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鳥羽湾をイメージしたビュッフェスタイルと
鳥羽湾を臨む和風レストランの2パターンで
お迎えしております。

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夕食のご案内

厳選された海の幸、山の幸が食べ放題!ディナービュッフェプラン

1泊2食付 ディナービュッフェプラン

90分食べ放題 海の幸、山の幸が食べ放題!!ビュッフェプランをお楽しみください。

販売期間
通年
厳選された海の幸、山の幸が食べ放題!ディナービュッフェプラン
厳選された海の幸、山の幸が食べ放題!ディナービュッフェプラン
厳選された海の幸、山の幸が食べ放題!ディナービュッフェプラン
厳選された海の幸、山の幸が食べ放題!ディナービュッフェプラン
厳選された海の幸、山の幸が食べ放題!ディナービュッフェプラン
厳選された海の幸、山の幸が食べ放題!ディナービュッフェプラン
厳選された海の幸、山の幸が食べ放題!ディナービュッフェプラン
※画像はイメージです

【特別会席】

1泊2食付 伊勢海老&鮑&松阪牛の饗宴 3大食材を味わう会席

1日20食限定 三重の三大ブランドを贅沢に使っていただいた豪華会席をご堪能ください。

販売期間
2024年11月30日まで
お品書き(6月1日~8月31日)
前 菜
季節の豆腐 鮫タレ 鰻八幡巻 アカモク 無花果胡麻クリーム
お造り
伊勢鮪 間八 平貝 鱧 海老
強 肴
鮑とワカメのしゃぶしゃぶ
冷 鉢
コーンクレーマ 伊勢海老 ジュレ 葱
焼き物
松阪牛低温ロースト 山椒ソース 紅くるり ヤングコーン 蓮根 豆
油 物
夏野菜天婦羅 オクラ 茗荷 茄子 ミニトマト
食 事
釜めし 松阪牛しぐれ
椀 物
志摩の味噌赤出汁(船越味噌) 伊勢志摩産アオサ 葱 山椒
香の物
伊勢沢庵 白菜 昆布煮
デザート
プリン アイス きな粉 白玉

※季節や仕入れ状況等により料理内容・器が替わります。

※表記の内容については、8月31日までのお料理となります。

※9月1日からのお料理は決まり次第お知らせします。

お品書き(9月1日~11月30日)
前 菜
炊き寄せ盛 菊菜と鮑おひたし 伊勢鶏ハム 栗渋川揚げ くるみ 焼き胡麻豆腐 丸十レモン煮
お造り
伊勢鮪 間八 サーモン 鯛 海老
蒸し物
変り茶碗蒸し 栗麩 アボカド きのこピュレ
焼 物
松阪牛朴葉焼き
煮 物
米茄子 秋刀魚 シメジ
火の物
伊勢海老鍋
食 事
きのことサーモン オリーブオイル 釜飯
椀 物
赤出汁 青さ 葱 山椒
香の物
二種盛
デザート
杏仁豆腐

※季節や仕入れ状況等により料理内容・器が替わります。

※掲載のお造りは2人盛です。

※表記の内容については、11月30日までのお料理となります。

※12月1日からのお料理は決まり次第お知らせします。

【特別会席】1泊2食付 伊勢海老&鮑&松阪牛の饗宴 3大食材を味わう会席※画像はイメージです(2024年6月1日~8月31日)
【特別会席】1泊2食付 伊勢海老&鮑&松阪牛の饗宴 3大食材を味わう会席※画像はイメージです(2024年6月1日~8月31日)
【特別会席】1泊2食付 伊勢海老&鮑&松阪牛の饗宴 3大食材を味わう会席※画像はイメージです(2024年6月1日~8月31日)
【特別会席】1泊2食付 伊勢海老&鮑&松阪牛の饗宴 3大食材を味わう会席※画像はイメージです(2024年6月1日~8月31日)
【特別会席】1泊2食付 伊勢海老&鮑&松阪牛の饗宴 3大食材を味わう会席※画像はイメージです(2024年6月1日~8月31日)
【特別会席】1泊2食付 伊勢海老&鮑&松阪牛の饗宴 3大食材を味わう会席※画像はイメージです(2024年6月1日~8月31日)
【特別会席】1泊2食付 伊勢海老&鮑&松阪牛の饗宴 3大食材を味わう会席※画像はイメージです(2024年6月1日~8月31日)
【特別会席】1泊2食付 伊勢海老&鮑&松阪牛の饗宴 3大食材を味わう会席※画像はイメージです(2024年9月1日~11月30日)
【特別会席】1泊2食付 伊勢海老&鮑&松阪牛の饗宴 3大食材を味わう会席※画像はイメージです(2024年9月1日~11月30日)
【特別会席】1泊2食付 伊勢海老&鮑&松阪牛の饗宴 3大食材を味わう会席※画像はイメージです(2024年9月1日~11月30日)
【特別会席】1泊2食付 伊勢海老&鮑&松阪牛の饗宴 3大食材を味わう会席※画像はイメージです(2024年9月1日~11月30日)
【特別会席】1泊2食付 伊勢海老&鮑&松阪牛の饗宴 3大食材を味わう会席※画像はイメージです(2024年9月1日~11月30日)

