施設案内

「大手亡」「砂糖（白ざらめ）」「小麦粉」「鶏卵」等を永年かけて育んだしっとりほくほくの黄味餡を、カステラ生地とホワイトチョコでつつみあげた風味豊かなお菓子です。バランスのとれた美味しさが忘れられない思い出の味にかわります。

当ホテルでは、食べやすいミニサイズを販売しております。

「いかせんべい」のせんべい自体にも「いか」を感じていただけるように粉末を練りこみ、せんべいにつけた金胡麻は、岩手県産のブナの木で燻しました。

焼き上げたせんべいには、さきいかを食べやすいように細かくして、せんべいにつけています。甘じょっぱさがやみつきに。

もち食文化である一関。団子もお勧めです。香ばしいごまの摺り蜜を、もちもちとした食感の団子で包みました。ぷにゅっ、ちゅるん、とろっ、と口の中でごま蜜が溢れ出る楽しいお団子です。

ごま蜜が飛び出さないよう、一口でお召し上がりください。