「KAMENOI HOTEL」×「고슈인초」
자신만의 술술장
사케 스탬프 북은 전국의 인증된 사케 양조장을 방문해 사케 라벨을 함께 감상하는 과정입니다.
고대부터 일본에는 신사와 절을 방문할 수 있는 증거로 고슈인 책에 우장을 찍는 관습이 있었으며, 사케는 신들에게 바치는 공물로 사용되어 왔습니다.
이 연결고리에서 '고슈 인장서'가 탄생했다.
사케 도장 책의 왼쪽 페이지에는 사케 라벨을 붙일 수 있고, 오른쪽 페이지에는 양조장, 사케의 특성, 방문 경험에 대한 인상을 적을 수 있습니다.
여행 추억을 자유롭게 적고 자신만의 사케 도장 책을 만드는 것도 권장됩니다.
KAMENOI HOTEL 매장 방문을 기념하는 오리지널 사케 도장 책을 제공합니다.
(사케 라벨은 각 양조장에서 배포되지만 호텔에는 배포되지 않습니다.)
전국의 사케 양조장과 KAMENOI HOTEL을 여행하며 사케 스탬프 북을 떠나보는 건 어떨까요?
KAMENOI HOTEL 일람
개성이 풍부한 사카쿠라 순회의 거점에
술창고가 자아내는 술은 각각 개성이 다릅니다.
호텔에서 제공되는 니혼슈의 술창고와 니혼슈 타입 등을 기재한 일람표를 꼭 주세요.
※이쪽은 제공하고 있는 일본술의 일례입니다. 그 밖에도 다양한 일본술을 갖추고 있습니다.
니혼슈 타입에 대해서
| 깔끔하고 경쾌한 맛으로 단맛이 적고, 뒷맛은 깨끗이 잘 당겨가는 타입. 소금 연어와 같은 깔끔한 요리에 어울립니다. | |
| 농후하고 확고한 입맛이면서도 깨끗이 있는 매운맛도 느껴지는 타입. 감칠맛과 소금을 느끼는 따뜻한 절임과 맞습니다. | |
| 부드러운 맛으로 단맛이 입에 너무 남지 않는 타입. 다양한 요리와 궁합이 좋고, 특히 튀김에서 먹는 튀김과 맞습니다. | |
| 묵직한 감칠맛과 풍부한 풍미가 있어 입에 단맛이 퍼지는 타입. 스키야키와 같이 맛이 있는 요리 외에 양과자와도 어울립니다. |
- 도호쿠
- 관동
- 중부
- 긴키
- 츄고쿠·시코쿠
- 규슈
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| 시설명 | 도도부현 | 주조명 | 유명 상표 | 일본술 타입 | 일본 주도 | 산도 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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KAMENOI HOTEL 아오모리 마카도 |
아오모리현 | 하치노헤주류 | 여공 특별 순미 금 라벨 | 3 | 1.4 | |
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KAMENOI HOTEL 이치노세키 |
Iwate | 남부 미인 | 남부미인 특별순미 | 4 | 1.5 | |
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KAMENOI HOTEL 아키타 유제 |
아키타현 | 오히라야마 천공 50 순미 대음양 | 4.9 | 1.45 | ||
|
KAMENOI HOTEL 다자와코 |
아키타현 | 히노마루 양조 | 만사쿠노 꽃 순미주 | 2 | 0.7 |
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| 시설명 | 도도부현 | 주조명 | 유명 상표 | 일본술 타입 | 일본 주도 | 산도 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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KAMENOI HOTEL 쓰쿠바산 |
이바라키현 | 아오키 주조 | 게이사 순미 음양 후쿠마루 | 3 | 1.5 | |
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KAMENOI HOTEL 이타코 |
이바라키현 | 아이유 순미 음양 친구 | 2 | 1.3 | ||
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KAMENOI HOTEL 오아라이 |
이바라키현 | 요시쿠보 주조 | 상점 일품 | 0 | 1.2 | |
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KAMENOI HOTEL 오쿠닛코 |
Tochigi | 이누누마 명장 | 삼나무 가로수 순미 음양 무여과 원주 | 4 | 1.6 | |
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KAMENOI HOTEL 닛코 유니시카와올인클루시브 호텔 |
Tochigi | 외이케 주조점 | 희망 辛口純米 무여과병 燗火入れ | 8 | 1.8 | |
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KAMENOI HOTEL 키츠레가와 |
Tochigi | 니시보리 주조 | 문외 불출 순미 대음양 꿈 사사라 | 2 | 1.4 | |
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KAMENOI HOTEL 쿠사츠 유바타케 |
Gunma | 나가이 주조 | 다니가와다케 초신순쌀 | 8 | 1.3 | |
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KAMENOI HOTEL 쿠사츠 리조트 |
Gunma | 아사마 주조 | PLUS 순미음양 | 비공표 | 비공표 | |
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KAMENOI HOTEL 나가토로 요리이 |
사이타마현 | 야오 본점 | 치치부 니시키 순미 대음양 | 2 | 1.4 | |
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KAMENOI HOTEL 구주쿠리 |
지바현 | 냄비점 칸자키 주조장 | 仁勇 純米大吟醸 | -1.5 | 1.4 | |
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KAMENOI HOTEL 가모가와 |
지바현 | 카메다 주조 | 스만 카메 순미 음양 생저장주 | 2 | 1.3 | |
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오쿠타마 청류 리조트 KAMENOI HOTEL 오메 |
도쿄도 | 타무라 주조장 | 카이센 특별본 양조 환상의 술 | 1 | 1.4 |
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| 시설명 | 도도부현 | 주조명 | 유명 상표 | 일본술 타입 | 일본 주도 | 산도 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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KAMENOI HOTEL 후쿠이 |
Fukui | 一本義 전심 눈 순미음양 | 1 | 1.3 | ||
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KAMENOI HOTEL 후지 |