【土地の恵み会席】

1泊2食 三大和牛 松阪牛と鮑を楽しむ会席膳

1日20食限定 松阪牛鉄板焼きと鮑踊り焼きをご堪能ください。

販売期間
2024年11月30日まで
お品書き(6月1日~8月31日)
先 付
栄螺 アカモク 季節の豆腐 鮫タレ トマト
お造り
中トロ 鯛 間八 海老 蛸
煮 物
夏野菜万頭 アオサ餡
冷 鉢
コーンクレーマ 玉子豆腐 焼き鱧 梅肉 星オクラ
焼 物
鮑の踊り焼き
火の物
松阪牛鉄板焼き 南瓜 オクラ 万願寺
食 事
手こね寿司
椀 物
志摩の味噌赤出汁(船越味噌) 葱 伊勢志摩産アオサ
香の物
伊勢沢庵 白菜
デザート
プリン 白玉 黒みつ

※季節や仕入れ状況等により料理内容・器が替わります。

※表記の内容については、8月31日までのお料理となります。

※9月1日からのお料理は決まり次第お知らせします。

お品書き(9月1日~11月30日)
先 付
柿なます 焼き胡麻豆腐 蒸し鮑 炙りサーモン 
お造り
中トロ 鯛 間八 海老 サーモン
蒸し物
変り茶碗蒸し 栗麩 アボカド きのこピュレ
焼き物
鮑の踊り焼き
煮 物
萩万頭 菊あん
火の物
松阪牛すき焼き
食 事
伊勢うどん 稲荷寿司
椀 物
赤出汁 葱 青さ
デザート
杏仁豆腐

※季節や仕入れ状況等により料理内容・器が替わります。

※掲載のお造りは2人盛でございます。

※表記の内容については、11月30日までのお料理となります。

※12月1日からのお料理は決まり次第お知らせします。

【土地の恵みプラン】1泊2食 三大和牛 松阪牛と鮑を楽しむ会席膳※画像はイメージです(2024年6月1日~8月31日)
【土地の恵みプラン】1泊2食 三大和牛 松阪牛と鮑を楽しむ会席膳※画像はイメージです(2024年6月1日~8月31日)
【土地の恵みプラン】1泊2食 三大和牛 松阪牛と鮑を楽しむ会席膳※画像はイメージです(2024年6月1日~8月31日)
【土地の恵みプラン】1泊2食 三大和牛 松阪牛と鮑を楽しむ会席膳※画像はイメージです(2024年6月1日~8月31日)
【土地の恵みプラン】1泊2食 三大和牛 松阪牛と鮑を楽しむ会席膳※画像はイメージです(2024年6月1日~8月31日)
【土地の恵みプラン】1泊2食 三大和牛 松阪牛と鮑を楽しむ会席膳※画像はイメージです(2024年6月1日~8月31日)
【土地の恵みプラン】1泊2食 三大和牛 松阪牛と鮑を楽しむ会席膳※画像はイメージです(2024年9月1日~11月30日)
【土地の恵みプラン】1泊2食 三大和牛 松阪牛と鮑を楽しむ会席膳※画像はイメージです(2024年9月1日~11月30日)
【土地の恵みプラン】1泊2食 三大和牛 松阪牛と鮑を楽しむ会席膳※画像はイメージです(2024年9月1日~11月30日)
【土地の恵みプラン】1泊2食 三大和牛 松阪牛と鮑を楽しむ会席膳※画像はイメージです(2024年9月1日~11月30日)
【土地の恵みプラン】1泊2食 三大和牛 松阪牛と鮑を楽しむ会席膳※画像はイメージです(2024年9月1日~11月30日)

