Dining

식사

레스토랑의 정원을 바라보면서, 요리사가 일품 일품에 마음을 담아,
제철 식재료를 사용한 계절을 맛볼 수 있는 요리를 제공합니다.
식사로 나라 느끼면서, 즐거운 한때를 보내 주세요.

디너 안내

【키와미 회석】솥밥 포함 나라의 명산품과 브랜드 식재료를 맛보는 회석

Nara의 쌀과 요리장 추천의 식재료를 사용한 솥밥을 맛보는 회석 플랜입니다.

※화상은 이미지입니다(2025년 6월 1일~2025년 8월 31일)

판매 기간	2025년 6월 1일~2025년 8월 31일

메뉴 설명

先附	아버지의 떨어짐
전채	다채로운 여름 6종 모듬
모듬	야키 감장 두부와 돛립 요시노 갈기
회	나라 감 도미와 색채 5 나라 모듬 ～현지 간장으로 만든 토사 간장과 가다랭이 소금～
메인	야마토 소 철판 구이 나라 절임 나라 산초
모듬	갯장어 스키나베
튀김	은어와 마루코의 천부라
식사	야마토 소와 장어 냄비 밥, 붉은 국물, 향
디저트	KAMENOI HOTEL 오리지널 디저트

※ 계절이나 재료 상황 등에 따라 메뉴나 그릇 등이 바뀔 수 있습니다.

※표기의 내용에 대해서는, 2025년 8월 31일까지의 요리가 됩니다. (2025년 9월 이후에는 메뉴가 바뀝니다.)

플랜 상세 예약은 이쪽

※화상은 이미지입니다(2025년 9월 1일~2025년 11월 30일)

판매 기간	2025년 9월 1일~2025년 11월 30일

메뉴 설명

전채	추분의 모임 6종 모듬
찜	송이버섯과 제철 생선찜
회	나라 나라 도미와 채색 5종 모듬～이게타 간장과 가다랑 소금～
고기 요리	고토 된장을 사용한 야마토 소의 박엽구이
焜炉	홍 후지 연어와 야마토 고기 닭의 꼬치
튀김	甘鯛松笠揚げ甘酢餡掛け
식사	야마토 쇠고기와 송이 버섯
디저트	말론 살구 두부 나라 나라 중

※ 계절이나 재료 상황 등에 따라 메뉴나 그릇 등이 바뀔 수 있습니다.

※표기의 내용에 대해서는, 2025년 8월 31일까지의 요리가 됩니다. (2025년 9월 이후에는 메뉴가 바뀝니다.)

플랜 상세 예약은 이쪽

【특별회석】나라의 특산품과 유명 식재료를 맛보는 회석

삼륜 소면 등의 나라의 특산품과 야마토 야채와 야마토규 등 나라의 유명 식재료를 맛보는 기회

※화상은 이미지입니다(2025년 6월 1일~2025년 8월 31일)

판매 기간	2025년 6월 1일~2025년 8월 31일

메뉴 설명

先附	아버지의 떨어짐
전채	다채로운 여름 6종 모듬
모듬	야키 감장 두부와 돛립 요시노 갈기
회	나라 감 도미와 색채 5 나라 모듬 ～현지 간장으로 만든 토사 간장과 가다랭이 소금～
메인	야마토 소 철판 구이 나라 절임 나라 산초
모듬	갯장어 스키나베
튀김	은어와 마루코의 천부라
식사	장어 절임, 붉은 국물, 향
디저트	KAMENOI HOTEL 오리지널 디저트

※ 계절이나 재료 상황 등에 따라 메뉴나 그릇 등이 바뀔 수 있습니다.

※표기의 내용에 대해서는, 2025년 8월 31일까지의 요리가 됩니다. (2025년 9월 이후에는 메뉴가 바뀝니다.)

플랜 상세 예약은 이쪽

※화상은 이미지입니다(2025년 9월 1일~2025년 11월 30일)

판매 기간	2025년 9월 1일~2025년 11월 30일

메뉴 설명

전채	추분의 모임 6종 모듬
찜	송이버섯과 제철 생선찜
회	나라 나라 도미와 채색 5종 모듬～이게타 간장과 가다랑 소금～
구이	고토 된장을 사용한 야마토 소의 박엽구이
전골	홍 후지 연어와 야마토 고기 닭의 꼬치
튀김	甘鯛松笠揚げ甘酢餡掛け
식사	야마토 고기 닭 찐 초밥, 붉은 국물, 향
디저트	말론 살구 두부 나라 나라 중

※ 계절이나 재료 상황 등에 따라 메뉴나 그릇 등이 바뀔 수 있습니다.

