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用餐
花園餐廳，中庭夜景美麗。
請享受與家人和朋友相處的時光。
晚餐訊息
※圖片僅供參考
【特別懷石料理】四季皆可享用螃蟹的晚餐套餐
這是一年四季都可以享用螃蟹的懷石套餐。
*這不是品牌螃蟹。
| 銷售期 | 2024年3月1日至5月31日 |
|---|
菜單
| 開胃菜 | 拚盤 |
|---|---|
| 生魚片 | 四種當地海鮮拼盤 |
| 台物 | 螃蟹涮火鍋 |
| 燒物 | 烤螃蟹 |
| 煮物 | 風呂吹蘿蔔蟹醬 |
| 一頓飯 | 蟹飯 |
| 湯 | 湯、兩種泡菜 |
| 水果 | 新鮮水果春捲 |
*菜餚內容和器具可能會根據購買狀況和季節而變化。
※圖片僅供參考
【特製懷石料理】嚴選食材的特製
光輝套餐
這是一個豪華的高級套餐！
| 銷售期 | 2024年3月1日至5月31日 |
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菜單
| 開胃菜 | 拚盤 |
|---|---|
| 生魚片 | 四種當地海鮮拼盤 |
| 台物 | 若狹牛肉用陶瓷盤烤 |
| 煮物 | 美式醬炒甜鯛魚 |
| 蒸物 | 清蒸青花魚 |
| 醋拌凉菜 | 蟹衣卷 |
| 一頓飯 | 越前鯛魚釜飯 |
| 湯 | 湯、兩種泡菜 |
| 水果 | 新鮮水果春捲 |
*菜餚內容和器具可能會根據購買狀況和季節而變化。
※圖片僅供參考
【大地之惠懷石料理】享受福井山珍海味的
福套餐
請盡情享受福井的山珍海味。
| 銷售期 | 2024年3月1日至5月31日 |
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菜單
| 開胃菜 | 拚盤 |
|---|---|
| 生魚片 | 四種當地海鮮拼盤 |
| 台物 | 陶瓷板上烤的國產牛肉 |
| 燒物 | 奶油醬油味越前鯛魚 |
| 蒸物 | 清蒸青花魚 |
| 醋拌凉菜 | 方舟貝、鳥居貝、牛戶醋味噌 |
| 一頓飯 | 竹筍飯 |
| 湯 | 湯、兩種泡菜 |
| 水果 | 新鮮水果春捲 |
*菜餚內容和器具可能會根據購買狀況和季節而變化。
※圖片僅供參考
【當季懷石料理】享用福井食材的慶典套餐
這是懷石料理，您可以一點一點地享受龜之井酒店 福井的美味佳肴
| 銷售期 | 2024年3月1日至5月31日 |
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菜單
| 開胃菜 | 三種拚盤 |
|---|---|
| 生魚片 | 三種當地海鮮拼盤 |
| 台物 | 牛肉壽喜燒火鍋 |
| 燒物 | 烤福井鮭魚沙拉 |
| 蒸物 | 日式包心菜 |
| 油炸食物 | Fukinoto、炸扇貝、螢魷天婦羅 |
| 一頓飯 | 竹筍飯 |
| 湯 | 湯、兩種泡菜 |
| 水果 | 安仁豆腐 |
*菜餚內容和器具可能會根據購買狀況和季節而變化。
兒童菜單
小學生可以選擇與大人同用餐或牛排套餐或漢堡套餐。
*當天無法更改，請提前告知我們您的意願。
對於嬰兒（3至6歲），如果您選擇用餐，我們會為您準備嬰兒套餐。
※0歲～2歲的兒童使用設施時需支付1,650日圓的費用，不含用餐或寢具。
一品料理
我們提供在日本海附近捕獲的炸比目魚。
- 料金：1,340円
- 期間：2023年3月起
它被認為是日本三大美食之一，適合搭配清酒和白米飯。
- 料金：930円
- 期間：2023年3月起
這是Fukui的鄉土菜餚之一，是用米糠醃製的鯖魚生魚片
- 料金：930円
- 期間：2023年3月起
這是Fukui的鄉土菜餚之一，是用米糠醃製的鯖魚。將其作為酒精的伴奏怎麼樣？
- 料金：780円
- 期間：2023年3月起
餐廳「水仙」
- 早餐
- 午餐
- 晚餐
在我們綠樹成蔭的中庭餐廳享用主廚的招牌菜餚。
早餐 7:00-9:00
午餐 11:30-14:00（最後點 13:30）
晚餐 17:45-21:00（LO 20:00）
夜鳴擔擔麵
專為飯店住客提供的免費服務
標語「看山來富士、觀海來瀨戶內、泡溫泉就來別府」中有名的別府觀光之父「油屋熊八」創立了別府龜之井溫泉酒店。 龜之井酒店集團公司供應的夜宵是以「香港麵」製作的原創擔擔麵，這種麵很細，但口感卻很筋道。半夜有些小餓，想吃點什麼……。
- 供應時間
- 21:00-22:30（最後點餐）
*每人限購1杯
（額外訂單需付費。）
紅色的擔擔麵特製的辣椒油，它具有烤芝麻的芳香和花椒、四川豆豉等香料的香味。
黑色的
黑擔擔麵用大量的烤芝麻、磨碎的芝麻、揉碎的芝麻和香濃的黑芝麻，再加上豆瓣醬和香料製成的，辣味十足。
白色的決定性因素是柴麻的擔擔麵，它具有鹹味的烤芝麻味和基於胡椒等香料的芝麻的奶油濃郁和香氣。
主廚介紹
鍛田光正
廚師長在中庭花園餐廳，
享受越前的美味佳餚！