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用餐
融合了正宗的中式和日式西式菜餚，主要使用青森的時令海鮮和山產等食材。
我們將在「青森之惠自助餐」提供。
晚餐訊息
※圖片僅供參考
自助餐 x 套餐，有 4 種特色菜可供選擇
從4種優質食材中選擇1道菜，享受包含1晚2餐的無限量套餐！
| 銷售期 | 自 2024 年 4 月 1 日起 |
|---|
菜單
| 特色菜餚 | 和牛牛排 |
|---|---|
| 青森縣產馬肉生魚片 | |
| 雪蟹 | |
| 清酒蒸鮑魚 |
*您可以選擇團體內的不同菜餚（例如和牛 x 1、鮑魚 x 1）
*預訂時請在備註欄輸入所需菜餚及數量，或於前一天下午3:00前致電與我們聯繫。
*如果您對餐點沒有偏好，我們將準備“清酒蒸鮑魚”。
※圖片僅供參考
青森春天的美味「櫻花蟹」吃到飽！
春天品味套餐
1晚2餐 春季青森風味自助餐
| 銷售期 | 2024年4月1日至6月30日 |
|---|
菜單
| 春季限定 選單 |
櫻花蟹灘煮 八戶燻青花魚 青森海峽鮭魚刺身 蒸蛋羹 扇貝貝殼 |
|---|---|
| 當地美食 | 八戶米果湯 烤陸奧灣扇貝 |
| 正宗的中國菜 | 流口水的雞 辣椒醬煮蝦 白麻婆豆腐 點心 |
| 時令生魚片 | 鰹魚、陸奧灣扇貝、章魚 |
| 現場即煮 廚房 |
牛排 |
| 甜點 | 杏仁、蘋果蜜餞、水果 |
*根據購買情況，部分選單項目可能會變更。
※圖片僅供參考
【青森海鮮x燒烤自助餐，享受夏天】
晚餐為自助餐，提供約50種燒烤，包括排骨和海螺。
青森夏季風味自助餐1晚2餐
我們推出了排骨、烤海螺、烤魷魚等限時燒烤菜單！
| 銷售期 | 2024年7月1日至8月31日 |
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菜單
| 燒烤 選單 |
排骨 烤蠑螺 烤魷魚 帶骨側腹 鹽炒麵 |
|---|---|
| 當地美食 | 烤陸奧灣扇貝 十和田原燒 八戶米果湯 |
| 時令生魚片 | 鯛魚 青森海峽鮭魚 陸奧灣產的扇貝 |
| 現場即煮 廚房 |
牛排 |
| 季節 選單 |
烤豬肉 炒山藥 冷蘋果湯 炸扇貝 |
| 正宗的中國菜 | 辣椒醬煮蝦 麻婆豆腐 點心 |
| 甜點 | 日式甜點 西瓜 冰淇淋 刨冰 |
*根據購買情況，部分選單項目可能會變更。
一品料理
陶瓷盤烤青森縣A5級和牛
- 料金：3,300円（税込）
- 期間：全年
*當天下午3點前接受預訂。
產自津輕地區肥沃土地的櫻桃肉。
- 料金：3,300円（税込）
- 期間：全年
*當天下午3點前接受預訂。
請品嚐美味的蟹腿。
- 料金：3,300円（税込）
- 期間：全年
*當天下午3點前接受預訂。
陸奧灣產的美味鮑魚
- 料金：3,300円（税込）
- 期間：全年
*當天下午3點前接受預訂。
大型宴會廳「烏帽子之間」
- 晚餐
- 早餐
| 晚餐 | 18:00-21:00（最後入場時間19:30） |
|---|---|
| 早餐 | 7:00-9:00（最後入場時間8:40） |
夜鳴擔擔麵
專為飯店住客提供的免費服務
標語「看山來富士、觀海來瀨戶內、泡溫泉就來別府」中有名的別府觀光之父「油屋熊八」創立了別府龜之井溫泉酒店。 龜之井酒店集團公司供應的夜宵是以「香港麵」製作的原創擔擔麵，這種麵很細，但口感卻很筋道。半夜有些小餓，想吃點什麼……。
- 供應時間
- 21:00-22:30（最後點餐）
*每人限購1杯
（額外訂單需付費。）
紅色的擔擔麵特製的辣椒油，它具有烤芝麻的芳香和花椒、四川豆豉等香料的香味。
黑色的
黑擔擔麵用大量的烤芝麻、磨碎的芝麻、揉碎的芝麻和香濃的黑芝麻，再加上豆瓣醬和香料製成的，辣味十足。
白色的決定性因素是柴麻的擔擔麵，它具有鹹味的烤芝麻味和基於胡椒等香料的芝麻的奶油濃郁和香氣。
主廚介紹
野田亮吉
廚師長如今，在支撐人們健康和日常活力的食品領域，隨著時代的變遷，人們正在考慮各種烹飪方法，但無論食材有多好，還是不夠的。我相信用心烹飪，我將利用當地食材為眾多光臨龜之井酒店青森馬門戶的客人提供服務。我們的目標是提供顧客想要並滿意的食物。這是我最大的願望，因為我一直都是靠食物過活的。