料理となります。

※6月1日からのお料理は決まり次第お知らせします。

【特別会席】1泊2食付 伊勢海老&鮑&松阪牛の饗宴 3大食材を味わう会席
【特別会席】1泊2食付 伊勢海老&鮑&松阪牛の饗宴 3大食材を味わう会席
【特別会席】1泊2食付 伊勢海老&鮑&松阪牛の饗宴 3大食材を味わう会席
【特別会席】1泊2食付 伊勢海老&鮑&松阪牛の饗宴 3大食材を味わう会席
【特別会席】1泊2食付 伊勢海老&鮑&松阪牛の饗宴 3大食材を味わう会席
※画像はイメージです(2024年3月1日~5月31日)

【土地の恵み会席】

1泊2食 三大和牛 松阪牛と鮑を楽しむ会席膳

1日20食限定 松阪牛すき鍋と鮑踊り焼きをご堪能ください。

販売期間
2024年3月1日~5月31日
お品書き
先 付
栄螺 薄い豆腐 真珠貝(あこや貝)と菜の花酢味噌 鳥羽海女トマト
お造り
鮪 桜鯛 烏賊 はさめず醤油(三重県産)
火の物
松阪牛すき焼き 伊勢うどん 伊勢ねぎ他野菜
箸休め
紅心大根のポタージュ ニョッキ 桜海老
強 肴
伊勢の国健康豚のロースト 粒マスタードソース ヤングコーン
焼 物
鮑の踊り焼き
食 事
三重県産こしひかり 薄豆ごはん 揚げじゃこ天盛 塩桜
椀 物
志摩の味噌赤出汁(船越味噌) 伊勢ねぎ 伊勢三つ葉 伊勢志摩産アオサ
香の物
伊勢沢庵 白菜漬け
デザート
 

※季節や仕入れ状況等により料理内容・器が替わります。

※表記の内容については、5月31日までのお料理となります。

※6月1日からのお料理は決まり次第お知らせします。

【土地の恵みプラン】1泊2食 三大和牛 松阪牛と鮑を楽しむ会席膳
【土地の恵みプラン】1泊2食 三大和牛 松阪牛と鮑を楽しむ会席膳
【土地の恵みプラン】1泊2食 三大和牛 松阪牛と鮑を楽しむ会席膳
※画像はイメージです(2024年3月1日~5月31日)

【極み会席】

1泊2食 A5ランクの松阪牛を味わう、松阪牛至福のすき焼きコース

1日20食限定 A5ランクの松阪牛をすき焼きで味わう、〆に伊勢うどんでご堪能ください。

販売期間
通年 ※販売除外日あり
お品書き
食前酒
季節の果実酒
前 菜
旬菜三点盛り合わせ
造 り
本日の盛り合わせ
鍋 物
松阪牛至福のすき焼き
酢の物
蛸と山菜の酢味噌
食 事
伊勢うどん
水菓子
亀の井最中 アイス添え

※季節や仕入れ状況等により料理内容・器が替わります。

プラン詳細 ご予約はこちら
【極み会席】1泊2食 A5ランクの松阪牛を味わう、松阪牛至福のすき焼きコース
【極み会席】1泊2食 A5ランクの松阪牛を味わう、松阪牛至福のすき焼きコース
【極み会席】1泊2食 A5ランクの松阪牛を味わう、松阪牛至福のすき焼きコース
※画像はイメージです

一品料理

伊勢海老のお造り

伊勢海老のお造り

※要予約
伊勢海老のプリッとした刺身をご堪能ください。

  • 料金:時価(ご予約時にお問い合わせください)
  • 期間:通年
鮑の踊り焼き

鮑の踊り焼き

新鮮な鮑をご堪能ください。

  • 料金:2,500円
  • 期間:通年
サザエのつぼ焼き

サザエのつぼ焼き

肝まで美味しいサザエのつぼ焼きを堪能。

  • 料金:1,200円
  • 期間:通年

地酒飲み比べセット3種

三重の地酒3種を飲み比べいただけます。

  • 料金:1,500円
  • 期間:通年

[ビュッフェ]レストラン「雅」

  • 朝食
  • 夕食

厳選した海の幸、山の幸、和洋折衷のビュッフェをお楽しみください。90分食べ放題!

朝食
7:00~9:00(L.O. 8:30)
夕食
17:30~21:00(L.O. 20:30)

※時期により、料理内容は変更になります。

[ビュッフェ]レストラン「雅」

レストラン「華」

  • 夕食

鳥羽湾を臨む和テイストなレストラン。夜は、伊勢志摩を食を味わう伊勢海老、鮑、松阪牛をご堪能いただけます。

夕食
17:30~21:00(L.O. 20:30)

※時期により、料理内容は変更になります。

レストラン「華」

地獄めぐり夜鳴き担々麵

ご宿泊のお客様限定の無料サービス

小腹が空く夜の時間に嬉しい『地獄めぐり 夜鳴き担々麺』は、ご宿泊のお客様限定の無料サービス。「山は富士、海は瀬戸内、湯は別府」で有名な別府観光の父「油屋 熊八」が創業した別府亀の井ホテルにちなみ、月替わりでご提供する赤、黒、白の3つの地獄(味)をご用意しました。細麺でもしっかりとした食感が特徴の「香港麺」で仕上げるオリジナル担々麺。何の地獄が食べられるかはその時のお楽しみ。「夜の地獄めぐり」をお楽しみください。

提供時間

21:00~22:30(L.O.)
※お1人様1杯限定
『赤地獄』 四川担々麺

『赤地獄』 四川担々麺

香ばしく煎ったごまの風味に花椒や四川豆板醤などの香辛料を効かせた特製ラー油が決め手のピリ辛担々麺。

『黒地獄』 黒ごま担々麺

『黒地獄』 黒ごま担々麺

煎りごま、すりごま、練りごまと香り高い黒ごまをたっぷり入れて豆板醬や香辛料で辛味をだした黒い担々麺。

『白地獄』 白ごま担々麺

『白地獄』 白ごま担々麺

香ばしく煎ったごまの風味に、花椒などの香辛料をベースとした胡麻のクリーミーなコクと香りが楽しめる芝麻醬が決め手の担々麺。

お食事・レストラントピックス