用餐| [官方]龟之井酒店秋田汤濑| 从东北自动车道鹿角八幡平IC驾车约15分钟

餐饮

由一位深耕日本料理的厨师精心烹制的创意会席料理。
从开胃菜到生鱼片、烤菜和炖菜，您可以享用外观诱人、配有日本料理独有的时令装饰的用餐。

晚餐介绍

【特别会席·围炉里·夏】
在充满风情的围炉里旁，尽享扇贝、秋田锦牛及秋田特产等美食

包含 1 晚和 2 餐

这是一场特别的会席料理，除了能让人感受到季节气息的前菜外，您还可以在围炉里旁品尝到香烤香鱼串、扇贝、秋田锦牛等美味佳肴。

秋田锦牛肉陶瓷板烤图像

围炉里图片

比内地鸡与舞茸的土瓶蒸的参照图片

Kiritanpo火锅图片

餐点提供期间	2026年6月1日 - 2026年8月31日

菜单（六月至八月）

刺身	蓝鳍金枪鱼、勘八鱼、鲑鱼、生腐竹、红虾
台菜	陶盘烤秋田锦牛肉
土瓶蒸	比内地鸡舞茸的土瓶蒸
烤串	烤香鱼串
烤制菜肴	扇贝、海螺和盐烤虾
主食	带味噌酱的米棒串
火锅料理	秋田当地美食：Kiritanpo 火锅

*此外，还有开胃菜、腌菜、甜点等10道菜品的炉边怀石料理。

查看套餐详情・立即预订

【特别会席·围炉里·秋】
在充满风情的围炉里旁，尽享伊势龙虾、秋田锦牛及秋田名产等美食

包含 1 晚和 2 餐

这是一场特别的会席宴，您可在围炉旁品尝松茸土瓶蒸、伊势龙虾、雪蟹、秋田锦牛等美味佳肴。

松茸在陶罐中的图片

秋田锦牛肉陶瓷板烤图像

围炉里图片

味噌烤肉图片

餐点提供期间	2026年9月1日 - 2026年11月30日

菜单（九月至十一月）

刺身	蓝鳍金枪鱼、琥珀鱼、鲑鱼、新鲜腐竹（豆腐皮）、甜虾
台菜	陶盘烤秋田锦牛肉
土瓶蒸	松茸煲蒸松茸
烤串	烤香鱼串
烤制菜肴	龙虾、雪蟹、贝类
主食	带味噌酱的米棒串
火锅料理	秋田当地美食：Kiritanpo 火锅

*此外，还有开胃菜、腌菜、甜点等10道菜品的炉边怀石料理。

查看套餐详情・立即预订

【大地恩赐会席·夏】
品尝秋田锦牛与比内地鸡，尽享夏日釜饭

包含 1 晚和 2 餐

品尝秋田锦牛与比内地鸡的对比，大快朵颐鳗鱼釜饭。

秋田锦牛与比内地鸡的陶板烧示意图

鳗鱼饭在锅里煮熟的图片

土地恩赐会席料理图片

西京味噌烤黑鲈鱼图片。

生鱼片图片

餐点提供期间	2026年6月1日 - 2026年8月31日

菜单（六月至八月）

主菜	秋田锦牛与比内地鸡的陶板烧
含醋料理	鸡蛋豆腐、海藻、贝壳、秋葵
刺身	金枪鱼、勘八鱼、鲑鱼、生腐竹、甜虾
烤物	烤黑鲈鱼配西京味噌和竹笋
火锅料理	秋田当地美食：Kiritanpo 火锅
小碗汤	秋田特产稻庭乌冬面
主食	鳗鱼锅饭

