식사

부드러운 맛과 바다 향이 특징인 구주쿠리 해변 명물 요리입니다. 담백한 국물이 특징으로 아침 식사에도 잘 어울리는 라면입니다.

'구주쿠리 팜 에그'와 '후루야 우유'로 만든 서양식 오믈렛. 육수의 부드러운 감칠맛과 치즈의 풍부한 맛이 고급스러운 맛을 자아냅니다.

라이브 주방내의 오븐으로 완성하고 있어, 매일 갓 구운 것을 제공. 사쿠후와의 식감을 즐기세요.

구주쿠리 농팜에서 키운 달걀을 100% 사용했습니다. 비파를 사용해 마멀레이드 같은 달콤함과 은은한 쌉쌀함이 특징인 프렌치토스트입니다.

향토 요리로서 완성되고 있는 나메로를 플라이로 하는 것으로 맛을 가두고 밖은 까릿・안은 なめろ의 시트리감이 있는 요리로 완성되고 있습니다.

지바현 에있는 소믈리에 팜보다 신선한 야채를 구입하고 있습니다. 치킨과 치즈와 함께 드세요.

맛이 풍부한 국수를 깔끔한 남만 절임에. 국수의 맛과 적당한 신맛의 상쾌한 하모니를 즐겨 주세요.

지바현 조시 앞바다에서 잡히는 우루메이와시는 살이 부드럽고 맛이 뛰어납니다. 지방이 적고 영양이 풍부해 예로부터 사랑받아 온 일본 식재료입니다.

저희는 지바현 특선 땅콩과 니쿠자가, 된장을 곁들인 지바 아침 식사를 제공합니다.

풍부한 맛의 말고등어와 지바 간장에 볶은 통통한 밥. 고등어의 감칠맛과 고소한 간장 맛이 퍼지는 자랑스러운 요리입니다.

맛을 듬뿍 떡을 특제 된장이나 향미 야채와 두드린 "나메로"를 아침 식사 뷔페 한정 "특제 따뜻한 국물"에서 드세요.

이 낫토는 지바현 재배한 후쿠유타카 콩의 중곡물 콩을 사용합니다. 콩은 저압으로 천천히 조리되며, 오랜 숙성 덕분에 우아한 맛과 향이 납니다.

이 소울 음료는 지바현 내 초등학교와 중학교에 수년간 제공되어 왔으며 오랫동안 소중히 여겨져 왔습니다.

밖은 바삭하고 고소하고, 안은 푹신푹신한 식감을 즐길 수 있습니다. 라이브 주방에서 따끈따끈한 완성을 맛보세요.

부드러운 식감과 수분이 많은 육즙이 특징인 쇠고기를 라이브 키친의 철판으로 구워냅니다. ※우지 주입 가공 고기 사용.

부드러운 식감으로 냄새가 없고, 기름기도 억제한 돼지고기를 로스트 포크로 완성했습니다.

라이브 주방의 전용 오븐에서 고소하게 구워, 구운 맛을 그대로 제공하고 있습니다.

매점에서 판매중인 「이세에비 풍미 드레싱」을 사용한 펜네. 가재의 풍부한 향기와 농후한 감칠맛이 펜네에 잘 얽히는, 완성된 크림 파스타입니다.
※2026년 9월부터 제공

해물 덮밥에서도 그대로 즐길 수 있는 해물 코너를 준비하고 있습니다.

풍부한 부야베스 풍미가 긴메다이(금눈돔)의 고소한 맛으로 가득 차 있습니다. 수프의 맛을 마지막 한 방울까지 즐기세요.
*아쿠아 파짜와 매일 번갈아 제공

지바 특선 간장과 함께 비밀 재료로 추가된 아질로! 간장을 사용하면 맛과 향이 깊이가 더해지고, 감칠맛의 시너지가 더욱 맛있습니다.

가을에 제철을 맞이하는 기름진 태도어를 사용. 부드럽고 부드러운 흰살에 향기로운 버터 소스가 잘 얽혀 있습니다.
※2026년 9월부터 제공

제철의 가을 야채를 구워, 매점에서 판매중의 「나가미 드레싱」으로 마리네이션했습니다. 차분히 꺼낸 야채의 단맛에, 번개가 깊은 맛이 잘 얽혀 있습니다.
※2026년 9월부터 제공

제철의 남과를 사용한 부드러운 단맛이 퍼지는, 매끄러운 무스.
※2026년 9월부터 제공

현지 「소믈리에 팜」의 야채와 촉촉하고 부드러운 연어. 드레싱의 적당한 신맛이 돋보이는, 색채 풍부한 일품입니다.

지바현 신선한 레몬의 상쾌한 향과 퍼지는 새콤함이 선명하게 어우러져 육수의 감칠맛을 돋보이게 하는 상쾌한 우동입니다.

지바 유명한 '나메루'를 육즙 가득한 찐 슈마이에 넣어 넣으세요. 이 요리는 고등어, 된장, 그리고 양념의 풍부한 풍미를 살려냅니다.

새우 튀김, 튀김, 감자 등 어린이를 사랑하는 메뉴 외에 이유식도 준비하고 있습니다.

구주쿠리 농장 달걀과 땅콩으로 만든 푸딩과 케이크, 파운드 케이크 같은 제철 과일도 제공합니다.

현지 「후루야 우유」의 감칠맛 깊은 우유를 살린 호화 티라미수. 우유의 부드러운 단맛과 쓴맛이 절묘한 디저트입니다.

지바현 신선한 땅콩의 볶은 맛을 살려주는 바바루아(Bavarois)를 추천합니다. 입안에서 녹는 부드럽고 풍부한 식감과 풍부한 깊이를 즐기세요.
*2026년 9월부터 사용 가능