![[官方]龟之井酒店 富田林](/tondabayashi/common/img/logo/jpn_basic.svg){kind=logo}
用餐
眺望窗外四季的风景，
慢慢享受用餐。
晚餐的餐点内容
[Kiwami Kaiseki] 充满螃蟹的餐厅，您可以在这里享用酒店的招牌螃蟹菜肴
采用当季新鲜食材和螃蟹美味的豪华会席套餐
![[Kiwami Kaiseki] 充满螃蟹的餐厅，您可以在这里享用酒店的招牌螃蟹菜肴](/tondabayashi/restaurant/img/plan1/winter1.webp)
![[Kiwami Kaiseki] 充满螃蟹的餐厅，您可以在这里享用酒店的招牌螃蟹菜肴](/tondabayashi/restaurant/img/plan1/winter2.webp)
*图片仅供参考（2025 年 11 月 1 日 - 2026 年 2 月 28 日）
| 餐点提供期间 | 2025年11月1日-2026年2月28日 |
|---|
菜单（11月～2月）
| 前菜 | 整只雪蟹 |
|---|---|
| 生鱼片 | 螃蟹刺身 |
| 盖饭 | 螃蟹蒸蛋羹 |
| 烤物 | 陶瓷板上烤的螃蟹 |
| 火锅料理 | 螃蟹寿喜烧火锅 |
| 用餐 | 汤饭 |
| 小 菜 | 两种食物（肉、鱼、蔬菜等） |
| 甜点 | 时令甜点 |
- 菜肴和器具可能会根据季节、购买情况等发生变化。
- 所列菜单适用于 2025 年 11 月 1 日至 2026 年 2 月 28 日期间供应的菜肴。
- 照片里的刺身是两人份的。
【特别怀石料理】可以享用厨师精心挑选的食材的怀石料理
享受由我们的主厨精心挑选的食材烹制的特别怀石料理。
*图片仅供参考（2025 年 12 月 1 日 - 2026 年 2 月 28 日）
| 餐点提供期间 | 2025年12月1日-2026年2月28日 |
|---|
菜单（十二月至二月）
| 前菜 | 时令开胃菜：白子豆腐田乐 海参内脏 鸡蛋小蛋糕 盐虾黄瓜 |
|---|---|
| 刺身 | 今日刺身拼盘四种——近畿大学真鲷 中肥金枪鱼、鸟蛤、甜虾 配菜一式 |
| 烤物 | 和牛牛排配红葱头 芥末酱油 |
| 煮食 | 炖煮阿拉鱼与淀大根的什锦料理 |
| 烹饪炉 | 小份河豚火锅，配大白菜、金针菇和水菜 蘑菇 |
| 米饭 | 甘鯛与百合根釜煮御饭 |
| 小 菜 | 两种食物（肉、鱼、蔬菜等） |
| 留吉 | 使用大阪樱花味噌制作的滑子菇 |
| 甜点 | 甜红豆汤 哈密瓜 |
- 菜肴和器具可能会根据季节、购买情况等发生变化。
- 所列菜单适用于 2025 年 12 月 1 日至 2026 年 2 月 28 日期间供应的菜肴。
- 照片里的刺身是两人份的。
【大地恩赐的怀石料理】在怀石料理中品尝螃蟹和时令风味
将螃蟹与时令风味融为一体的怀石料理，可尽享食材的美味。
*图片仅供参考（2025 年 12 月 1 日 - 2026 年 2 月 28 日）
| 餐点提供期间 | 2025年12月1日-2026年2月28日 *有一些销售排除日期。 |
|---|
菜单（十二月至二月）
| 前菜 | 三种时令小菜：菊花拌北海贝、白子豆腐田乐 蟹醋 |
|---|---|
| 刺身 | 今天的四种刺身：蟹肉刺身、真鲷、金枪鱼、扇贝 配菜一式 |
| 盖饭 | 乌龙茶蒸国产牛肉和冬季蔬菜 |
| 煎炸食物 | 炸河豚龙田风味与卡代夫炸虾 |
| 烹饪炉 | 蟹肉寿喜烧、大白菜、金针菇、水菜 炸金花菇 乌冬面 |
| 米饭 | 蟹肉饭 |
| 小 菜 | 两种食物（肉、鱼、蔬菜等） |
