食事
囲炉裏で灯る炎と郷土料理、ここでしか味わえないひととき。
郷土の串打ち囲炉裏焼きの他、栃木県産の牛肉やブランドポークなどを炭火焼き又はしゃぶしゃぶにて贅沢にお楽しみください。
夕食のご案内
※画像はイメージです
特別囲炉裏会席「ジビエ 山里の恵み」プラン
1泊2食付 鴨すき鍋と栃木県産牛と鹿肉の炭火鉄板焼き
| 販売期間 | 2024年4月1日～ ※販売除外日あり |
|---|
お品書き
| 先 付 | 季節の前菜六種 |
|---|---|
| お造り | 海と山のお造り四点盛り |
| 串打ち 囲炉裏 炭火焼き |
国産うなぎ「ねじり焼き」 / 味噌べら/板台餅/野菜串 |
| 湯西川名物 | 川魚の唐揚げ |
| 鍋 物 | 鴨すき鍋 |
| 炭火 鉄板焼き |
栃木県産牛/ 鹿肉肩ロース / 野菜色々 |
| 食 事 | 名物『鮎飯』 / 汁物 / 香の物（日光たまり漬けなど） |
| 甘 味 | 本日のデザート |
※画像はイメージです
土地の恵み囲炉裏会席プラン
1泊2食付 栃木県産霧降高原牛と栃木ブランドポークの炭火鉄板焼きorしゃぶしゃぶ
| 販売期間 | 2024年4月1日～ ※販売除外日あり |
|---|
お品書き
| 先 付 | 季節の前菜六種 |
|---|---|
| お造り | 季節のお造り四点盛り |
| 日光名物 | 日光たぐり湯波のべっこう餡かけ |
| 串打ち 囲炉裏 炭火焼き |
鮎（山女魚・岩魚）/ つくね / 板台餅 / 野菜串 |
| 選べる メイン |
栃木県産霧降高原牛 / 栃木県産ブランドポークの2種盛りを、炭火鉄板焼きまたはしゃぶしゃぶでお召し上がりいただけます。 |
| 食 事 | 焼おにぎり茶漬け / 香の物（日光たまり漬けなど） |
| 水菓子 | 本日のデザート |
※画像はイメージです
季節の囲炉裏会席プラン
1泊2食付 栃木県産ブランド鶏と豚の炭火鉄板焼き
| 販売期間 | 2024年4月～ ※販売除外日あり |
|---|
お品書き
| 先 付 | 季節の前菜六種 |
|---|---|
| お造り | 季節のお造り三点盛り |
| 串打ち 囲炉裏 炭火焼き |
鮎（山女魚・岩魚）/つくね/ 板台餅/野菜串 |
| 炭火 鉄板焼き |
栃木県産いっこく野州どり/ 栃木県産ブランドポーク/ 野菜色々 |
| 食 事 | 麦とろご飯 / 赤出汁/ 香の物（日光たまり漬けなど） |
| 水菓子 | 本日のデザート |
お子様用メニュー
お子様(未就学児)用のお料理をご用意しております。
ご希望の際は前日までにご予約をお願いいたします。
※小学生以上のお子様は大人メニューでのご案内となりますが、お子様メニューをご希望の際は、お申し付けください。
※写真はイメージです。
囲炉裏レストラン「燎（かがりび）」
- 夕食
- 朝食
温かな雰囲気と絶品の料理が調和した囲炉裏レストラン。
伝統的な囲炉裏が灯り、優雅な雰囲気が漂う中、シェフが厳選した地元の新鮮な食材を使用したお料理をお楽しみください。
| 朝食 | 7:00～9:00（L.O. 8:30） |
|---|---|
| 夕食 | 17:30～21:00(L.O.20:30) |
地獄めぐり夜鳴き担々麵
ご宿泊のお客様限定の無料サービス
小腹が空く夜の時間に嬉しい『地獄めぐり 夜鳴き担々麺』は、ご宿泊のお客様限定の無料サービス。「山は富士、海は瀬戸内、湯は別府」で有名な別府観光の父「油屋 熊八」が創業した現 亀の井ホテル 別府にちなみ、月替わりでご提供する赤、黒、白の3つの地獄（味）をご用意しました。細麺でもしっかりとした食感が特徴の「香港麺」で仕上げるオリジナル担々麺。何の地獄が食べられるかはその時のお楽しみ。「夜の地獄めぐり」をお楽しみください。
- 提供時間
- 21:00～22:30（L.O.）
※お1人様1杯限定
（有料にて追加注文を承ります。）
赤香ばしく煎ったごまの風味に花椒や四川豆板醤などの香辛料を効かせた特製ラー油が決め手のピリ辛担々麺。
黒
煎りごま、すりごま、練りごまと香り高い黒ごまをたっぷり入れて豆板醬や香辛料で辛味をだした黒い担々麺。
白香ばしく煎ったごまの風味に、花椒などの香辛料をベースとした胡麻のクリーミーなコクと香りが楽しめる芝麻醬が決め手の担々麺。