![[官方]龜之井酒店 喜連川](/kitsuregawa/common/img/logo/jpn_basic.svg){kind=logo}
餐飲
- 講究
- 早餐
- 晚餐
- 飲品
- 龜之井名物
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講究
食
由栃木縣的食材和當地清酒共同打造的精緻時刻。
Tochigi自豪地推出其頂級品牌黑毛和牛「栃木和牛」。只有符合嚴格標準的最高品質牛肉才會命名。牛肉經過約30個月的精心培育，使用精心挑選的飼料，注入美味的當地米及其他食材。肉質極為嫩滑，帶有細緻的大理石紋理;一嘗到，最細膩的脂肪即化為甜味，散發出精緻的鮮味。在我們的旅館，您可以享用栃木和牛作為鐵板燒或涮涮鍋。請在我們的旅館享受充滿栃木祝福的風味。
季
選用精心挑選的當地食材，提供兩種不同的用餐方式供您選擇。
由栃木豐富的自然環境孕育出的季節風味齊全展現。以色彩繽紛的自助早餐開始你的一天。晚餐則以精心挑選的在地食材精心烹調的懷石料理為一天畫下完美句點，包括品嚐頂級栃木和牛、清流的「喜連川甜魚」以及傳統的「日光湯波」。享受五感俱全的美食體驗。
田中昭夫
主廚我們以真摯的用心，傳遞由栃木喜連川豐富自然滋養的食材魅力。我們精心挑選在地珍寶，如阿育（東日本產量最高）、頂級橄欖八尾塊、精心挑選的栃木和牛「拓海」，以及直接從直銷店送達的季節蔬菜。溫柔地烘托食材的天然風味，讓您的晚餐時光更加豐富。歡迎光臨我們旅館，品味喜連川地區的獨特風味。我們誠摯期待迎接您。
酒
Tochigi在地清酒品酒套裝
四周環繞著美麗的山脈如日光山和那須山脈，以及從這些河流發源的金川、中川和渡瀨川等豐富的水源，Tochigi擁有被譽為清酒釀造生命線的高品質水源。有許多著名的清酒，是用肥沃土地上培育的高品質稻米釀造，水源也來自豐富的自然水源。
我們飯店提供精心挑選的清酒品酒套裝。
請在用餐時品味栃木的風味。
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早餐
自助早餐
我們提供色彩繽紛的自助餐，涵蓋超過50種日式與西式料理，並以喜連川及當地風味的當季食材為主。我們帶來一個溫暖的早晨，充滿選擇的喜悅與細細品味的喜悅。
韭菜蕎麥麵
韭菜的香味出奇的溫和，脆脆的口感和甜味襯托出蕎麥麵的美味。這是Tochigi的鄉土食品。
栃木和牛
番茄醬義大利麵搭配Tochigi引以為傲的品牌牛肉－栃木和牛製成的精緻醬汁，盡情享用。
栃木和牛牛肉湯
以Tochigi名牌牛肉栃木和牛為原料，以醬油為底料的清淡溫和的日式湯。
腐竹煮
腐皮是日光的特產，據說起源於奈良時代，當時修驗僧侶將其用作蛋白質來源。用大量湯煮至軟。
喜連川的蜜餞香魚
喜連川地區是日本東部最大的香魚產地。得天獨厚的泉水，水量充沛，水溫穩定，孕育出品質優良、味道鮮美的香魚。慢慢地煮2到3天，直到骨頭變軟。
檸檬奶
以Tochigi產的原乳為原料，添加糖和檸檬香料製成的檸檬色牛奶飲料。
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晚餐
從品牌牛肉「栃木和牛」開始，該牛肉多次在全國比賽中獲得最高獎項，
Tochigi提供多樣美味的食材和當地料理。
請特別注意廚師們的技藝，展現每樣食材的季節魅力。
【極致懷石料理套餐】在特製懷石料理菜單中，新增以陶罐烹調米的奢華懷石料理套餐！每日限10人享用。
菜單和餐具可能會根據季節和食材供應情況而有所變化。 「至尊懷石料理」是每日限10位客人享用的奢華套餐，包含一份融合了豐富時令風味的特色懷石料理，以及用陶罐烹製的米飯，米飯中加入了香魚和時令食材。
*菜單和餐具可能會根據季節和食材供應情況而有所變化。供應期間 2026年9月1日至11月30日
（具體計劃細節會根據季節有所不同）
*部分日期不參加促銷活動。
【特別懷石料理】A5級栃木和牛品鑑對比，以及時令食材打造的繽紛懷石料理
我們的主廚精心打造的懷石料理套餐，選用豐富的時令食材。每一道菜都是奢華的懷石料理，完美展現了栃木縣得天獨厚的自然環境孕育出的美味，以及每個季節絢麗多彩的景象。
*菜單和餐具可能會根據季節和食材供應情況而有所變化。供應期間 2026年9月1日至11月30日
（具體計劃細節會根據季節有所不同）