※표기의 내용에 대해서는, 2025년 8월 31일까지의 요리가 됩니다. (2025년 9월 이후에는 메뉴가 바뀝니다.)

플랜 상세 예약은 이쪽

【토지의 은혜 회석】호텔 추천! 제철 식재료를 즐기는 회석

계절을 느낄 수있는 "제철"의 식재료를 오감으로 즐겨주세요.

※화상은 이미지입니다(2025년 6월 1일~2025년 8월 31일)

판매 기간	2025년 6월 1일~2025년 8월 31일

메뉴 설명

전채	아버지의 떨어짐
회	나라 나라 도미와 색채
조림	장어를 사용한 로얄 마감의 일본식 팥소
구이	검은 털 일본소 철판 구이 나라 산초 소스 곁들임
튀김	鱧과 丸茄子 튀김과 내림차 소바
식사	완두콩과 옥즙의 솥밥, 붉은 국물, 향
디저트	카메노이 오리지널 디저트와 와라비떡

※ 계절이나 재료 상황 등에 따라 메뉴나 그릇 등이 바뀔 수 있습니다.

※표기의 내용에 대해서는, 2025년 8월 31일까지의 요리가 됩니다. (2025년 9월 이후에는 메뉴가 바뀝니다.)

플랜 상세 예약은 이쪽

※화상은 이미지입니다(2025년 9월 1일~2025년 11월 30일)

판매 기간	2025년 9월 1일~2025년 11월 30일

메뉴 설명

전채	추분의 색채 3종 모듬
회	계절의 장식 채색 4종 모듬
조림	야마토 돼지고기 각 삶은 야마토 마나 삶은 계란
구이	연어 가을 버섯 포장 구이 불어 모듬
전골	검은 털 일본소의 스키야키
초무침	볶은 가을도어의 마리네 감의 드레싱걸
식사	야마토 고기 닭 찐 초밥, 붉은 국물, 향
디저트	말론 살구 두부 와라비 떡

※ 계절이나 재료 상황 등에 따라 메뉴나 그릇 등이 바뀔 수 있습니다.

※표기의 내용에 대해서는, 2025년 8월 31일까지의 요리가 됩니다. (2025년 9월 이후에는 메뉴가 바뀝니다.)

플랜 상세 예약은 이쪽

【계절의 회석】나라의 브랜드 고기와 제철 식재료를 맛보는 회석

Nara 현의 브랜드 고기와 계절의 제철 미각을 즐겨 주세요.

※화상은 이미지입니다(2025년 6월 1일~2025년 8월 31일)

판매 기간	2025년 6월 1일~2025년 8월 31일

메뉴 설명

	구이 구멍의 청풍 샐러드
회	나라 감 도미와 색채 3종 모듬
조림	여름 야채의 차가운 찻잔 찜
메인	나라의 오덕 된장을 사용한 야마토 고기 닭 절임 구이 수제 소스
모듬	야마토 포크를 사용했다~피로 회복 생강 냄비~
튀김	아오이와 마루 시게의 튀김
식사	완두콩과 옥수수 밥, 붉은 국물, 향
디저트	계절 푸딩

※ 계절이나 재료 상황 등에 따라 메뉴나 그릇 등이 바뀔 수 있습니다.

※표기의 내용에 대해서는, 2025년 8월 31일까지의 요리가 됩니다. (2025년 9월 이후에는 메뉴가 바뀝니다.)

플랜 상세 예약은 이쪽

※화상은 이미지입니다(2025년 9월 1일~2025년 11월 30일)

판매 기간	2025년 9월 1일~2025년 11월 30일

메뉴 설명

전채	추분의 팔꿈치
회	오늘의 회 3종 모듬
조림	계절의 찻잔 찐 버섯
구이	나라의 고토쿠 된장을 사용한 가미 된장 유자 야키
전골	야마토 돼지고기 감귤 냄비
튀김	새우와 나라의 천부라
식사	버섯 밥, 붉은 국물, 향
디저트	계절 푸딩

※ 계절이나 재료 상황 등에 따라 메뉴나 그릇 등이 바뀔 수 있습니다.

※표기의 내용에 대해서는, 2025년 8월 31일까지의 요리가 됩니다. (2025년 9월 이후에는 메뉴가 바뀝니다.)

플랜 상세 예약은 이쪽

어린이 플랜

어린이 정식

판매기간 2024년 9월 16일~연중

가격
어린이(초등학생)의 요금은 어른의 플랜 요금으로부터 입욕세 150엔을 뺀
금액의 70%입니다.
※사진은 이미지입니다.

