早餐

玉子火锅

玉子火锅是秋田县的代表乡土料理，是用鸡汤、蔬菜、鸡肉和团子（用研钵磨碾的米饭）制成的火锅菜肴。

十和田玫瑰烧

巴拉烧是一种地方美食，据说起源于大约 60 年前的青森县三泽市，并传播到十和田市等南部地区。这是一道牛肚和大量洋葱，用甜辣酱油调味，在铁锅上炒的菜。

稻庭乌冬面

稻庭乌冬面是日本三大乌冬面之一。这些扁而细的面条采用手工拉制方法制成，其特点是质地紧实、光滑。其特点是比冷冻小麦质地更厚实、更光滑、手感更光滑。

岩泉酸奶

岩泉酸奶采用精心挑选的原料奶，在33至35摄氏度的低温下发酵20至30小时，赋予其独特的耐嚼稠度和风味。