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【冬季菜單】飯店員工舉辦了試菜會！

2026/08/31

讓我們都來分享一下我們的看法。

我們會把它做成一道美味佳餚！

我們舉辦了「冬季自助餐菜單」的試菜會，該菜單將於12月開始供應晚餐。我們邀請了烹飪部門的區域經理和總部一直支持我們的人員參加。

在任何新菜餚推出之前，都會召開這次會議，旨在收集參與者的坦誠意見，從而打造美味佳餚！對於服務人員來說，這尤其是一個加深對菜單了解的絕佳機會，因為他們經常有機會向顧客解釋菜單內容。

新冬季菜單

讓我來簡單介紹一下！

（左上）青森金鯛蒸蔬菜，（右上）醃製胡瓜魚配醃火腿，（左下）青森貽貝奶油意麵，（右下）青森蘋果豬肉烤奶酪

除了以上菜品，我們還品嚐了「烤雞翅、麻婆茄子、青森安康魚沙拉、牛肉壽喜燒、中式青森木耳炒菜、津輕傳統醃菜、紫蘇梅子」。菜單主要以奶油、起司、麻婆豆腐等暖胃菜餚為主，非常令人滿意！

令人驚喜的是，我們有幸品嚐了馬卡多農場種植的番茄。可惜的是，我們無法將這些番茄提供給所有人，但我們了解到它們長得非常美味，所以我們都非常興奮，並期待明年讓農場變得更好！

敬請期待我們從12月開始推出的「冬季菜單」！

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