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用餐

它写作“美丽的国家”,发音为Umashikuni。
三重县,自古以来就被称为三重县,是美食的宝库,这得益于其多样化的自然环境,包括海岸线、山区和盆地。
我们酒店供应的菜肴充分体现了当地风味,包括伊势湾捕捞的新鲜海鲜,如龙虾和鲍鱼,以及松阪牛肉。

特色会席料理
特色会席料理
特色会席料理 生鱼片
土地的恩赐:热菜 2
特制会席料理:主菜

晚餐介绍

严选的海鲜和山食自助餐!【晚餐自助餐方案】
严选的海鲜和山食自助餐!【晚餐自助餐方案】
严选的海鲜和山食自助餐!【晚餐自助餐方案】
严选的海鲜和山食自助餐!【晚餐自助餐方案】
严选的海鲜和山食自助餐!【晚餐自助餐方案】

*图片仅供参考(9月1日起全年适用)

【自助餐将于9月1日起恢复供应】
享用丰盛的松阪牛肉涮涮锅晚餐和螃蟹早餐!开启一段令人愉悦的自助餐之旅,品尝日本和西方的美味佳肴。

一晚住宿,含两餐,自助餐形式,90分钟无限量畅吃

餐点提供期间 2025 年 9 月 1 日 - 全年

菜单(九月起全年供应)

肉类 松阪牛涮锅、伊势之国健康猪肉涮锅
*现场厨房
刺身 琥珀鱼、鲷鱼、曼鲷
寿司 鲑鱼、海螺、鲱鱼、鱿鱼
现成菜肴 伊势志摩赤裙带菜拌山药泥、四日市特色日式蒜香炸猪排、松阪特色味噌烤鸡、炸松阪牛肉碎肉饼
现成菜肴 披萨、意面、薯条、麻婆豆腐、虾烧卖、小笼包
面条类 伊势乌冬面:伊势的灵魂食物
主食 伊势志摩当地美食:手工寿司
沙拉 凉拌卷心菜、洋葱、嫩叶菜、西兰花
海藻沙拉、通心粉沙拉、土豆沙拉
甜点 水果(葡萄、西柚、菠萝、
芒果)、切块蛋糕、红薯、布丁、
戚风蛋糕
  • 请注意,菜单可能会根据季节而有所变化。
[极致怀石料理]1晚2餐  享用A5等级的松阪牛,品尝松阪牛至福的寿喜烧套餐
[极致怀石料理]1晚2餐  享用A5等级的松阪牛,品尝松阪牛至福的寿喜烧套餐
[极致怀石料理]1晚2餐  享用A5等级的松阪牛,品尝松阪牛至福的寿喜烧套餐

*图片仅供参考(3月1日至5月31日)

[极致怀石料理]

1晚2餐 - 可以品尝A5等级松阪牛的幸福松阪牛寿喜烧套餐

每天限量 20 份 寿喜烧享用 A5 级松阪牛肉,最后配上伊势乌冬面。

餐点提供期间 2025年12月1日至2026年5月31日
*部分销售日期不参与活动。

菜单(三月至五月)

前菜 海螺佐以芝麻醋汁 山葱嫩芽
刺身 伊势鲜金枪鱼、鲷鱼、针鱼、清蒸鲍鱼、虾
火锅料理 松阪牛极乐寿喜烧
含醋料理 新鲜的生鱼片
用餐 伊势乌冬面(猪肉汤汁浓郁的乌冬面)
水果甜点 时令甜点
  • 菜肴和器具可能会根据季节、购买情况等发生变化。
  • 所列内容有效期至5月31日。
  • 6 月 1 日的菜品确定后,我们会立即通知您。
[极致怀石料理]1晚2餐  享用A5等级的松阪牛,品尝松阪牛至福的寿喜烧套餐
[极致怀石料理]1晚2餐  享用A5等级的松阪牛,品尝松阪牛至福的寿喜烧套餐
[极致怀石料理]1晚2餐  享用A5等级的松阪牛,品尝松阪牛至福的寿喜烧套餐

*图片仅供参考(6月1日至8月31日)

[极致怀石料理]

1晚2餐 - 可以品尝A5等级松阪牛的幸福松阪牛寿喜烧套餐

每天限量 20 份 寿喜烧享用 A5 级松阪牛肉,最后配上伊势乌冬面。

餐点提供期间 从2026年6月1日至2026年8月31日
*部分日期不参与促销活动。

菜单(六月至八月)

