Breakfast
朝食
多彩なメニューがうれしい朝食ビュッフェ。
和食を中心としたビュッフェスタイルです。
| 営業時間 | 7:00～9:00 |
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| 備考 |
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朝食のこだわり
こだわりの茨城県産食材を使用した納豆3種食べ比べ、つくばうどんやひぬまやまとしじみの味噌汁等のお料理をお楽しみいただく他、日替わりでご提供している焼きおにぎりには唐辛子味噌と一緒に朝の活力を。
もう一つの日替わりメニューは蓮根のステーキを提供。シャキシャキ感を感じるシンプルな味付けの蓮根をお楽しみください。
また、亀の井グループ共通メニューのめでたい飯やすっぽんと鶏むね肉の冷製茶わん蒸し、定番の朝食メニューまで幅広く取り揃えました。
おすすめメニュー
納豆食べ比べ3種
けんちんそば
焼きおにぎり
けんちんそば
茨城県の郷土料理けんちん汁の中にそばを入れて温かく食すスタイルの名物そばです。けんちん汁には里芋、大根、人参、長ねぎ、ごぼうなど、野菜をふんだんに使用しています。
納豆食べ比べ3種
「青大豆」
見た目は普通の大豆に比べ大粒で風味豊か。甘みが強く低脂肪。
「黒大豆」
真っ黒な見た目が特徴。粘りが少なく、コクのある味わいで食べやすい。
「すずまる（小粒大豆）」
納豆用に開発された小粒品種。風味と甘味を兼ね備えた大豆。
焼きおにぎり
青唐辛子を使用した辛みその焼きおにぎりは朝の活力となります。
バイキングレストランのライブキッチンで仕上げるおにぎりをお楽しみください。