
식사
자연과 요리에 조화를 이루는 일본식의 식사 장소에서,
아키타의 향토 요리와 일본과 서양 중식 뷔페를 즐겨 보십시오.
디너 안내
【아키타의 봄 뷔페】미의 나라 아키타를 맛보는 당지 메뉴 전 60품
1박 2식 포함 우메모노 뷔페
히나이 지닭의 그라탕, 사슴 고기 스튜, 아키타 식재료 잠자리와 적초를 고집한 산기슭의 초밥 등의 당지 어레인지 메뉴와, 이나니와 우동이나 돌구이 냄비 등 전통적인 아키타 향토 요리를 맛볼 수 있는 뷔페를 즐겨 주세요 .
판매 기간 | 2025년 3월 1일~5월 31일 |
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메뉴 설명
현지 어레인지 메뉴 | 산 고구마와 새우 칠리 소스, 준사이와 하치만다이 돼지의 은파일로, 산기슭의 초밥, 이부리굿코 포테살라, 아키타 황 대두 「류호」의 후무스, 히나이 치킨 그라탕 |
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향토 요리 | 이나니와 우동, 고 사카 야키, 히나이 치킨 키리 탄포 냄비, 하타하타에서 튀긴 |
라이브 | 소고기 스테이크 |
지비에 | 사슴 스네 폰즈, 사슴 고기 스튜 |
전골 | 돌구이 전골 |
디저트 | 초콜릿 분수, 다자와코 스위트, 버터 떡 |
그 외, 구조, 텐베라, 찜, 디저트 등 총 60품
【아키타의 여름 뷔페】미의 나라 아키타의 시원한 여름을 맛보는 전 60품
1박 2식 포함 미식 뷔페
아키타 난만 호로 취한 톤 차가운 샤브나, 공어의 냉제 마질 등의 시원한 현지 어레인지 메뉴와, 이나니와 우동이나 키리탄포 냄비 등 전통적인 아키타 향토 요리를 맛볼 수 있는 뷔페를 즐겨 주세요.
판매 기간 | 2025년 6월 1일~2025년 8월 31일 |
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메뉴 설명
현지 어레인지 메뉴 | 산 고구마와 새우 칠리 소스, 준사이와 하치만다이 돼지의 은파일로, 산기슭 초밥, 아키타 황 대두 「류호」의 후무스, 히나이 치킨 그라탕, |
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여름 메뉴 | 공어의 냉 마마, 아키타 난만 호로 취한 톤 차가운 샤브, 완두콩과 신선한 토마토의 차가운 찻잔 찜, 얕은 간장 절임 나가 고구마 돈부리 산, 사슴 뿔산 후춧가루의 여름 야채 남만 절임, 뿌리 굽힘 대나무의 새끼 볶음 |
향토 요리 | 이나니와 우동, 고 사카 야키, 히나이 치킨 키리 탄포 냄비, 하타하타에서 튀긴 |
라이브 | 소고기 스테이크 |
지비에 | 사슴 스네 폰즈, 사슴 고기 스튜 |
전골 | 히나이 치킨과 겨울 즙 두유 콜라겐 냄비 |
디저트 | 초콜릿 분수, 다자와코 스위트, 버터 떡 |
그 외, 구조, 텐베라, 찜, 디저트 등 총 60품
일품요리

아키타의 브랜드 쿠로게 와규·아키타 니시키규를 살짝 익혀 살살 녹는 식감의 초밥입니다.
- 요금:1인분 5관 1,650엔(부가세 포함)
- 기간: 연중 무휴

현지의 신선한 야채와 함께 드실 수 있습니다.
- 요금:1인분 90g 상당 2,750엔(부가세 포함)
- 기간: 연중 무휴
산악 리조트 레스토랑
- 아침 식사
- 저녁 식사
자연과 요리에 조화를 이루는 산악 리조트 레스토랑에서 계절의 향토 요리와 일식과 양식 뷔페를 준비.
키리 탄포 냄비, 이나니와 우동, 이부리 갓코 등의 전통 아키타 요리에서 라이브 주방의 즉석 메뉴, 제철 회, 약 60 종류의 주류 등. 아침 식사도 향토 요리를 중심으로 다양한 반찬 메뉴를 갖추고 있습니다.
아침 식사 | 7:00~9:00(L.O.8:30)※자유석 |
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저녁 식사 | 18:00~21:00(LO20:30) ※체크인 시 입장 시간을 확인합니다. |
지옥 순회 야식 탄타면
숙박 고객 전용 무료 서비스
출출한 시간 야식으로 '지옥순례 탄탄면'은 어떠세요? '산은 후지, 바다는 세토우치, 온천은 벳푸'로 유명한 벳푸 관광의 아버지 '아부라야 구마하치'가 창업한 카메노이 호텔 벳부에서는, 가는 면발에 탄력 있는 식감이 특징인 홍콩면을 사용한 오리지널 탄탄면을 준비했습니다. (숙박 고객님 한정의 무료서비스)
- 제공 시간
- 21:00~22:30(LO)
※1인 1잔 한정
(유료로 추가 주문을 받습니다.)

고소한 볶은 참깨의 풍미와 산초, 사천식 두반장 등의 향신료로 맛을 낸, 특제 라유의 매콤한 탄탄면

볶은깨, 갈은깨 등 향긋한 검은깨를 듬뿍 넣고 두반장과 향신료로 매운맛을 낸 흑 탄탄면

고소하게 볶은 참깨의 풍미와, 산초 등 향신료를 베이스로, 깨의 크리미한 감칠맛과 향을 즐길 수 있는 지마장 맛이 특징인 탄탄면
쉐프 소개

미야모토 코지(Kouji Miyamoto)
쉐프아키타의 사계절을 느끼는 요리와 현지의 맛, 아키타만의 식재료를 사용한 종류 풍부한 뷔페를 마음껏 드세요.