*会席餐点还包括其他 10 道菜肴，包括开胃菜、腌制菜和甜点。

查看套餐详情・立即预订

【大地恩赐会席·秋】
品尝姬神和牛寿喜烧，享用香气扑鼻的松茸釜饭，尽享秋日风味。

包含 1 晚和 2 餐

品尝以肉质鲜嫩、入口即化而闻名的姬神和牛，将其做成寿喜烧料理。

姬神和牛寿喜烧形象

生鱼片图片

用玉兰叶烤制的鸭子图片

蟹肉茶碗蒸（蒸蛋羹）图片。

餐点提供期间	2026年9月1日 - 2026年11月30日

菜单（九月至十一月）

主菜	姬神和牛寿喜烧
蒸　物	蟹肉茶碗蒸（蒸蛋羹）
刺身	金枪鱼、金八、鲷鱼、生腐竹、甜虾
烤物	木兰叶烤鸭
火锅料理	秋田当地美食：Kiritanpo 火锅
汤	芋头汤
主食	松茸饭锅

此外，这顿饭还包括 11 道菜，例如开胃菜、泡菜和甜点。

查看套餐详情・立即预订

【当季会席料理 - 夏季】
尽情享受秋田美食吧！三种烤肉（牛肉、猪肉和鸡肉）盛放在陶瓷盘中，还有北秋田当地特色菜“米棒火锅”！

包含 1 晚和 2 餐

这是一款能让您品尝到夏季佳肴以及秋田品牌“秋田锦牛”、“比内地鸡”和“八幡平猪肉”的会席料理。

秋田锦牛肉、比内鸡和八幡平猪肉在瓷盘上烤制的图片

玉米釜饭的图片

Kiritanpo火锅图片

稻庭乌冬面图片

餐点提供期间	2026年6月1日 - 2026年8月31日

菜单（六月至八月）

刺身	金枪鱼、甜虾
主菜	陶盘烤秋田锦牛、比内鸡、八幡平猪肉
含醋料理	鸡蛋豆腐、海藻、贝壳、秋葵
火锅料理	秋田当地美食：Kiritanpo 火锅
汤	秋田特产稻庭乌冬面
主食	玉米釜饭

*宴会餐点还包括其他 9 道菜肴，包括开胃菜、泡菜和甜点。

查看套餐详情・立即预订

【季节会席·秋】
品尝3种当地特色肉类的对比，尽享栗子釜饭和基里坦波火锅，畅享秋田风味！

包含 1 晚和 2 餐

以陶板烧形式品尝“秋田锦牛”、“比内地鸡”和“八幡平猪肉”的会席料理。

栗子饭锅图片

秋田锦牛肉、比内鸡和八幡平猪肉在瓷盘上烤制的图片

烤银鲳配柚子酱的图片。

Kiritanpo火锅图片

餐点提供期间	2026年9月1日 - 2026年11月30日

菜单（九月至十一月）

刺身	金枪鱼、甜虾
主菜	陶盘烤秋田锦牛、比内鸡、八幡平猪肉
烤物	柚子酱烤银鲳
火锅料理	秋田当地美食：Kiritanpo 火锅
汤	秋田特产稻庭乌冬面
主食	栗子釜饭

*宴会餐点还包括其他 9 道菜肴，包括开胃菜、泡菜和甜点。

查看套餐详情・立即预订

【极致会席·围炉里·夏】
鲍鱼和海胆土锅饭，还有秋田锦牛！在充满风情的围炉里旁，尽情享用秋田名产

包含 1 晚和 2 餐

在【特别会席·围炉里·夏】的豪华食材基础上，
还能品尝到用土锅烹制的“鲍鱼海胆土锅饭”，这正是极致的围炉里会席。

鲍鱼和海胆土锅饭的图片

秋田锦牛肉陶瓷板烤图像

生鱼片图片

围炉里图片

餐点提供期间	2026年6月1日 - 2026年8月31日

菜单（六月至八月）

刺身	蓝鳍金枪鱼、勘八鱼、鲑鱼、生腐竹、红虾
台菜	陶盘烤秋田锦牛肉
土瓶蒸	比内地鸡舞茸的土瓶蒸
烤串	烤香鱼串
烤制菜肴	扇贝、海螺和盐烤虾
主食	带味噌酱的米棒串
火锅料理	秋田当地美食：Kiritanpo 火锅
砂锅	鲍鱼和海胆土锅饭

