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【期間限定】かに食べ放題プラン
2025/11/20
- 食事
今年の冬は心温まるおもてなしと
地元の味覚を楽しむ旅へと出かけよう
※イメージ
やっぱり冬は「かに」
食べ始めたら、話すことさえ忘れてその手が止まらなくなるかにの食べ放題。柔らかく旨味たっぷりの本ズワイガニの皿盛りをスタッフがテーブルまでお持ちいたします。ビールや地酒との相性も抜群。この機会に思う存分かにをご堪能ください。
【かに食べ放題付き・秋田の冬ビュッフェ】比内地鶏や秋田の発酵文化を味わう温かな山のごちそう
1泊2食付 うめゃものビュッフェ
ジビエ料理の鹿肉のシチューや竜田揚げ、白菜と蟹身のしょっつる雪見仕立ての他、稲庭うどんやきりたんぽ鍋など伝統的な秋田郷土料理、天ぷらや旬魚のお造り、山麓の寿司などを心ゆくまでご堪能下さい。
| 販売期間 | 2025年12月1日～2026年2月28日 |
|---|
お品書き
| ご当地 アレンジ |
山の芋と海老のチリソース / 山麓の寿司 / 秋田黄大豆「りゅうほう」のフムス / 比内地鶏のグラタン |
|---|---|
| 冬メニュー | 鴨スモークと県産りんごのコンポート添え / 長いもと田沢湖特製ニジマス甘露煮 / とんぶり茶わん蒸し / 白菜と蟹身のしょっつるタレ雪見仕立て / いかとセリの香り蒸し / 大根と秋田牛筋煮込み |
| 郷土 料理 |
稲庭うどん / 御狩場焼き / 比内地鶏きりたんぽ鍋 |
| ライブ キッチン |
牛ステーキ |
| ジビエ | 鹿すねポン酢 / 鹿肉のシチュー / 鹿肉の竜田揚げ |
| 鍋 物 | 比内地鶏と茸の乳頭鍋 |
| デザート | チョコレートファウンテン / 田沢湖スイーツ / バター餅 |
| 期間限定 | 本ズワイガニ食べ放題 |
【かに食べ放題付き・秋田の春ビュッフェ】比内地鶏や八幡平ポークを春の食材と味わう
1泊2食付 うめゃものビュッフェ
比内地鶏と筍の春香る蕗味噌パスタや八幡平ポークと新じゃがの香草焼き、アサリの桜蒸しなどの季節を感じるお料理と伝統的な秋田の郷土料理をお楽しみください。
| 販売期間 | 2026年3月1日～19日 |
|---|
お品書き
| ご当地 アレンジ |
山の芋と海老のチリソース / 山麓の寿司 / 秋田黄大豆「りゅうほう」のフムス / 比内地鶏のグラタン |
|---|---|
| 春メニュー | 春キャベツのザワークラウトとスモークサーモン / 蛍烏賊と山菜の酢味噌和え / アサリの桜蒸し / 桜鯛の潮仕立てトマトソースかけ / 比内地鶏と筍の春香る蕗味噌パスタ / 八幡平ポークと新じゃがの香草焼き |
| 郷土 料理 |
稲庭うどん / 御狩場焼き / 比内地鶏きりたんぽ鍋 / みそ付けタンポ(蕗みそ・甘みそ) |
| ライブ キッチン |
牛ステーキ |
| ジビエ | 鹿すねポン酢 / 鹿肉のシチュー |
| 鍋 物 | 比内地鶏と茸の乳頭鍋 |
| デザート | 田沢湖スイーツ / チョコレートファウンテン / ソフトクリーム |
| 期間限定 | 本ズワイガニ食べ放題 |
※亀の井ホテル 阿蘇
亀の井ホテルとは
別府観光開発の先駆者・油屋熊八が創業した亀の井ホテル。100年以上を超えるおもてなしの精神を受け継ぎ、ご当地の魅力を感じていただける宿として日本各地でお客様をお出迎えしています。
全ホテル天然温泉、新鮮な地物食材を使ったお料理やどこか懐かしい景色が広がるお部屋、四季を通じて何度も訪れたくなるような体験の数々をご提供。