【極み会席】

1泊2食 A5ランクの松阪牛を味わう、松阪牛至福のすき焼きコース

1日20食限定 A5ランクの松阪牛をすき焼きで味わう、〆に伊勢うどんでご堪能ください。

販売期間
通年 ※販売除外日あり
お品書き
食前酒
季節の果実酒
前 菜
旬菜三点盛り合わせ
造 り
本日の盛り合わせ
鍋 物
松阪牛至福のすき焼き
酢の物
蛸と山菜の酢味噌
食 事
伊勢うどん
水菓子
亀の井最中 アイス添え

※季節や仕入れ状況等により料理内容・器が替わります。

プラン詳細 ご予約はこちら
【極み会席】1泊2食 A5ランクの松阪牛を味わう、松阪牛至福のすき焼きコース
【極み会席】1泊2食 A5ランクの松阪牛を味わう、松阪牛至福のすき焼きコース
【極み会席】1泊2食 A5ランクの松阪牛を味わう、松阪牛至福のすき焼きコース
※画像はイメージです

一品料理

伊勢海老のお造り

伊勢海老のお造り

※要予約
伊勢海老のプリッとした刺身をご堪能ください。

  • 料金:時価(ご予約時にお問い合わせください)
  • 期間:通年
鮑の踊り焼き

鮑の踊り焼き

新鮮な鮑をご堪能ください。

  • 料金:2,530円
  • 期間:通年
サザエのつぼ焼き

サザエのつぼ焼き

肝まで美味しいサザエのつぼ焼きを堪能。

  • 料金:1,980円
  • 期間:通年

地酒飲み比べセット3種

三重の地酒3種を飲み比べいただけます。

  • 料金:1,500円
  • 期間:通年

[ビュッフェ]レストラン「雅」

  • 朝食
  • 夕食

厳選した海の幸、山の幸、和洋折衷のビュッフェをお楽しみください。90分食べ放題!

朝食
7:00~9:00(L.O. 8:30)
夕食
17:30~21:00(L.O. 20:30)

※時期により、料理内容は変更になります。

[ビュッフェ]レストラン「雅」

レストラン「華」

  • 夕食

鳥羽湾を臨む和テイストなレストラン。夜は、伊勢志摩を食を味わう伊勢海老、鮑、松阪牛をご堪能いただけます。

夕食
17:30~21:00(L.O. 20:30)

※時期により、料理内容は変更になります。

レストラン「華」

地獄めぐり夜鳴き担々麵

ご宿泊のお客様限定の無料サービス

小腹が空く夜の時間に嬉しい『地獄めぐり 夜鳴き担々麺』は、ご宿泊のお客様限定の無料サービス。「山は富士、海は瀬戸内、湯は別府」で有名な別府観光の父「油屋 熊八」が創業した別府亀の井ホテルにちなみ、月替わりでご提供する赤、黒、白の3つの地獄(味)をご用意しました。細麺でもしっかりとした食感が特徴の「香港麺」で仕上げるオリジナル担々麺。何の地獄が食べられるかはその時のお楽しみ。「夜の地獄めぐり」をお楽しみください。

提供時間

21:00~22:30(L.O.)
※お1人様1杯限定
『赤地獄』 四川担々麺

『赤地獄』 四川担々麺

香ばしく煎ったごまの風味に花椒や四川豆板醤などの香辛料を効かせた特製ラー油が決め手のピリ辛担々麺。

『黒地獄』 黒ごま担々麺

『黒地獄』 黒ごま担々麺

煎りごま、すりごま、練りごまと香り高い黒ごまをたっぷり入れて豆板醬や香辛料で辛味をだした黒い担々麺。

『白地獄』 白ごま担々麺

『白地獄』 白ごま担々麺

香ばしく煎ったごまの風味に、花椒などの香辛料をベースとした胡麻のクリーミーなコクと香りが楽しめる芝麻醬が決め手の担々麺。

お食事・レストラントピックス