食事
和洋約90種類が揃うディナービュッフェ、地元食材を使った和食コース、
ご旅行のシーンに合わせたお食事をお選びいただけます。
- こだわり
- 朝食
- 夕食｜
ビュッフェ - 夕食｜
コース - ドリンク
- 亀の井名物
-
こだわり
食
熱海の地元食材を選べる2つのレストランで
伊豆・熱海の豊かな海が育んだ新鮮な海の幸や、厳選した地元食材を活かしたお食事をご用意しています。館内にある2つのレストランでは、滞在スタイルに合わせたお食事が選べます。ビュッフェレストラン「ATAMI BOLD KITCHEN」では和洋約90種類の料理が並び、ライブキッチンからは出来立ての海鮮料理や鉄板焼きを提供。和食レストラン「阿多美」では、伊勢海老や地金目鯛、黒毛和牛など、海と山の恵みを細部までこだわり抜いた会席料理で贅沢に堪能できます。
季
選べる2つのスタイルで堪能する、熱海の秋の美食
伊豆近海で水揚げされた秋の海の幸や、色鮮やかな旬の秋野菜など、この時期ならではの食材を贅沢に活かしています。ビュッフェレストラン「ATAMI BOLD KITCHEN」では、旬の食材を使用したメニューから出来立ての鉄板焼きまで多彩に提供。和食レストラン「阿多美」では、情緒あふれる美しい器に盛り付けられた、目にも美しい繊細な秋の会席料理を堪能できます。心地よい熱海の海風とともに、秋限定のこだわりの味覚をお楽しみください。
青木 一善
料理長当館では地産地消をテーマに、静岡県の豊かな食材を取り入れたお食事をご用意しています。和食レストラン「阿多美」の会席では、清らかな湧水で育まれた富士山サーモンや浜名湖産鰻など、地元の味覚を一皿一皿に表現。ビュッフェレストラン「ATAMI BOLD KITCHEN」では厳選した魚介や肉料理が並び、ライブキッチンから出来立てのおいしさをお届けします。
2つのスタイルからお好みに合わせてお選びいただき、思い思いのひとときをお過ごしください。
酒
静岡の地酒 大吟醸飲み比べセット
富士山や南アルプスが育む清らかな伏流水に恵まれた静岡県は古くから東海道沿いの多くの蔵元が、地域ごとの個性が光る豊かな日本酒を醸し続けています。そのお酒は国内にとどまらず、洞爺湖サミットや伊勢志摩サミットの乾杯酒にも抜擢され、日本を代表する味わいとして、世界中から高い評価を得ています。
当ホテルでは、厳選した日本酒の飲み比べセットをご用意しております。
ぜひお料理とともに、静岡の味わいをお楽しみください。
ビュッフェレストラン「ATAMI BOLD KITCHEN」
- 朝食
- 夕食
「熱海グルメとイタリアの風を感じる」をテーマに、和洋約90種のお料理をお楽しみいただけるビュッフェレストラン。ライブキッチンでは熱海ならではの海鮮を中心に、作りたてのお料理の数々をご用意しております。 キッズコーナーも備え、ご家族皆さまでお食事を楽しめるビュッフェレストランです。
朝食 7:00～9:30(L.O. 9:00) 夕食 17:30～21:00(L.O. 20:30) その他 チェックイン順に食事のスタート時間をお伺いしております。早い時間をご希望の場合は、当ホテルまでお問い合わせください。
全席禁煙
和食レストラン「阿多美～あたみ～」
- 夕食
伊豆国阿多美郷（現在の熱海）をルーツとした語源から店名を取った和食レストラン。 細部までこだわった和食コースをお楽しみください。
夕食 17:45～21:00（L.O.20:30） その他 全席禁煙
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朝食
朝食ビュッフェ
焼きたてのパンや、熱海ならではの海鮮を使用したお料理などをライブキッチンでご提供いたします。
ライブキッチン
ライブキッチンでは「出来立て」をテーマに「鯵の干物」「桜海老のかき揚げ」「クロワッサン」「ベーコンエッグ」など目の前でご提供いたしております。
静岡名産 桜海老のかき揚げ
生の桜海老に新鮮野菜を混ぜ合わせ、衣はやや少なめにしてカラっと揚げるのが静岡流。出来立てのサクサク食感と桜海老の風味をお楽しみください。
焼きおにぎり
茨城名物の刺身こんにゃく。酢味噌を掛けてお召し上がりください。
ビュッフェレストラン「ATAMI BOLD KITCHEN」
- 朝食
「熱海グルメとイタリアの風を感じる」をテーマに、和洋約90種のお料理をお楽しみいただけるビュッフェレストラン。ライブキッチンでは熱海ならではの海鮮を中心に、作りたてのお料理の数々をご用意しております。 キッズコーナーも備え、ご家族皆さまでお食事を楽しめるビュッフェレストランです。
朝食 7:00～9:30(L.O. 9:00)
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夕食｜ビュッフェ
ビュッフェレストラン「ATAMI BOLD KITCHEN」では、
