식사

熱海の海の恵みを味わい尽くす贅沢

豊かな深海を持つ伊豆近海は、多彩な魚介類が育つ格好の漁場です。熱海では、この豊かな海が育んだ海の幸を様々に堪能できます。なかでも名産は、鮮烈な赤と豊かな脂のりが特徴の「金目鯛」です。亀の井ホテル熱海別館では、この逸品を金目鯛の旨味が凝縮された炊き込みご飯や、旨味たっぷりの煮付けなどで召し上がっていただけます。熱海の海の恵みを味わう、贅沢なひとときを当館でお過ごしください。

静岡の地酒 大吟醸飲み比べセット

富士山や南アルプスが育む清らかな伏流水に恵まれた静岡県は古くから東海道沿いの多くの蔵元が、地域ごとの個性が光る豊かな日本酒を醸し続けています。そのお酒は国内にとどまらず、洞爺湖サミットや伊勢志摩サミットの乾杯酒にも抜擢され、日本を代表する味わいとして、世界中から高い評価を得ています。
当ホテルでは、厳選した日本酒の飲み比べセットをご用意しております。
ぜひお料理とともに、静岡の味わいをお楽しみください。

朝食ビュッフェ

熱海市街と相模湾を望む絶景のレストランで、できたてのお料理を提供するライブキッチンをはじめとした約60種の朝食ビュッフェをお楽しみいただけます。