Breakfast
朝食
秋田の美人米 ふっくら『あきたこまち』と、つやつや『サキホコレ』を
県内各地のご飯の供と食べ比べ
| 営業時間 | 7:00～9:00（L.O.8:30） |
|---|---|
| 会場 | 山岳リゾートレストラン |
| 備考 | 全席禁煙 |
朝食のこだわり
秋田のお米の食べ比べの他、全国の亀の井ホテルで泉質ごとにご用意している『温泉健康リンクメニュー』をお楽しみいただけます。当館では、「冷製レモンカルボナーラ」「リンゴと黒酢ドリンク」をご賞味ください。美味しくて身体にも嬉しいご朝食です。
おすすめメニュー
しょっつるから揚げ
だまっこ（比内地鶏の炊き込み）
稲庭うどん
しょっつるから揚げ
秋田の県魚「ハタハタ」から作られた魚醤「しょっつる」に漬け込んで作った、朝に箸が進むあっさりとした味わいのから揚げ。
だまっこ（比内地鶏の炊き込み）
赤身が多くしっかりとした味わいの比内地鶏を炊き込みごはんにし食べやすいだまっこでご用意致しました。
稲庭うどん
手延べ製法による秋田南部発祥のうどんで、絹のような喉越しとコシが特徴です。日本三大うどんの一つと言われています。