![[官方]龟之井酒店 阿苏](/aso/common/img/logo/jpn_basic.svg){kind=logo}
Dining
用餐
从类似于围炉的现场柜台，
我们提供新鲜烹制的阿苏美食。
- 早餐
- 晚餐
酒店经过彻底翻新，采用现代日式设计，融合了阿苏丰富自然风光的主题，包括描绘草千里的墙壁艺术。
您可以在眺望阿苏四季变化的自然美景的空间里享用用餐。
装扮成厨师的熊本熊将在儿童角欢迎您的到来。儿童菜单有多种选择。
| 早餐 | 7:00～9:00 |
|---|---|
| 晚餐 | 17:45～21:00 |
晚餐的服务通知
■夏季肉食节来了！在温暖的壁炉旁享用肉类自助餐！
*图片仅供参考。
从赤牛、黑牛、熊本和牛到阿苏猪、阿苏鸡，甚至还有马肉！我们将举办“夏季肉食节”，届时将聚集阿苏当地美味的肉。
阿苏高原蔬菜、成熟西红柿等夏季蔬菜丰富！这个夏季限定计划不仅适合家庭，也适合情侣和美食旅行者。
■活动期间■2025年6月1日（周日）至8月31日（周日）
推荐菜单
您可以比较赤牛和黑毛和牛的涮锅。 （夏季限定菜单）
这是使用大量夏季蔬菜制作的特色酒店披萨。 （夏季限定菜单）
酒店的特色汉堡牛排采用赤牛、阿苏猪、马肉制作。 （夏季限定菜单）
马肉刺身在熊本自古以来就很受欢迎，作为一种高蛋白、营养丰富的食品，越来越受到人们的关注。
烤山女鱼
在阿苏山山脚下清澈的泉水中培育的山女鱼。
使用天然地下水种植的“阿苏农场蔬菜”
夜鸣担担面
仅限住宿客人的免费服务。
日本流行“富士归来不看山、濑户内归来不看海、别府归来不泡汤”的说法，这句名言出自别府观光之父“油屋 熊八”，他所创立的酒店就是“别府龟之井温泉酒店”。 龟之井酒店集团选用筋道且清香的“港式细面”，特制原创深夜担担面，恰到好处的饱腹感，最适合夜间享用。晚上肚子小饿，想要吃点东西时……。
- 时间
- 21:00-22:30（最后点餐）
*每人限购1碗
（额外追加需付费。）
红经过烘烤，具有浓郁芝麻风味的特制辣油，添加花椒和四川豆瓣酱等香料，是这款担担面的关键，呈现出浓郁的辛辣味道。
黑
炒芝麻，磨芝麻，搅拌芝麻和香气浓郁的黑芝麻，加入豆瓣酱和香料调出辣味的黑色担担面。
白色芝麻酱担担面以香脆煎烤的芝麻风味为基础，配以花椒等香料，呈现出浓郁的香气和奶油般的口感，令人回味无穷。