ライブキッチンで味わう熱海の海鮮をはじめ、和洋約90種の料理をご用意しております。＼ 期間限定開催 ／
ATAMI SEASIDE ライブキッチン海の幸をテーマに、サザエ、ホタテ、イカの浜焼きや御前崎産のサワラを使った香草焼き、グラタン、伊豆みそとシーフードのピザなども用意し、焼きたて、できたての料理を提供します。
提供期間：2026年10月1日～12月20日
シーフード
グラタン表面はこんがり香ばしく、中はクリーミー。海の幸の旨味を、特製ホワイトソースにじっくり溶け込ませた一品です。
サザエつぼ焼き
焼きたてのサザエは凝縮された旨味が口いっぱいに広がります。
シーフード
ピザ伝統の伊豆味噌をベースにしたソースに銀鮭をトッピングしたここでしか味わえないご当地ピザです。
御前崎産
沖サワラの
香草焼きオリーブオイルと自家製パウダーで一晩マリネにして香草焼きにすることでふっくらジューシーに仕上げました。
和洋約90種のディナービュッフェプラン
ダイスステーキやふっくらジューシーなアジフライ、ホタテの浜焼き、ピザなどライブキッチンならではの❛できたて❜をお楽しみください！
販売期間 通年 キッズコーナー
野菜が苦手なお子さまも美味しく野菜が食べられるよう工夫したキッズメニューが充実。
お子さまの身長に合わせたお料理台には、バリエーション豊富なメニューが並びます。
タコさんウィンナーやポテトグラタンなど、定番の人気メニューも！
離乳食・ベビー飲料
小さなお子さまも一緒にお食事をお楽しみいただけるよう、各月齢にあわせた離乳食をご用意しております。
(5ヶ月・7ヶ月・9ヵ月・12ヶ月)
ベビー飲料は1ヶ月のお子さまからお召し上がりいただけるラインナップ。
ベビーチェア
ご家族の皆さまが安心してお過ごしいただけるようベビーチェアのご用意をしております。ビュッフェレストラン「ATAMI BOLD KITCHEN」
「熱海グルメとイタリアの風を感じる」をテーマに、和洋約90種のお料理をお楽しみいただけるビュッフェレストラン。ライブキッチンでは熱海ならではの海鮮を中心に、作りたてのお料理の数々をご用意しております。 キッズコーナーも備え、ご家族皆さまでお食事を楽しめるビュッフェレストランです。
夕食 17:30～21:00(L.O. 20:30) その他 チェックイン順に食事のスタート時間をお伺いしております。早い時間をご希望の場合は、当ホテルまでお問い合わせください。
全席禁煙
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夕食｜コース
和食レストラン「阿多美～あたみ～」では熱海の新鮮な海の幸をふんだんに使用した、
旬の味覚と彩り豊かな会席料理をお楽しみいただけます。
【特別会席】海と山の恵みを味わう特別会席
～伊勢海老、黒毛和牛の旬の饗宴～選び抜かれた旬を、心ゆくまで堪能できる特別会席です。
販売期間 2026年9月1日～11月30日
（プラン内容は季節により変わります）
【特別会席】海と山の恵みを味わう特別会席
選び抜かれた旬を、心ゆくまで堪能できる特別会席です。
販売期間 2026年12月1日～2027年2月28日
（プラン内容は季節により変わります）
【土地の恵み会席】金目鯛や海鮮お造里など地元食材をご堪能
金目鯛をはじめ、土地の味覚を満喫できる会席をお楽しみいただけます。
販売期間 2026年9月1日～11月30日
（プラン内容は季節により変わります）
【土地の恵み会席】金目鯛や海鮮お造里など地元食材をご堪能
金目鯛をはじめ、土地の味覚を満喫できる会席をお楽しみいただけます。
販売期間 2026年12月1日～2027年2月28日
（プラン内容は季節により変わります）
【季節の会席】伊豆の旬を味わう和洋折衷の会席プラン
伊豆の美味を和と洋で気軽に愉しめる会席です。
販売期間 2026年9月1日～11月30日
（プラン内容は季節により変わります）
【季節の会席】人気の金目鯛煮付けに静岡ポークに、わさび丼で〆る静岡季節の会席プラン
伊豆の美味を和と洋で気軽に愉しめる会席です。
販売期間 2026年12月1日～2027年2月28日
（プラン内容は季節により変わります）お子様向けのお食事
お子様会席
牛すき煮風お鍋やグラタンなどを盛り込んだ小学生のお子さま向けのお食事です。
販売期間 通年 お品書き
- いくらの醤油漬け
- お造り二種
- 惣菜小鉢二種
- 茶碗蒸し
- フライドポテト
- 和牛入りハンバーグ
- カニグラタン
- リーフサラダ
- 鶏の唐揚げ
- 有頭海老フライ
- ナポリタン
- 牛すき煮鍋うどん入り
- ご飯
- 味噌汁
- フルーツ
- ミニシュークリーム
- デザート
- ジュース
※仕入れ等の都合により内容が変更になることがございます。
お子様御膳
ハンバーグや唐揚げ、うどんが入った幼児のお子様向けのお食事です。
販売期間 通年 お品書き
