![[官方]龜之井酒店 熱海 別館](/atamiannex/common/img/logo/jpn_basic.svg){kind=logo}
用餐
以其景觀而自豪的餐廳。
欣賞相模海和熱海海市的海洋藍色景色。
晚餐訊息
※圖片僅供參考
※圖片僅供參考
※圖片僅供參考
※圖片僅供參考
【極懷石】陶鍋飯愛好者無法抗拒！
包含「高級食材的土鍋飯」的特別懷石料理的升級方案
嚴選食材的奢華！享用美味的土鍋飯和我們主廚的招牌懷石料理。
| 銷售期 | 2025年6月1日-2025年8月31日 （計劃內容會因季節而變化） |
|---|
終極懷石料理夏季菜單
(6月1日至8月31日)
| 開胃菜 | 靜岡牛肉刺身沙拉、烤香菇佐甘城醬、炸香魚佐黑米 |
|---|---|
| 生魚片 | 鮪魚、紅鯛魚湯佐魷魚和魚子醬、烤帶魚 ※照片中的生魚片為2人份。 |
| 蒸物 | 冬瓜魚翅醬 |
| 下酒菜 | 烤醃鮑魚和伊豆蘑菇 |
| 台之物 | 味噌烤國產牛裡肌 |
| 用餐 | 鮑魚煲飯 |
| 香之物 | 時令泡菜 |
| 止椀 | 紅味噌湯 |
| 甜點 | 抹茶巧克力 時令冰淇淋 新鮮 |
*菜餚內容會因季節和購買情況而有所不同。
※圖片僅供參考
※圖片僅供參考
※圖片僅供參考
※圖片僅供參考
【特色懷石料理】主廚推薦的正宗料理！為季節增添色彩的創意懷石料理方案
正宗主廚推薦！享用時令懷石料理
| 銷售期 | 2025年6月1日-2025年8月31日 （計劃內容會因季節而變化） |
|---|
夏季特別懷石料理菜單
（6月1日至8月31日）
| 開胃菜 | 靜岡牛肉刺身沙拉、烤香菇佐甘城醬、炸香魚佐黑米 |
|---|---|
| 生魚片 | 鮪魚、紅鯛魚湯佐魷魚和魚子醬、烤帶魚 ※照片中的生魚片為2人份。 |
| 蒸物 | 冬瓜魚翅醬 |
| 下酒菜 | 烤醃鮑魚和伊豆蘑菇 |
| 台之物 | 味噌烤國產牛裡肌 |
| 用餐 | 紅鯛魚鍋 |
| 香之物 | 時令泡菜 |
| 止椀 | 紅味噌湯 |
| 甜點 | 抹茶巧克力 時令冰淇淋 新鮮 |
*菜餚內容會因季節和購買情況而有所不同。
※圖片僅供參考
※圖片僅供參考
※圖片僅供參考
※圖片僅供參考
[懷石料理的福地]享受時令食材♪當地生產和當地消費的懷石料理計劃
可享用時令食材的標準套餐
| 銷售期 | 2025年6月1日-2025年8月31日 （計劃內容會因季節而變化） |
|---|
大地的饋贈懷石料理夏季菜單
（6月1日至8月31日）
| 開胃菜 | 星鰻壽司、南京芥末奶油乳酪、藤國豬肉烤毛豆泥 |
|---|---|
| 生魚片 | 鮪魚生魚片，炙烤鰹魚，炙烤竹莢魚，多層白魚，甜蝦 ※照片中的生魚片為2人份。 |
| 下酒菜 | 炸方頭魚佐柚子辣椒醬 |
| 煮物 | 羊棲菜捲、鮑魚、鴨茄子 |
| 台之物 | 香氣四溢的蒸牛腰肉 |
| 用餐 | 鯛魚什錦飯 |
| 香之物 | 時令泡菜 |
| 止椀 | 紅味噌湯 |
| 甜點 | 抹茶巧克力新鮮 |
*菜餚內容會因季節和購買情況而有所不同。
※圖片僅供參考
※圖片僅供參考
※圖片僅供參考
※圖片僅供參考
【當季懷石料理】溫泉、吃美食，提神醒腦！隨季節變化的懷石料理方案
可以輕鬆享受溫泉和時令風味的季節性懷石料理店。
| 銷售期 | 2025年6月1日-2025年8月31日 （計劃內容會因季節而變化） |
|---|
夏季時令懷石料理菜單
（6月1日至8月31日）
| 開胃菜 | 星鰻壽司、南京芥末奶油乳酪、藤國豬肉烤毛豆泥 |
|---|---|
| 生魚片 | 扁鮪魚、分層白肉、甜蝦、波魷魚 *照片中的生魚片是2人份的。 |
| 温物 | 茶碗蒸 |
| 煮物 | 煮紅鯛魚 |
| 台之物 | 靜岡雞涮鍋 |
| 用餐 | 芥末飯碗 |
| 香之物 | 時令泡菜 |
| 止椀 | 湯 |
| 甜點 | 抹茶巧克力 |
*菜餚內容會因季節和購買情況而有所不同。
※圖片僅供參考
兒童懷石料理
這是一份為小學生準備的餐點，包含牛肉壽喜燒風味小火鍋與焗烤等多樣料理。
*內容可能會根據供應情況而變更。
| 銷售期 | 全年 |
|---|
※圖片僅供參考
兒童餐
這份適合幼兒的用餐包括漢堡牛排、炸雞和烏龍麵。
*內容可能會根據供應情況而變更。
| 銷售期 | 全年 |
|---|
一品料理
濃濃的醬汁和米飯很配！這是我們酒店最受歡迎的附加菜單項目。
- 料金：2500円
- 期間：全年（需預約）
這是一道推薦菜餚，您可以透過「魚片」和「tataki」兩種方式享用新鮮的竹莢魚。
- 料金：1500円
- 期間：全年（需預約）
享用時令蔬菜和魚的天婦羅。我們也建議與您的家人分享。
- 料金：1500円
- 期間：全年
※圖片僅供參考
*取決於季節
餐廳 Kirara
- 早餐
- 晚餐
以其景觀而自豪的餐廳。
欣賞藍色相模海和熱海海市的景色
請享受。
| 早餐 | 7:00～9:00（L.O. 8:30） |
|---|---|
| 晚餐 | 17:30～21:00（L.O. 20:30） |
夜鳴擔擔麵
專為飯店住客提供的免費服務
標語「看山來富士、觀海來瀨戶內、泡溫泉就來別府」中有名的別府觀光之父「油屋熊八」創立了別府龜之井溫泉酒店。 龜之井酒店集團公司供應的夜宵是以「香港麵」製作的原創擔擔麵，這種麵很細，但口感卻很筋道。半夜有些小餓，想吃點什麼……。
- 供應時間
- 21:00-22:30（最後點餐）
*每人限購1杯
（額外訂單需付費。）
紅色擔擔麵特製的辣椒油，它具有烤芝麻的芳香和花椒、四川豆豉等香料的香味。
黑色
黑擔擔麵用大量的烤芝麻、磨碎的芝麻、揉碎的芝麻和香濃的黑芝麻，再加上豆瓣醬和香料製成的，辣味十足。
白色的決定性因素是柴麻的擔擔麵，它具有鹹味的烤芝麻味和基於胡椒等香料的芝麻的奶油濃郁和香氣。
主廚介紹
