![[官方]龜之井酒店 青森馬門](/aomorimakado/common/img/logo/jpn_basic.svg){kind=logo}
用餐
融合了正宗的中式和日式西式菜餚，主要使用青森的時令海鮮和山產等食材。
我們將在「青森之惠自助餐」提供。
晚餐訊息
和牛牛排圖片
青森縣馬肉生魚片圖片
真正的雪蟹圖片
清酒蒸鮑魚圖像自助餐 x 套餐，有 4 種特色菜可供選擇
從4種優質食材中選擇1道菜，享受包含1晚2餐的無限量套餐！
| 銷售期 | 自 2024 年 4 月 1 日起 |
|---|
博物館將關閉。
菜單
| 特色菜餚 | 和牛牛排 |
|---|---|
| 青森縣產馬肉生魚片 | |
| 雪蟹 | |
| 清酒蒸鮑魚 |
*您可以選擇團體內的不同菜餚（例如和牛 x 1、鮑魚 x 1）
*預訂時請在備註欄輸入所需菜餚及數量，或於前一天下午3:00前致電與我們聯繫。
*如果您對餐點沒有偏好，我們將準備“清酒蒸鮑魚”。
鯛魚涮鍋圖片
芝麻豆漿火鍋圖片
扁平生魚片影像
草莓燉菜圖像
味噌烤雞形象[青森的冬天
3種火鍋+青森鄉土料理x冬季海鮮自助餐】
含1晚2餐冬季青森風味自助餐
三種火鍋：鯛魚涮鍋、牛肉壽喜燒、芝麻豆漿火鍋、鄉土料理「草莓燉煮」海膽鮑魚湯、十和田原燒，都很精緻！請品嚐冬季時令的比目魚和安康魚製成的菜餚。
| 銷售期 | 2024年12月1日 - 2025年3月31日 |
|---|
博物館將關閉。
菜單
| 鍋料理 | 鯛魚涮鍋、牛肉壽喜燒、芝麻豆漿火鍋 |
|---|---|
| 當地美食 | 八戶米果湯、陸奧灣醬油烤扇貝、 十和田原燒 |
| 時令生魚片 | 青森海峽鮭魚、陸奧灣扇貝、 鰈魚、鰹魚的生魚片 |
| 現場即煮 廚房 |
牛排 |
| 推薦 | 青森安康魚炒安康魚 |
| 正宗的中國菜 | 辣椒水煮蝦，麻婆豆腐咖哩味， 春捲、各式點心 |
| 甜點 | 抹茶巧克力、杏仁豆腐等 |
櫻花蟹（尖刺蟹）圖像
鞋底的涮鍋影像
青森蘋果豬肉半熟南蠻味噌形象
章魚生牛肉片/黑蒜圖
蒸鯛魚和縣產春菜的圖片[青森的春天
可以品嚐櫻花蟹和縣府產品牌豬肉的當地自助餐]
1晚2餐 春季青森風味自助餐
肉質細嫩香甜，蟹味噌是用櫻花蟹（櫻花蟹）製成的，味道濃鬱。
青森名牌豬肉、黑蒜生章魚、陸奧灣扇貝等當地美食。
| 銷售期 | 2025年4月1日 - 2025年6月30日 |
|---|
菜單
| 春天 推薦 |
水煮櫻花蟹、比目魚涮鍋、 黑蒜章魚生牛肉片 |
|---|---|
| 當地美食 | 八戶米果湯、陸奧灣扇貝烤肉、津輕葉核桃泡菜 |
| 時令生魚片 | 海鮮 青森海峽鮭魚、陸奧灣扇貝、鰹魚、 握壽司 |
| 現場即煮 廚房 |
牛排，特製蘋果醬油 |
| 青森製造 選單 |
青森蘋果豬肉半熟南蠻味噌， 當地鯛魚佐春菜蒸 |
| 正宗的中國菜 | 辣椒醬蝦、當地扇貝烤米線和櫻花蝦 |
| 甜點 | 蘋果派、蘋果蜜餞、抹茶巧克力、 香草冰淇淋 |
一品料理
陶瓷盤烤青森縣A5級和牛
- 料金：3,300円（税込）
- 期間：全年
*當天下午3點前接受預訂。
產自津輕地區肥沃土地的櫻桃肉。
- 料金：3,300円（税込）
- 期間：全年
*當天下午3點前接受預訂。
請品嚐美味的蟹腿。
- 料金：3,300円（税込）
- 期間：全年
*當天下午3點前接受預訂。
精心烹調的鮑魚，濃稠可口，味道鮮美
- 料金：3,300円（税込）
- 期間：全年
*當天下午3點前接受預訂。
大型宴會廳「烏帽子之間」
- 晚餐
- 早餐
| 晚餐 | 18:00-21:00（最後入場時間19:30） |
|---|---|
| 早餐 | 7:00-9:00（最後入場時間8:40） |
夜鳴擔擔麵
專為飯店住客提供的免費服務
標語「看山來富士、觀海來瀨戶內、泡溫泉就來別府」中有名的別府觀光之父「油屋熊八」創立了別府龜之井溫泉酒店。 龜之井酒店集團公司供應的夜宵是以「香港麵」製作的原創擔擔麵，這種麵很細，但口感卻很筋道。半夜有些小餓，想吃點什麼……。
- 供應時間
- 21:00-22:30（最後點餐）
*每人限購1杯
（額外訂單需付費。）
紅色擔擔麵特製的辣椒油，它具有烤芝麻的芳香和花椒、四川豆豉等香料的香味。
黑色
黑擔擔麵用大量的烤芝麻、磨碎的芝麻、揉碎的芝麻和香濃的黑芝麻，再加上豆瓣醬和香料製成的，辣味十足。
白色的決定性因素是柴麻的擔擔麵，它具有鹹味的烤芝麻味和基於胡椒等香料的芝麻的奶油濃郁和香氣。
主廚介紹
野田亮吉
廚師長如今，在支撐人們健康和日常活力的食品領域，隨著時代的變遷，人們正在考慮各種烹飪方法，但無論食材有多好，還是不夠的。我相信用心烹飪，我將利用當地食材為眾多光臨龜之井酒店青森馬門戶的客人提供服務。我們的目標是提供顧客想要並滿意的食物。這是我最大的願望，因為我一直都是靠食物過活的。