食事
広々と開放感のある空間で、心ゆくまで料理をご堪能ください。
New！2023年12月26日リニューアル
ビュッフェレストラン
「ATAMI BOLD KITCHEN」
- 朝食
- 夕食
「熱海グルメとイタリアの風を感じる」をテーマにリニューアル。
ライブキッチンでは熱海ならではの海鮮を中心に、作りたてのお料理の数々をお楽しみいただけます。
キッズコーナーも備え、ご家族皆さまでお食事を楽しめるビュッフェレストランです。
| 朝食 | 7:00～9:30(L.O. 9:00) |
|---|---|
| 夕食 | 17:30～21:00(L.O. 20:30) |
| その他 | 全席禁煙 要事前予約 |
夕食のご案内
和洋約90種類が食べ放題☆ディナービュッフェプラン
牛肉の鉄板焼きやふっくらジューシーなアジフライ、ホタテの浜焼き、ピザなどライブキッチンならではの❛できたて❜をお楽しみください！
| 販売期間 | 通年 |
|---|
キッズコーナー
野菜が苦手なお子様も美味しく野菜が食べられるよう工夫したキッズメニューが充実。
お子様の身長に合わせたお料理台には、バリエーション豊富なメニューが並びます。
大人気のわたあめ！子供だけでなく大人も楽しめます。
地獄めぐり夜鳴き担々麵
ご宿泊のお客様限定の無料サービス
小腹が空く夜の時間に嬉しい『地獄めぐり 夜鳴き担々麺』は、ご宿泊のお客様限定の無料サービス。「山は富士、海は瀬戸内、湯は別府」で有名な別府観光の父「油屋 熊八」が創業した現 亀の井ホテル 別府にちなみ、月替わりでご提供する赤、黒、白の3つの地獄（味）をご用意しました。細麺でもしっかりとした食感が特徴の「香港麺」で仕上げるオリジナル担々麺。何の地獄が食べられるかはその時のお楽しみ。「夜の地獄めぐり」をお楽しみください。
- 提供時間
- 21:00～22:30（L.O.）
※お1人様1杯限定
（有料にて追加注文を承ります。）
赤香ばしく煎ったごまの風味に花椒や四川豆板醤などの香辛料を効かせた特製ラー油が決め手のピリ辛担々麺。
黒
煎りごま、すりごま、練りごまと香り高い黒ごまをたっぷり入れて豆板醬や香辛料で辛味をだした黒い担々麺。
白香ばしく煎ったごまの風味に、花椒などの香辛料をベースとした胡麻のクリーミーなコクと香りが楽しめる芝麻醬が決め手の担々麺。
料理長のご紹介
青木 一善
和食料理長