食事
鳥羽湾をイメージしたビュッフェスタイルと鳥羽湾を臨む和風レストランの2パターンでお迎えしております。
夕食のご案内
※画像はイメージです
【スタンダード】厳選された海の幸、山の幸が食べ放題！ディナービュッフェプラン
1泊2食付 ディナービュッフェプラン
90分食べ放題 海の幸、山の幸が食べ放題！！ビュッフェプランをお楽しみください。
| 販売期間 | 通年 |
|---|
※画像はイメージです（2023年12月1日～2024年2月29日）
【デラックス】伊勢海老＆鮑＆松阪牛の贅沢三昧
極プラン
1泊2食付 伊勢海老＆鮑＆松阪牛を味わう会席膳
1日20食限定 三重の三大ブランドを贅沢に使っていただいた豪華会席をご堪能ください。
| 販売期間 | 2023年12月1日～2024年2月29日 |
|---|
お品書き（12月～2月）
| 食前酒 | 季節の果実酒 |
|---|---|
| 前 菜 | 蒸し鮑雲丹醤油掛 胡麻豆腐 あかもく 青身大根 金山寺味噌 |
| お造り | 伊勢海老 本鮪 真鯛 カンパチ あしらい一式 |
| 火の物 | 伊勢の国健康豚 豆乳鍋 伊勢うどん |
| 箸休め | ラグゥー スパゲティー |
| 煮物替り | 松阪牛ビーフシチュー ポテト 人参 ブロッコリー |
| 強 肴 | 松阪牛ローストビーフ 焼き南瓜 エリンギ ズッキーニ 赤ワインソース |
| 油 物 | 伊勢海老天婦羅 蓮根 青唐 |
| 食 事 | 手こね寿司 錦糸卵 すり胡麻 針海苔 |
| お 椀 | 船越味噌汁 なめこ アオサ |
| 水菓子 | プリン 季節のフルーツ |
※季節や仕入れ状況等により料理内容・器が替わります。
※表記の内容については、2月29日までのお料理となります。
※3月1日からのお料理は決まり次第お知らせします。
※画像はイメージです（2023年12月1日～2024年2月29日）
【スタンダード】松阪牛と鮑の会席プラン
1泊2食 松阪牛と鮑を食す会席膳
1日20食限定 松阪牛すき鍋と鮑踊り焼きをご堪能ください。
| 販売期間 | 2023年12月1日～2024年2月29日 |
|---|
お品書き（12月～2月）
| 前 菜 | 胡麻豆腐 生湯葉 揚げじゃこ |
|---|---|
| お造り | 本鮪 真鯛 カンパチ 海老 あしらい一式 |
| 火の物 | 松阪牛すき焼き 野菜一式 |
| 箸休め | ライスコロッケ トマトソース |
| 煮 物 | 風呂吹き大根 鯛 田楽味噌 青身 |
| 強 肴 | 松阪牛ビーフシチュー ポテト 人参 ブロッコリー |
| 焼 物 | 鮑踊り焼き 雲丹醤油 レモン |
| 食 事 | ひじきご飯 天盛り蟹 |
| お 椀 | 船越味噌汁 |
| 香の物 | 伊勢沢庵他 |
| 水菓子 | おまかせプリン ケーキ |
※季節や仕入れ状況等により料理内容・器が替わります。
※表記の内容については、2月29日までのお料理となります。
※3月1日からのお料理は決まり次第お知らせします。
※画像はイメージです
【プレミアム】松阪牛A5ランクの至福のすき焼きコース
1泊2食 A5ランクの松阪牛をすき焼きで堪能。
1日20食限定 A5ランクの松阪牛をすき焼きで味わう、〆に伊勢うどんでご堪能ください。
| 販売期間 | 通年 ※販売除外日あり |
|---|
お品書き
| 食前酒 | 季節の果実酒 |
|---|---|
| 前 菜 | 旬菜三点盛り合わせ |
| 造 り | 本日の盛り合わせ |
| 鍋 物 | 松阪牛至福のすき焼き |
| 酢の物 | 蛸と山菜の酢味噌 |
| 食 事 | 伊勢うどん |
| 水菓子 | 亀の井最中 アイス添え |
※季節や仕入れ状況等により料理内容・器が替わります。
一品料理
※要予約
伊勢海老のプリッとした刺身をご堪能ください。
- 料金：時価（ご予約時にお問い合わせください）
- 期間：通年
新鮮な鮑をご堪能ください。
- 料金：2,500円
- 期間：通年
肝まで美味しいサザエのつぼ焼きを堪能。
- 料金：1,200円
- 期間：通年
三重の地酒3種を飲み比べいただけます。
- 料金：1,500円
- 期間：通年
![[ビュッフェ]レストラン「雅」](/toba/restaurant/img/slider/miyabi/1.jpg)
[ビュッフェ]レストラン「雅」
- 朝食
- 夕食
厳選した海の幸、山の幸、和洋折衷のビュッフェをお楽しみください。90分食べ放題！
| 朝食 | 7:00～9:00(L.O. 8:30) |
|---|---|
| 夕食 | 17:30～21:00(L.O. 20:30) |
※時期により、料理内容は変更になります。
レストラン「華」
- 夕食
鳥羽湾を臨む和テイストなレストラン。夜は、伊勢志摩を食を味わう伊勢海老、鮑、松阪牛をご堪能いただけます。
| 夕食 | 17:30～21:00(L.O. 20:30) |
|---|
※時期により、料理内容は変更になります。
地獄めぐり夜鳴き担々麵
ご宿泊のお客様限定の無料サービス
小腹が空く夜の時間に嬉しい『地獄めぐり 夜鳴き担々麺』は、ご宿泊のお客様限定の無料サービス。「山は富士、海は瀬戸内、湯は別府」で有名な別府観光の父「油屋 熊八」が創業した別府亀の井ホテルにちなみ、月替わりでご提供する赤、黒、白の3つの地獄（味）をご用意しました。細麺でもしっかりとした食感が特徴の「香港麺」で仕上げるオリジナル担々麺。何の地獄が食べられるかはその時のお楽しみ。「夜の地獄めぐり」をお楽しみください。
- 提供時間
- 21:00～22:30（L.O.）
※お1人様1杯限定
赤香ばしく煎ったごまの風味に花椒や四川豆板醤などの香辛料を効かせた特製ラー油が決め手のピリ辛担々麺。
黒
煎りごま、すりごま、練りごまと香り高い黒ごまをたっぷり入れて豆板醬や香辛料で辛味をだした黒い担々麺。
白香ばしく煎ったごまの風味に、花椒などの香辛料をベースとした胡麻のクリーミーなコクと香りが楽しめる芝麻醬が決め手の担々麺。