*围炉里宴套餐还包含小菜、腌菜、甜点等11道菜品。

查看套餐详情・立即预订

【极致会席·围炉里·秋】
尽情享用松茸土锅饭、土瓶蒸以及秋田锦牛等围炉里料理

包含 1 晚和 2 餐

在【特别会席·围炉里·秋】的豪华食材基础上，
还能品尝到用土锅烹制的“松茸土锅饭”，这正是极致的围炉里会席。

松茸土锅饭的图片

围炉里图片

秋田锦牛肉陶瓷板烤图像

松茸在陶罐中的图片

餐点提供期间	2026年6月1日 - 2026年11月30日

菜单（九月至十一月）

刺身	蓝鳍金枪鱼、琥珀鱼、鲑鱼、新鲜腐竹（豆腐皮）、甜虾
台菜	陶盘烤秋田锦牛肉
土瓶蒸	松茸煲蒸松茸
烤串	烤香鱼串
烤制菜肴	龙虾、雪蟹、贝类
主食	带味噌酱的米棒串
火锅料理	秋田当地美食：Kiritanpo 火锅
砂锅	用陶罐烹制的松茸饭

*围炉里宴套餐还包含小菜、腌菜、甜点等11道菜品。

查看套餐详情・立即预订

儿童餐

小学生

除了炸虾、焗烤、汉堡肉等深受儿童喜爱的菜肴外，我们还提供稻庭乌冬面、切米棒锅等儿童适用的当地菜肴。

西餐/煎炸食品/刺身/蒸食/火锅/用餐/汤/甜点

幼儿

除了炸虾、炸鸡、汉堡肉、茶碗蒸等人气儿童菜品外，我们还为小朋友提供稻庭乌冬面、切米棒锅等当地风味菜品。

西餐/煎炸/蒸煮/火锅/用餐/汤品/甜品

单品料理

陶盘烤秋田锦牛肉

请尽情享受用陶盘烤制出的秋田名牌牛肉“秋田锦牛”。

价格：80克当量/2,145日元（含税）
期间：全年

陶盘烤鲍鱼

海鲜的味道浓郁，黄油味十足！

价格：80克当量/1,650日元（含税）
期间：全年

陶盘上的烤比内鸡

烧烤更能凸显出土鸡的味道。

价格：80g当量/1,375日元（含税）
期间：全年

酱烧八幡平三文鱼

用味噌黄油和当地蔬菜调味的烤三文鱼。

价格：45克当量/1,100日元（含税）
期间：全年

蒸烤海螺

与秋田当地酒最相配的菜肴！

价格：3个相当于180g / 1,500日元（含税）
期间：全年

烤秋田锦牛肉握寿司

入口即化的牛肉握寿司。

价格：5个/1,100日元（含税）
期间：全年

※图片仅供参考

*由季节而定

早餐内容介绍

地狱之旅夜鸣担担面

住宿客人限定免费服务

夜晚小腹微饿时，最适合来一碗『地狱之旅夜鸣担担面』。这是仅限住宿客人享用的免费服务。这项服务以由“别府观光之父”油屋熊八创立、如今的“龟之井酒店别府”为渊源。油屋熊八以“山是富士、海是濑户内、汤是别府”而闻名。每月轮换提供红、黑、白3种“地狱”口味。原创担担面采用面条纤细却口感筋道的“香港面”制作。当晚能品尝到哪一种地狱口味，就留待入住时揭晓。敬请享受这场“夜间地狱之旅”。

供应时间
21:00～22:30（最后点餐）
※每人限一碗
（可付费加点。）