아침 식사

구주쿠리 명물・다카시다시라면
※라이브 키친

상냥한 맛과 이소의 풍미가 특징인 구주쿠리 하마 명물의 일품이 됩니다. 짠맛의 국물이 부드럽게 아침 식사에도 최적인 라면입니다.

枇杷와 구주쿠리里 농장의 프렌치 토스트

구주쿠리 농장에서 자란 계란을 100 % 사용하고 있습니다.枇杷을 사용하여 마마레이드 같은 단맛과 은은한 쓴맛이 특징인 프렌치 토스트입니다.

눈앞에서 만드는 구주쿠리 쿠리 농장 계란
서양식이고 감은 계란 ※ 라이브 주방

온난하고 자연이 풍부한 갈진시에서 자란 계란과 지바의 후루야 우유를 사용해 통통하게 완성하고 있습니다.

국수의 마리네

근해에서 취할 수 있는 면을 사파리와 남만 절임 스타일로 하고 있습니다.

갓 구운 크루아상 ※ 라이브 주방

매일 구운 요리를 제공하기 위해 라이브 주방 내 오븐으로 완성하고 있습니다.

지바현 소믈리에 농장 야채 Chiba

Chiba에 있는 소믈리에 팜보다 신선한 야채를 구입하고 있습니다.치킨이나 코티지 치즈와 함께 드세요.

우루메 정어리 건조 구이

지바현 조시오키에서 잡히는 우루메정어리는 살이 도톰하고 맛이 뛰어납니다. 지방 함량은 낮지만 영양이 풍부해 예로부터 사랑받아 온 일본의 전통 식재료입니다.

지바 낫토, 땅콩 된장 등을 사용한 일본 반찬

Chiba의 명산물【땅콩】을 고기 감자나 된장에 어레인지한 요리, 현지의 조개【바이 조개】의 간장 조림 등 치바의 아침 식사를 제공하고 있습니다.

닭 산가 구이
(지바 가나야마 데라 된장 드레싱)

김밥을 굽는 치바의 특산물【산이 구이】를 닭고기를 사용해 상쾌하게 건강하게 완성하고 있습니다.