[新特产]八幡平蘑菇米果“Okoge”

Geofarm八幡平位于充满自然风光的岩手县Iwate幡平市，为退役赛马的第二职业生涯提供支持。

使用该农场生产的大量八幡平蘑菇制成的新岩手特产正在酒店商店出售！

八幡平蘑菇

烧焦

为了让您享受到食材的美味，调味料采用了以“鲣鱼片、海带和味醂”的天然高汤为基础的酱油。这是一种炒米果，将蘑菇粉撒在米果上，并带有类似于烤饭团的芳香“koge”（米果）。

使用的蘑菇是,八幡平蘑菇荣获“2024年100个烹饪王国”优秀奖是。

●● 1袋6个/680日元（含税）●●

◆ 马与人共存◆

Geo Farm Hachimantai 是为数不多的为从迷人的赛马世界退役的马匹提供善后护理和支持的农场之一。

使用马厩粪便和粪便堆肥采用传统方法种植的优质蘑菇不仅作为新鲜食品出售，还作为狗粮和糖果提供，收益将用于支持人们的可持续发展环境。生活。此外，“Okoge”的生产和销售也为残疾人就业做出了贡献。

这是一款令人上瘾的米果，带有日式汤料和蘑菇风味的酱油风味。推荐作为旅行间隙的零食！