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用餐
用餐
一邊欣賞奧多摩山脈和多摩川的美景，一邊享用用餐。
晚餐訊息
※圖片僅供參考
[特色懷石料理]
可以享用陶盤烤上州牛和奢華食材的蕎麥懷石料理
請享用我們精心挑選的食材和精美外觀製成的特色懷石料理。
| 銷售期 | 2024年3月1日 - 2024年5月31日 |
|---|
菜單
| 開胃菜 | 手鞠櫻花蝦 春霞柔軟豆腐 時令燉菜 小線蔬菜 蕎麥味噌 黑豆溶腐竹、黑豆蜜煮 鱈魚 南蠻漬 梅子紫蘇水母 |
|---|---|
| 湯 | 【土蒸瓶】蛤蜊、海鰻、蝦子、山治、三葉 |
| 主菜 | 上州牛肉，蔬菜，在陶瓷盤上烤 |
| 生魚片 | 小春鯛魚細鮪魚帶子拼盤 妻子各種待遇 |
| 台之物 | 鯛魚涮涮鍋 蔬菜 |
| 油炸食物 | 蝦天婦羅 |
| 一頓飯 | [Morisoba] 野菜湯蕎麥麵 |
| 水果 | 焦糖布丁 草莓蛋糕佐水果 蕎麥茶 |
*菜單可能會根據購買情況而變化。
*所列內容效期至2024年5月31日。
※圖片僅供參考
【大地之福懷石料理】可以品嚐主廚特製火鍋的蕎麥麵懷石料理
這是標準的懷石料理方案，在您不確定時推薦。
| 銷售期 | 2024年3月1日 - 2024年5月31日 |
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菜單
| 開胃菜 | 黑豆 腐竹 黑豆 軟扇貝、雪下胡蘿蔔、時令燉菜 南蠻醃鱈魚、梅子、紫蘇、海蜇、黃瓜 |
|---|---|
| 蒸食品 | 道明寺蒸淡豆沙花瓣百合根 |
| 生魚片 | 三種時令魚類的拼盤，各種菜餚 |
| 台之物 | 狹山豬肉、蝦子、鴨魚丸、火鍋蔬菜、調味 |
| 燒物 | 鹽烤鱈魚佐檸檬烤竹筍 |
| 油炸食物 | 炸安康魚和春菜天婦羅 |
| 一頓飯 | [Morisoba] 野菜湯蕎麥麵 |
| 水果 | 焦糖布丁 時令水果 蕎麥茶 |
*菜單可能會根據購買情況而變化。
*所列內容效期至2024年5月31日。
![[時令懷石料理] 可以享用當季食材的蕎麥懷石料理](/ome/restaurant/img/plan/3/s1.jpg)
![[時令懷石料理] 可以享用當季食材的蕎麥懷石料理](/ome/restaurant/img/plan/3/s2.jpg)
![[時令懷石料理] 可以享用當季食材的蕎麥懷石料理](/ome/restaurant/img/plan/3/s3.jpg)
※圖片僅供參考
[時令懷石料理] 可以享用當季食材的蕎麥懷石料理
這個方案可以讓您輕鬆享用時令食材。
| 銷售期 | 2024年3月1日 - 2024年5月31日 |
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菜單
| 開胃菜 | 柔軟豆腐 時令燉菜 |
|---|---|
| 溫物 | 茶碗蒸 |
| 生魚片 | 兩種時令魚類的拼盤，各種菜餚 |
| 台之物 | 鮪魚沙丁魚丸、火鍋蔬菜、芝麻豆漿 |
| 燒物 | 烤前的味噌烤岩魚芽 |
| 油炸食物 | 新丈炸蝦 |
| 一頓飯 | [Morisoba] 野菜湯蕎麥麵 |
| 水果 | 焦糖布丁 蕎麥茶 |
*菜單可能會根據購買情況而變化。
*所列內容效期至2024年5月31日。
一品料理
請享用我們精心挑選的和牛石烤和時令蔬菜。
- 料金：1,760円
- 期間：全年
我們準備了青梅市當地清酒釀酒廠小澤清酒釀酒廠的季節性飲料比較。
- 料金：1,500円
- 期間：全年
請享用嚴選的鹽烤山魚。
- 料金：990円
- 期間：全年
夜鳴擔擔麵
專為飯店住客提供的免費服務
標語「看山來富士、觀海來瀨戶內、泡溫泉就來別府」中有名的別府觀光之父「油屋熊八」創立了別府龜之井溫泉酒店。 龜之井酒店集團公司供應的夜宵是以「香港麵」製作的原創擔擔麵，這種麵很細，但口感卻很筋道。半夜有些小餓，想吃點什麼……。
- 供應時間
- 21:00-22:30（最後點餐）
*每人限購1杯
（額外訂單需付費。）
紅色的擔擔麵特製的辣椒油，它具有烤芝麻的芳香和花椒、四川豆豉等香料的香味。
黑色的
黑擔擔麵用大量的烤芝麻、磨碎的芝麻、揉碎的芝麻和香濃的黑芝麻，再加上豆瓣醬和香料製成的，辣味十足。
白色的決定性因素是柴麻的擔擔麵，它具有鹹味的烤芝麻味和基於胡椒等香料的芝麻的奶油濃郁和香氣。
主廚介紹
Terumi Eda
江田輝美
廚師長2017年榮獲厚生勞動大臣獎，2019年榮獲東京優秀技師（Tokyo Meister）。歡迎您透過我們介紹的住宿方案盡情享受我們的創意美食。