Breakfast
朝食
多彩なメニューがうれしい朝食ビュッフェ。
和食を中心としたビュッフェスタイルです。
| 営業時間 | 7:00～9:00 |
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| 備考 |
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朝食のこだわり
こだわりの茨城県産食材を使った納豆3種の食べ比べをはじめ、つくばうどんや、ひぬまやまとしじみの味噌汁など、土地の魅力を感じられる料理をご用意しております。また、日替わりで提供している焼きおにぎりには唐辛子味噌を添えており、朝の活力となる一品としてお楽しみいただけます。
さらに、亀の井グループ共通メニューであるめでたい飯や、すっぽんと鶏むね肉を使用した冷製茶わん蒸し、定番の朝食メニューまで、幅広いラインナップで皆さまをお迎えいたします。
おすすめメニュー
納豆食べ比べ3種
けんちんそば
焼きおにぎり
けんちんそば
茨城県の郷土料理けんちん汁の中にそばを入れて温かく食すスタイルの名物そばです。けんちん汁には里芋、大根、人参、長ねぎ、ごぼうなど、野菜をふんだんに使用しています。
納豆食べ比べ3種
「青大豆」
見た目は普通の大豆に比べ大粒で風味豊か。甘みが強く低脂肪。
「黒大豆」
真っ黒な見た目が特徴。粘りが少なく、コクのある味わいで食べやすい。
「すずまる（小粒大豆）」
納豆用に開発された小粒品種。風味と甘味を兼ね備えた大豆。
焼きおにぎり
青唐辛子を使用した辛みその焼きおにぎりは朝の活力となります。
バイキングレストランのライブキッチンで仕上げるおにぎりをお楽しみください。