- 俵おにぎり
- 玉子焼き
- 惣菜小鉢二種
- 茶碗蒸し
- 鶏の唐揚げ
- 海老の五色揚げ
- 和牛入りハンバーグ
- ナポリタン
- フライドポテト
- リーフサラダ
- 温うどん
- フルーツ
- プリン
- ミニシュークリーム
- ジュース
※仕入れ等の都合により内容が変更になることがございます。
和食レストラン「阿多美～あたみ～」
- 夕食
伊豆国阿多美郷（現在の熱海）をルーツとした語源から店名を取った和食レストラン。 細部までこだわった和食コースをお楽しみください。
夕食 17:45～21:00（L.O.20:30） その他 全席禁煙
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ドリンク
日本酒
静岡県地酒 大吟醸飲み比べセット正雪 ・臥龍梅 ・白隠政宗を味わえる飲み比べセット。
それぞれの香りと味わいの違いを楽しみながら、吟醸王国と知られる静岡ならではの魅力をご堪能ください。
正雪 （日本酒度+3）・臥龍梅（日本酒度：+3）・白隠政宗（日本酒度：+3）価格 （60ml×3）1,600円 
臥龍梅 純米吟醸 超辛口
超辛口の純米吟醸酒。華やかな香り、滑らかな口当たりが特長です。ふくよかな余韻とキレの良さも感じます。
日本酒度：+8価格 一合：1,400円 
富士錦 純米 あたみ（熱燗）
伊豆産の厳選された米を使い、熱海丹奈水系の水を使用。芳醇な辛口純米酒です。
日本酒度：+3価格 一合：900円 
正雪 純米大吟醸
備前御町米を45％精米した純米大吟醸。華やかな香り、酒米のコク、まるみのあるバランスがとれたお酒です。
日本酒度：+1価格 一合：1,600円 ビュッフェレストラン「ATAMI BOLD KITCHEN」
- 朝食
- 夕食
「熱海グルメとイタリアの風を感じる」をテーマに、和洋約90種のお料理をお楽しみいただけるビュッフェレストラン。ライブキッチンでは熱海ならではの海鮮を中心に、作りたてのお料理の数々をご用意しております。 キッズコーナーも備え、ご家族皆さまでお食事を楽しめるビュッフェレストランです。
朝食 7:00～9:30(L.O. 9:00) 夕食 17:30～21:00(L.O. 20:30) その他 チェックイン順に食事のスタート時間をお伺いしております。早い時間をご希望の場合は、当ホテルまでお問い合わせください。
全席禁煙和食レストラン「阿多美～あたみ～」
- 夕食
伊豆国阿多美郷（現在の熱海）をルーツとした語源から店名を取った和食レストラン。 細部までこだわった和食コースをお楽しみください。
夕食 17:45～21:00（L.O.20:30） その他 全席禁煙
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亀の井名物
地獄めぐり夜鳴き担々麵
小腹が空く夜の時間に嬉しい『地獄めぐり 夜鳴き担々麺』は、ご宿泊のお客様限定の無料サービス。「山は富士、海は瀬戸内、湯は別府」で有名な別府観光の父「油屋 熊八」が創業した現 亀の井ホテル 別府にちなみ、月替わりでご提供する赤、黒、白の3つの地獄（味）をご用意しました。細麺でもしっかりとした食感が特徴の「香港麺」で仕上げるオリジナル担々麺。何の地獄が食べられるかはその時のお楽しみ。「夜の地獄めぐり」をお楽しみください。
- ご宿泊のお客様限定の無料サービスです。
- お1人様1杯限定。有料にて追加注文を承ります。
提供時間 21:00～22:30（L.O.） 
温泉健康リンクメニュー
高血圧×硫酸塩泉
温泉の効能に合わせたオリジナルの料理をご提供しています。
朝の身体に優しい美味しさを楽しみながら、心地よいひとときをお過ごしください。温泉後の身体に嬉しい、「冷製レモンカルボナーラ」をご用意しました。
すっきり爽やかな味わいが、心を落ち着かせます。健やかな朝のひとときをお楽しみください。ビュッフェレストラン「ATAMI BOLD KITCHEN」
- 朝食
- 夕食
「熱海グルメとイタリアの風を感じる」をテーマに、和洋約90種のお料理をお楽しみいただけるビュッフェレストラン。ライブキッチンでは熱海ならではの海鮮を中心に、作りたてのお料理の数々をご用意しております。 キッズコーナーも備え、ご家族皆さまでお食事を楽しめるビュッフェレストランです。
朝食 7:00～9:30(L.O. 9:00) 夕食 17:30～21:00(L.O. 20:30) その他 チェックイン順に食事のスタート時間をお伺いしております。早い時間をご希望の場合は、当ホテルまでお問い合わせください。
全席禁煙和食レストラン「阿多美～あたみ～」
- 夕食
伊豆国阿多美郷（現在の熱海）をルーツとした語源から店名を取った和食レストラン。 細部までこだわった和食コースをお楽しみください。
夕食 17:45～21:00（L.O.20:30） その他 全席禁煙