Information
【期間限定】かに食べ放題プラン
2025/11/20
- 食事
今年の冬は心温まるおもてなしと
地元の味覚を楽しむ旅へと出かけよう
※イメージ
やっぱり冬は「かに」
食べ始めたら、話すことさえ忘れてその手が止まらなくなるかにの食べ放題。柔らかく旨味たっぷりの本ズワイガニの皿盛りをスタッフがテーブルまでお持ちいたします。ビールや地酒との相性も抜群。この機会に思う存分かにをご堪能ください。
【かに食べ放題付き・土地の恵み会席】季節を感じる多彩なお料理の数々を愉しむ
季節を感じていただける旬の食材を取り入れた会席
| 販売期間 | 2025年12月1日～2026年2月28日 |
|---|
お品書き
| 食前酒 | 柚子酒 |
|---|---|
| 造里 | 五種盛り |
| 蒸物 | じゃがいも饅頭 |
| 焼物 | 白身魚幽庵焼き / 酒かすチーズ |
| 鍋物 | 牛肉のすき焼き風実山椒鍋 |
| 酢物 | 炙り帆立と季節野菜のジュレ掛け |
| 食事 | 山椒ちりめん |
| 留椀 | 赤出汁 |
| 香物 | 三種盛り |
| デザート | 自家製パンナコッタ |
| 期間限定 | 本ズワイガニ食べ放題 |
【かに食べ放題付き・特別会席】旬の高級食材を堪能
“ひょうごの匠”料理長厳選の食材で彩る会席
| 販売期間 | 2025年12月1日～2026年2月28日 |
|---|
お品書き
| 食前酒 | 柚子酒 |
|---|---|
| 前菜 | 盛り合わせ |
| 造里 | 炙り河豚の薄造り / 他盛り合わせ |
| 蒸物 | 河豚白子玉締めポン酢餡 / 牛肉と季節野菜の湯けむり蒸し |
| 鍋物 | 河豚ちり鍋 |
| 油物 | 鰤のフライ山椒ソース |
| 食事 | 蟹釜飯 |
| 留椀 | 赤出汁 |
| 香物 | 三種盛り |
| デザート | 自家製パンナコッタ |
| 期間限定 | 本ズワイガニ食べ放題 |
※亀の井ホテル 阿蘇
亀の井ホテルとは
別府観光開発の先駆者・油屋熊八が創業した亀の井ホテル。100年以上を超えるおもてなしの精神を受け継ぎ、ご当地の魅力を感じていただける宿として日本各地でお客様をお出迎えしています。
全ホテル天然温泉、新鮮な地物食材を使ったお料理やどこか懐かしい景色が広がるお部屋、四季を通じて何度も訪れたくなるような体験の数々をご提供。