| 留吉 | 大阪樱花味噌 茄子 |
| 甜点 | 甜红豆汤（年糕红豆汤） |
- 菜肴和器具可能会根据季节、购买情况等发生变化。
- 所列菜单适用于 2025 年 12 月 1 日至 2026 年 2 月 28 日期间供应的菜肴。
- 照片里的刺身是两人份的。
【时令怀石料理】使用时令食材的怀石料理
享受使用时令食材的日本料理。
*图片仅供参考（2025 年 12 月 1 日 - 2026 年 2 月 28 日）
| 餐点提供期间 | 2025年12月1日-2026年2月28日 *有一些销售排除日期。 |
|---|
菜单（十二月至二月）
| 前菜 | 两道时令小菜：菊花拌北海贝、白子豆腐田乐 |
|---|---|
| 刺身 | 今日生鱼片（3种）：真鲷、金枪鱼、扇贝、配菜 |
| 盖饭 | 乌龙茶蒸鸡和冬菜 |
| 煮食 | 炖煮鲱鱼与煎烤萝卜的什锦料理 |
| 烹饪炉 | 黄豆猪肉盐寿喜烧锅 黄豆猪肉 淡路洋葱、蘑菇 炸葱 |
| 米饭 | 莲子饭 |
| 小 菜 | 两种食物（肉、鱼、蔬菜等） |
| 留吉 | 大阪樱花味噌 茄子 |
| 甜点 | 甜红豆汤（年糕红豆汤） |
菜肴和餐具可能会根据季节和供应情况有所变化。
*所列菜单适用于 2025 年 12 月 1 日至 2026 年 2 月 28 日期间供应的菜肴。
*照片中的生鱼片是2人份的。
儿童计划
儿童会席料理
- 销售期间：全年
- 价格
- 小学生的费用为成人套餐价格减去入浴税150日元后
的70%。 - ※图片仅供参考。
儿童餐
- 销售期间：全年
- 价格
- 6岁以下的儿童（不包括小学生）的费用为成人套餐价格
减去入浴税150日元后的50％。 - ※图片仅供参考。
单品料理
- 料金：8,000円
- 时间：11月至次年2月（需提前一天预约）
- 料金：3,300円
- 时间：11月至次年2月（需提前一天预约）
*照片所示为两人份量。
- 料金：2,500円
- 日期：全年。
- 料金：2,750円
- 日期：全年。
- 料金：3,300円
- 日期：全年。
分量充实。
- 料金：800円
- 日期：全年。
餐厅
- 早餐
- 午餐
- 晚餐
晚餐时，您可以享用由主厨精选的时令食材烹制的会席料理。
| 早餐 | 7:15～9:00 |
|---|---|
| 午餐 | 11:00～14:00（L.O. 13:30） |
| 晚餐 | 17:30～21:00（L.O. 20:30） |
地獄之旅夜鸣担担面
仅限住宿客人的免费服务。
在夜晚小腹微微饥饿的时候，住宿客人专享的免费服务——『地獄探险夜鸣担担面』应运而生。 这道料理以“山是富士、海是濑户内、汤是别府”而闻名的别府观光之父——油屋熊八创立的现别府龟之井酒店为灵感，每月提供红、黑、白三种“地狱口味”。 采用口感筋道、爽滑的“港式细面”制作的原创担担面，面条虽细却口感扎实。哪一种“地狱口味”会出现，就要留待您当下揭晓了。 敬请享受这场夜晚限定的“地獄探险”美食体验吧。。
- 时间
- 21:00-22:30（最后点餐）
*每人限购1碗
（额外追加需付费。）
红经过烘烤，具有浓郁芝麻风味的特制辣油，添加花椒和四川豆瓣酱等香料，是这款担担面的关键，呈现出浓郁的辛辣味道。
黑
炒芝麻，磨芝麻，搅拌芝麻和香气浓郁的黑芝麻，加入豆瓣酱和香料调出辣味的黑色担担面。
白色芝麻酱担担面以香脆煎烤的芝麻风味为基础，配以花椒等香料，呈现出浓郁的香气和奶油般的口感，令人回味无穷。
厨师长的介绍
田﨑 稔基
主厨在关西地区的餐厅和旅馆积累了丰富的经验，以海鲜为中心，精心挑选食材，提供日本料理。