*部分日期不參加促銷活動。
【本地美味懷石料理】選用當季食材，包括A5級栃木和牛，以色彩繽紛的菜餚呈現的懷石料理。
我們的「本地饋贈懷石料理」套餐選用栃木縣得天獨厚的自然環境孕育的豐富時令食材，讓您充分領略當地獨特的風味。每一道菜都經過精心烹製，旨在展現四季的禮物和家鄉的味道。
*菜單和餐具可能會根據季節和食材供應情況而有所變化。供應期間 2026年9月1日至11月30日
（具體計劃細節會根據季節有所不同）
*部分日期不參加促銷活動。
【季節性懷石料理】 可以享用火鍋料理和使用當地食材的時令風味的懷石套餐
我們的「時令懷石料理」精心烹調，旨在展現食材的天然風味。這是一道充滿時令魅力的懷石料理，融合了栃木縣的獨特風味和我們廚師的精湛技藝。
*菜單和餐具可能會根據季節和食材供應情況而有所變化。供應期間 2026年9月1日至11月30日
（具體計劃細節會根據季節有所不同）
*部分日期不參加促銷活動。
兒童餐
*我們將為小學生準備“兒童懷石料理”，為學齡前兒童準備“兒童禦膳”。
※圖片僅供參考
兒童會席
菜單
- 井倉小碗
- 2種生魚片
- 2塊炸雞
- 炸帶頭蝦
- 葉沙拉 裝飾 蔬菜
- 三色煮豆
- 蜜餞地瓜
- 壽喜燒牛肉烏龍麵
- 薯條
- 飯
- 味噌湯
- 漢堡
- 焗蟹
- 茶碗蒸
- 拿坡里義大利麵
- 巧克力果凍糕
- 果汁
內容可能會因購買情況而改變。
※圖片僅供參考
兒童御膳
菜單
- 田原飯糰
- 2塊炸雞
- 五色炸蝦
- 葉沙拉
- 微笑馬鈴薯
- 漢堡
- 加計烏龍麵（菠菜、魚糕）
- 茶碗蒸
- 高湯蛋捲
- 拿坡里義大利麵
- 三色煮豆
- 蜜餞地瓜
- 皇家布丁
- 奶油泡芙
- 果汁
內容可能會因購買情況而改變。
單點料理
八潮鱒薄生魚片
Tochigi特產！ 「八潮鱒」是虹鱒的改良品種。
脂肪含量豐富，與中脂鮪魚相似，但口感清淡，是推薦菜餚。- 料金：880円
- 期間：全年
鹽烤香魚
*需前一天預約
請品嚐芳香四溢的鹽烤食品。- 料金：770円
- 期間：全年
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飲品
日本酒
Tochigi在地清酒品酒套裝栃木縣擁有釀造清酒所需的優質水源，是許多知名清酒品牌的故鄉。
我們從中精選出幾款佳釀，準備了包含現代仙金、澤姬特級純米吟釀和鳳凰拜登純米吟釀的品鑑套裝，敬請品嚐。現代仙金（酒度值：未知）・澤姬特級純米吟釀（酒度值：未知）・鳳凰拜登純米吟釀（酒度值：未知）
價格 1,700円 
澤姬特別本莊造
這是一款清淡爽口的本釀造清酒，既有醇厚的口感，又有乾淨的餘韻。
冷熱皆宜。
清酒計量值+2價格 1,000円 
玉中朝彥 木本純米 吟城
傳統的清酒釀造方法稱為生酛造。
您可以品嚐到生酛工藝的濃鬱鮮味與吟釀清酒的醇厚口感的完美融合。
清酒計量值+3價格 1,400円 
獨家純米大吟釀夢更
這款清酒具有大吟釀特有的濃鬱風味，讓您在品嚐到米香的同時，還能感受到清爽的口感。
清酒計量值+2價格 1,600円
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龜之井酒店招牌名物
提到龜之井酒店就不能錯過的招牌料理，特別於宵夜時段提供。
敬請品嚐。
地獄巡禮宵夜擔擔麵
「地獄之旅夜哭擔擔麵」是一個將三碗湯的顏色比喻為大分和别府地獄的「地獄之旅：夜哭」。
香港麵條細而有彈性，帶有微辣。
我們提供剛好適合稍微餓一點的夜晚份量。
我們提供三種地獄口味。
你能吃哪個地獄，當下才是個驚喜。- 此服務僅限住宿旅客。
- 每人限享1碗。追加點餐需另行付費。
- 提供的口味每月都會更換。請聯絡飯店以了解您入住當日的具體供應情況。
供應時間 21:00～22:30（最後點餐時間）
餐廳喜連川
餐廳喜連川
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早餐 7:00～9:00 晚餐 17:30～21:00（L.O. 20:00） -
早餐 7:00～9:00 -
晚餐 17:30～21:00（L.O. 20:00）
我們的懷石料理選用當地栃木地區 的時令食材，不僅擺盤精美，而且賞心悅目，堪稱一場美食盛宴。
在
寬敞輕鬆的氛圍中，盡情享受關東地區美食之都栃木縣的魅力。