食事

千葉県産豚肉のペンネ・ボロネーゼ
※ライブキッチン

目の前で出来立てを提供しております。濃厚なトマトソースでアツアツを召し上がり下さい。
※ショートパスタは種類が変わる場合があります。

目の前で仕上げる 金目鯛フリッター
※ライブキッチン

近海で採れた【金目鯛】を贅沢にフリッターで仕上げ、外はカリッと中はふわふわの食感をお楽しみいただけます。

ソムリエファーム（千葉）の野菜の焼きたてピッツア各種
※ライブキッチン

野菜やシーフード、人気の照り焼きチキンなど日替わりでライブキッチン内のオーブンで焼きたてを提供しております。

カナッペ風で海鮮を楽しむ千葉太巻き（なめろう他）

太巻き寿司をカナッペ仕立てにして、鯵やマグロ、サーモンなどのなめろうを乗せております。千葉名物のなめろうをカジュアルにお楽しみいただけます。

国産牛の焼きしゃぶ　九十九里風
※ライブキッチン

脂の乗った牛肉を食べやすく薄切りにして目の前でサッと炙っております。金山寺味噌やチーズ、千葉醤油などでサッパリとお召し上がりください。

お造り各種盛り

小鉢に食べやすく日替わりでお刺身を用意しております。人気のマグロや海老はお好きなだけ盛ってお召し上がりください。千葉の下総醤油でどうぞ！

工夫を凝らし【お酒】にあうオードブル各種

【なめろうのブルスケッタ】や【灯台キャベツの塩レモンお浸し】【茹で落花生】【落花生味噌のカナッペ】など千葉の食材を使用しております。お酒のあてにどうぞ！

千葉の郷土料理や食材をふんだんに使用した料理の数々

【九十九里ファーム玉子のスパニッシュオムレツ】【カレイのサルティンポッカ】【ご当地グルメ黒アヒージョ】などバラエティに富んだ地元食材のお料理をお楽しみください。

デザート各種

千葉のフルヤ牛乳を使用したティラミスやシフォンケーキ、九十九里ファームの玉子や落花生を使用したプリンなど季節のフルーツとあわせて提供しております。