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住宿預訂
餐飲
餐飲

餐飲

晚餐提供日式、西式和中式自助餐。
在開放式廚房享用新鮮烹調的餐點。

Chiba品牌豬肉“Churrasco”
鮪魚
冬季菜單(圖)
烤牛肉沙拉

Dining 濱遊

Dining 濱遊
  • 早餐
  • 晚餐

在露天餐廳
請享用自助餐。

早餐 7:00~9:00
晚餐 17:30~21:00
  • 營業時間可能會根據季節而變化。
其他 全席禁菸

晚餐介紹

約60種日式、西式自助餐!
約60種日式、西式自助餐!
約60種日式、西式自助餐!
約60種日式、西式自助餐!

※圖片僅供參考

【自助餐】無限量供應房總地方特色菜「Namero」和「Alfonsino菜餚」!約60種日式及西式自助餐

約60道日式和西式菜餚的自助餐方案

供應期間 全年

餐點內容可能會根據食材購買情況而變化。

【美食自助餐】三大美味!
【美食自助餐】三大美味!
【美食自助餐】三大美味!
【美食自助餐】三大美味!

※圖片僅供參考

【美食自助餐】從鮑魚、龍蝦或和種和牛三種美味中任選一道菜。自助美食套餐

三大美味『鮑魚』『上總和牛』『伊勢龍蝦』任選一品 約60種晚餐自助餐,80分鐘無限享用! 

供應期間 全年

內容可能會根據購買情況而變化。鴨川三大美味——可從『鮑魚酒蒸』、『上總牛』及『伊勢龍蝦鍋』中任選一品的饗宴方案
※這不是吃到飽方案。

一品料理介紹

清酒蒸鮑魚
清酒蒸鮑魚

我們在顧客面前蒸活鮑魚。

  • 料金:1,980円
  • 期間:全年
上總和牛石燒涮肉
上總和牛石燒涮肉

品嚐產自房總半島的著名和種和牛,用熱石烤製而成。

  • 料金:1,980円
  • 期間:全年
地酒蒸伊勢龍蝦
地酒蒸伊勢龍蝦

請品嚐以當地清酒蒸製的伊勢龍蝦。

  • 料金:1,980円
  • 期間:全年

兒童餐介紹

自助式兒童餐&副食品

兒童菜單
兒童專屬晚餐

炒麵、香腸、薯條等
(菜單可能會根據購買情況而變化)

兒童菜單
也提供嬰幼兒副食品

攜帶幼兒的客人,敬請多加利用

Dining 濱遊

Dining 濱遊
  • 早餐
  • 晚餐

在露天餐廳
享用懷石料理。

早餐 7:00~9:00
晚餐 17:30~21:00
  • 營業時間可能會根據季節而變化。
其他 全席禁菸

晚餐介紹

【特製懷石料理】盡情享受三道美味佳餚!鮑魚、龍蝦、和種和牛♪
【特製懷石料理】盡情享受三道美味佳餚!鮑魚、龍蝦、和種和牛♪
【特製懷石料理】盡情享受三道美味佳餚!鮑魚、龍蝦、和種和牛♪
【特製懷石料理】盡情享受三道美味佳餚!鮑魚、龍蝦、和種和牛♪
【特製懷石料理】盡情享受三道美味佳餚!鮑魚、龍蝦、和種和牛♪
【特製懷石料理】盡情享受三道美味佳餚!鮑魚、龍蝦、和種和牛♪
【特製懷石料理】盡情享受三道美味佳餚!鮑魚、龍蝦、和種和牛♪
【特製懷石料理】盡情享受三道美味佳餚!鮑魚、龍蝦、和種和牛♪
【特製懷石料理】盡情享受三道美味佳餚!鮑魚、龍蝦、和種和牛♪