어린이 세트

판매기간 2024년 9월 16일~연중

가격
6세 이하(초등학생 제외)의 어린이 요금은 성인 플랜 요금에서
입욕세 150엔을 뺀 금액의 50%가 됩니다.
※사진은 이미지입니다.

일품요리

마구로회

일품 요리의 왕도.
술과 궁합도 딱입니다!

料金：1,200円
기간: 연중 무휴

계란찜

일식의 단골메뉴. 재료를 듬뿍 사용했습니다!

料金：510円
기간: 연중 무휴

도미머리조림

스탭 강추 인기 메뉴. 도미의 부드러운 식감과 감칠맛 나는 양념의 환상적인 조합.

料金：680円
기간: 연중 무휴

【수량 한정】
나라의 현지 주조 「하루가」
특제 훈제 나라 나라 와
나라 지주 세트

요시노 산 벚꽃나무 칩으로 훈제한 나라 특산물「나라즈케」를 사용한 일본술에 딱 맞는 일품입니다.

料金：3,000円
기간:2025년 3월 1일~2025년 11월 30일

나라의 오덕 된장을 사용했다.
야마토 고기 닭 튀김

나라의 토종닭「야마토 닭고기」를 Nara의 고토쿠 된장으로 간을 해 바삭하게 튀겼습니다.

料金：1,200円
기간:2025년 6월 1일~8월 31일

새우와 갈소면
탄력 샐러드

뿌리뿌리의 새우와 파리로 한 갈소면의 식감을 여름 야채와 함께 즐겨 주세요.

料金：1,500円
기간:2025년 6월 1일~8월 31일

Shiga 아즈미가와산
은어의 소금구이

매년 요리장이 스스로 구매하는 엄선한 일품입니다.

料金：1,500円
기간:2025년 6월 1일~8월 31일

송이버섯찜

송이버섯이나 배를 가다랭이를 사용해 토병으로 찐 가을의 단골 요리.

料金：1,500円
기간:2025년 9월 1일~2025년 11월 30일

송이버섯계란찜

가을의 미각 「송이버섯」을 사용한 기간 한정의 찻잔 찜입니다.

料金：1,200円
기간:2025년 9월 1일~2025년 11월 30일

조식 안내

점심식사 안내

레스토랑 宝来(호라이)

아침 식사
점심 식사
저녁 식사

쉐프가 제철 식재료를 사용한 회석 요리를 준비. 요리의 설명 등, 스탭이 마음을 담아 여러분를 대접합니다. 탁 트인 공간에서 정원을 바라보며 식사 즐겨 주세요.

아침 식사	7:00～9:00
점심 식사	11:30~14:30 (마지막 주문 14:00)
저녁 식사	17:30～21:00（L.O. 20:30）

야식 탄탄면

숙박 고객 전용 무료 서비스

출출한 시간 야식으로 '지옥순례 탄탄면'은 어떠세요? '산은 후지, 바다는 세토우치, 온천은 벳푸'로 유명한 벳푸 관광의 아버지 '아부라야 구마하치'가 창업한 카메노이 호텔 벳부에서는, 가는 면발에 탄력 있는 식감이 특징인 홍콩면을 사용한 오리지널 탄탄면을 준비했습니다. (숙박 고객님 한정의 무료서비스)

제공 시간
21:00～22:30(L.O.)
1인 1잔 한정
(유료로 추가 주문이 가능합니다.)

적

『붉은 지옥』사천 탄탄면

고소한 볶은 참깨의 풍미와 산초, 사천식 두반장 등의 향신료로 맛을 낸, 특제 라유의 매콤한 탄탄면

흑

『흑』검은깨 탄탄면

볶은깨, 갈은깨 등 향긋한 검은깨를 듬뿍 넣고 두반장과 향신료로 매운맛을 낸 흑 탄탄면

백

『백지옥』흰참깨 탄탄면

고소하게 볶은 참깨의 풍미와, 산초 등 향신료를 베이스로, 깨의 크리미한 감칠맛과 향을 즐길 수 있는 지마장 맛이 특징인 탄탄면

쉐프 소개

카즈히로 카와쿠보

川久保　和弘

쉐프

나라에서 오랜 세월을 보낸 쉐프는 각 계절에 따라 다양한 조리 방법으로 더욱 맛있게 즐길 수 있는 메뉴를 여러분께 소개합니다.
손님에게 기쁨과 감동을 주는 요리를 위해 밤낮으로 식재료를 탐구하고 있습니다. 메뉴 하나하나에 마음을 담아 창작한 요리를 음미해 주시기 바랍니다.

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