早餐

玉子火鍋

玉子火鍋是秋田縣的代表鄉土菜餚，是一種用雞湯、蔬菜、雞肉和玉子（用研缽碾碎的粽子）製成的火鍋菜餚。

十和田原燒

巴拉燒是一種當地美食，據說起源於大約 60 年前的青森縣三澤市，並傳播到十和田市等南部地區。一盤牛肚和大量洋蔥，用甜辣醬油調味，上鍋炒。

稻庭烏龍麵

稻庭烏龍麵是日本三大烏龍麵之一。這些扁而細的麵條是採用手工拉製方法製成的，其特點是質地緊實、光滑。其特點是比冷凍大麥質地更厚實、更光滑、手感更光滑。

巖泉優格

巖泉優格採用精心挑選的原料奶，在攝氏33至35度的低溫下發酵約20至30小時，賦予其獨特的耐嚼濃稠度和風味。