*圖片為秋季菜單範例。

【特製懷石料理】盡情享受三道美味佳餚!鮑魚、龍蝦、和種和牛♪ 特製懷石料理套餐

享受自然王國鴨川的美食!使用多種海鮮製成的特別宴席。

供應期間 全年

秋季菜單

第一次用筷子 時令蔬菜餡餅
開胃菜 三種時令食材
向介 竹莢魚配三道時令菜餚
開胃菜 使用龜田酒造的壽曼龜清酒蒸鮑魚。
温物 石烤阿方索火腿
台物 和牛壽喜燒
餐飲 「我們的本地米飯碗」配花生醃龍蝦
留椀 龍蝦味噌湯
甜點 白巧克力慕斯
  • 根據原料供應情況,產品內容可能會有所變動。
【大地祝福懷石料理】日式懷石料理方案
【大地祝福懷石料理】日式懷石料理方案
【大地祝福懷石料理】日式懷石料理方案
【大地祝福懷石料理】日式懷石料理方案
【大地祝福懷石料理】日式懷石料理方案
【大地祝福懷石料理】日式懷石料理方案
【大地祝福懷石料理】日式懷石料理方案

*圖片為秋季菜單範例。

【日式懷石料理】包含當地特色料理「名みゃん」和「清蒸鮑魚」!本地特色日式懷石料理套餐

盡享自然王國鴨川美味的土地恩惠會席饗宴

供應期間 全年

秋季菜單

第一次用筷子 時令蔬菜餡餅
開胃菜 三種時令食材
向介 兩種口味的竹莢魚韃靼和時令魚
開胃菜 使用龜田酒造的壽曼龜清酒蒸鮑魚。
温物 用木蘭葉包裹的烤時令魚,散發著花生香氣
台物 南房糯米糬豬肉和當季蔬菜蒸溫泉
餐飲 阿吉·馬戈奇亞
留椀 湯
甜點 白巧克力慕斯
  • 根據原料供應情況,產品內容可能會有所變動。

兒童餐

高年級小學生

[適用於高年級小學生]

1. 焗蟹、漢堡牛排、香腸、炸蝦、炸雞、那不勒斯義大利麵
2. 什錦刺身、燉菜、布丁、水果
3. 牛肉火鍋
4. 米飯和湯

  • *菜品內容可能會因季節和食材供應情況而有所變動。
小學低年級的孩子們

【適用於小學低年級兒童】

1. 飯糰,煎蛋捲
2. 炸蝦、香腸、那不勒斯義大利麵、炸雞、焗蟹、馬鈴薯
3. 布丁、水果
4. 烏龍麵

  • *菜品內容可能會因季節和食材供應情況而有所變動。

地獄巡禮宵夜擔擔麵

住宿旅客專享免費服務

晚上有點餓了嗎?住宿旅客可免費享用「地獄巡禮宵夜擔擔麵」。這項服務源自現今龜之井酒店別府的歷史淵源。該飯店由被譽為「別府觀光之父」的油屋熊八創辦,他曾提出「山有富士、海有瀨戶內、湯有別府」的宣傳口號。擔擔麵每月輪流供應紅、黑、白三種「地獄」口味,選用麵條細而富有嚼勁的「香港麵」製作。今晚能嚐到哪一種口味,就留待您親自揭曉,享受一場「夜間地獄巡禮」。

  • 供應時間
  • 21:00~22:30(最後點餐)
    ※每人限1碗
    (可付費加點。)
「紅地獄」四川擔擔麵紅
「紅地獄」四川擔擔麵

炒芝麻香氣十足,搭配以花椒、四川豆瓣醬等辛香料調製的特製辣油,帶出微辣而富有層次的擔擔麵風味。

「黑地獄」黑芝麻擔擔麵黑
「黑地獄」黑芝麻擔擔麵

以炒芝麻、磨碎的芝麻、芝麻醬及大量香氣濃郁的黑芝麻製作,再加入豆瓣醬與辛香料增添辣味,呈現黑芝麻擔擔麵的香濃滋味。

「白地獄」白芝麻擔擔麵白
「白地獄」白芝麻擔擔麵

香氣十足的炒芝麻,搭配以花椒等辛香料調味、口感滑順濃郁的芝麻醬,讓您盡享芝麻的醇厚香氣與滋味。

主廚介紹

小原鐵平
Teppei Kohara

小原鐵平

主廚

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