야마나시현 | 이데주조 | 카이의 개운 후지조 | 3 | 1.3 | |
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KAMENOI HOTEL 아타미 |
Shizuoka | 하기금주조 | 하기금 순미 음양 생술 | 6 | 1.3 | |
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KAMENOI HOTEL 아타미 별관 |
Shizuoka | 하기금주조 | 하기금 순미 음양 생술 | 6 | 1.3 | |
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KAMENOI HOTEL 이즈코겐 |
Shizuoka | 萬耀 純米吟醸 명예 후지 | 4.5 | 1.4 | ||
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KAMENOI HOTEL 야이즈 |
Shizuoka | 하츠 카메 순미 음양 매운 베핀 | 10 | 1.45 | ||
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KAMENOI HOTEL 치타 미하마 |
Aichi | 사와다 주조 | 白老夢吟香 純米吟醸 | 4 | 1.7 |
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| 시설명 | 도도부현 | 주조명 | 유명 상표 | 일본술 타입 | 일본 주도 | 산도 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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KAMENOI HOTEL 토바 |
Mie | 대전주조 | 한조 순쌀 매운 입 | 4 | 1.8 | |
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KAMENOI HOTEL 히코네 |
Shiga | 미야쿠 주조 | 미야쿠 야마 폐순미 숙성주 | -2 | 2.1 | |
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KAMENOI HOTEL 돈다바야시올인클루시브 호텔 |
Osaka | 리 휴장 | 천리휴 순미음양 | -1.7 | 1.5 | |
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KAMENOI HOTEL 아리마 |
Hyogo | 오세키 주식회사 | 辛丹波 | 7 | 1.4 | |
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KAMENOI HOTEL 아코 |
Hyogo | 용력 순미 음양 드래곤 블랙 | 5 | 1.3 | ||
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KAMENOI HOTEL 아와지시마 |
Hyogo | 천년일 특별순미 원주 | 3.5 | 1.4 | ||
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KAMENOI HOTEL 나라 |
Nara | 우메노주쿠 주조 | 우메노야도 순미 대음양 야마다 금 | 3 | 1.5 | |
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KAMENOI HOTEL 구마노 타나베 |
와카야마현 | 요시무라 히데오 상점 | 차자카야마 폐순미 음양 | 4 | 1.7 | |
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KAMENOI HOTEL 나치카쓰우라 |
와카야마현 | 요시무라 히데오 상점 | 차자카야마 폐순미 대음양 | 2 | 1.7 |
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| 시설명 | 도도부현 | 주조명 | 유명 상표 | 일본술 타입 | 일본 주도 | 산도 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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KAMENOI HOTEL 세토우치 히카리 |
Yamaguchi | 사카이 주조 | 고바시 특선 본 양조 | 4.5 | 2 | |
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KAMENOI HOTEL 고치 |
Kochi | 사모탄 주조 | 사모탄 순미 대음양 화려 | 4 | 1.2 |
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| 시설명 | 도도부현 | 주조명 | 유명 상표 | 일본술 타입 | 일본 주도 | 산도 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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KAMENOI HOTEL 겐카이나다올인클루시브 호텔 |
Fukuoka | 도미가미 주조 | 텐신 야마다 금 순미 | 3 | 1.4 | |
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KAMENOI HOTEL 야나가와 |
Fukuoka | 萱島주조 | 서쪽 세키 수제 순미주 | -1.5 | 1.4 | |
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KAMENOI HOTEL 아소 |
Kumamoto | 야마무라 주조 | 레이잔 순미 음양 | 3 | 1.6 | |
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KAMENOI HOTEL 아소 파크 리조트 |
Kumamoto | 통윤주조 | 운작 순미주 | 3 | 1.7 | |
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KAMENOI HOTEL 벳푸 |
Oita | 萱島주조 | 니시노세키 | -2 | 1.25 |
= 술술장 비대응
KAMENOI HOTEL
황실 사케 우표 등록부 투어 지도
토비 키리 여행
좋아하는 사케 양조장을 방문해 KAMENOI HOTEL 안에서 휴식을 취하세요... 이런 호화로운 여행을 떠나는 건 어떨까요?
물론 호텔에서 양조장 투어 중 구입한 사케를 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 여행 중에 눈길을 끄는 유명한 사케도 발견하고 즐길 수 있습니다.
사케 도장책에 새겨진 기록을 바라보며 사케를 음미하는 시간은 분명 멋진 추억이 될 것입니다.
'사케 스탬프 북 여행'을 즐기 KAMENOI HOTEL 부탁드립니다.
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진한 단맛

KAMENOI HOTEL BEPPU
식사 저녁 식사 형식: 뷔페 또는 가이세키
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진한 단맛

KAMENOI HOTEL BEPPU
식사 저녁 식사 형식: 뷔페 또는 가이세키