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レストランリニューアル1周年記念プラン実施中！
おかげさまでレストランはリニューアル1周年！
- その他
10種類の握り寿司と冬のジビエ「熊鍋」
期間限定で食べ放題！
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| 今回の限定メニューはこちら！ |
| 酒粕から作った赤酢と、昆布風味の白酢をブレンドした奥行きのある赤酢のシャリが特徴の握り寿司は、期間限定で10種類のネタをご提供しております。プリっとした食感の赤海老や炙りサーモン、えんがわ・こはだ・勘八など、赤身から青魚までバリエーションも豊富！ |
| 鮪・勘八・赤魚・イカ・穴子・海老・炙りサーモン・こはだ・えんがわ・いなり |
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| 熊肉は臭みが少ない部位を使用していますので、慣れていない方でも安心して召し上がれます。一般的に熊肉は肉質が固いと言われていますが、少し歯応えが感じられるくらいまで柔らかく仕込んでいます。味噌ベースの深い味わいをご堪能ください。 |
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| 2026年3月19日(木)までの限定プランです |
| プラン詳細はこちら |
| 2月末までは、鴨のスモークと県産リンゴのコンポート添えや大根の秋田牛筋煮込み、イカとセリの香り蒸しなどがメインの冬のビュッフェ。3月はアサリの桜蒸しや比内地鶏と筍の蕗味噌パスタ、八幡平ポークと新じゃがの香草焼きなどの春のビュッフェをご夕食でお楽しみいただけます。新入学・新社会人のお祝いにぜひどうぞ。 |