前菜 哈密瓜拼盘,木瓜芝麻奶油,月桂贝壳
鸭里脊(用伊势红茶炖煮)青梅南番腌制的蜜瓜炖剑鱼
刺身 棘金枪鱼、鲷鱼、虾、康吉鳗、琥珀鱼
火锅料理 松阪牛极乐寿喜烧
含醋料理 新鲜的生鱼片
用餐 伊势乌冬面(猪肉汤汁浓郁的乌冬面)
水果甜点 时令甜点
  • 菜肴和器具可能会根据季节、购买情况等发生变化。
  • 所列菜肴供应至 8 月 31 日。
  • 菜单一旦确定,我们将于9月1日起公布。
[特别怀石料理] 1晚2餐 伊勢龙虾、鲍鱼和松阪牛的盛宴,品尝三大食材的怀石料理。
[特别怀石料理] 1晚2餐 伊勢龙虾、鲍鱼和松阪牛的盛宴,品尝三大食材的怀石料理。
[特别怀石料理] 1晚2餐 伊勢龙虾、鲍鱼和松阪牛的盛宴,品尝三大食材的怀石料理。
[特别怀石料理] 1晚2餐 伊勢龙虾、鲍鱼和松阪牛的盛宴,品尝三大食材的怀石料理。
[特别怀石料理] 1晚2餐 伊勢龙虾、鲍鱼和松阪牛的盛宴,品尝三大食材的怀石料理。
[特别怀石料理] 1晚2餐 伊勢龙虾、鲍鱼和松阪牛的盛宴,品尝三大食材的怀石料理。

*图片仅供参考(3月1日至5月31日)

[特别怀石料理]

1晚2餐  伊势海老、鲍鱼和松坂牛的盛宴 品尝三大食材的料理宴会

每天仅限 20 餐 享用三重县三大品牌的丰盛怀石料理。

餐点提供期间 2026年3月1日 - 2026年5月31日

菜单(三月至五月)

前菜 春笋、蛤蜊、萤火鱿、薇菜、白鱼
刺身 伊势金枪鱼、伊势湾答志岛产肥美鰆鱼、黄尾鱼、鲷鱼、虾
热菜 金眼鲷鱼涮涮锅
鸟羽产芽裙带菜的春季风味
鲜美佳肴 松阪牛烤牛肉配红味噌酱和时令蔬菜
烤物 黄油烤鲍鱼
海胆酱油汁
用餐 龙虾和时令蔬菜天妇罗盖饭
腌菜 伊泽瓦安等人。
小碗汤 岛海莴苣和三叶芹(日本欧芹)
甜味 由龟之井鸟羽糕点师特制
伊势茶布丁
  • 菜肴和器具可能会根据季节、购买情况等发生变化。
  • 所列内容有效期至5月31日。
  • 6 月 1 日的菜品确定后,我们会立即通知您。
[特别怀石料理] 1晚2餐 伊勢龙虾、鲍鱼和松阪牛的盛宴,品尝三大食材的怀石料理。
[特别怀石料理] 1晚2餐 伊勢龙虾、鲍鱼和松阪牛的盛宴,品尝三大食材的怀石料理。
[特别怀石料理] 1晚2餐 伊勢龙虾、鲍鱼和松阪牛的盛宴,品尝三大食材的怀石料理。
[特别怀石料理] 1晚2餐 伊勢龙虾、鲍鱼和松阪牛的盛宴,品尝三大食材的怀石料理。
[特别怀石料理] 1晚2餐 伊勢龙虾、鲍鱼和松阪牛的盛宴,品尝三大食材的怀石料理。
[特别怀石料理] 1晚2餐 伊勢龙虾、鲍鱼和松阪牛的盛宴,品尝三大食材的怀石料理。

*图片仅供参考(6月1日至8月31日)

[特别怀石料理]

1晚2餐  伊势海老、鲍鱼和松坂牛的盛宴 品尝三大食材的料理宴会

每天仅限 20 餐 享用三重县三大品牌的丰盛怀石料理。

餐点提供期间 2026年6月1日 - 2026年8月31日

菜单(六月至八月)

前菜 哈密瓜拼盘,木瓜芝麻奶油,月桂贝壳
鸭里脊(用伊势红茶炖煮)青梅南番腌制的蜜瓜炖剑鱼
刺身 棘金枪鱼、鲷鱼、虾、康吉鳗、琥珀鱼
热菜 黄油烤鲍鱼配海胆酱油。
煮食 荷叶烤鳗鱼配波点蔬菜、南瓜、冬瓜、樱桃番茄。
鲜美佳肴 刺龙虾配大和橘酱、刺龙虾味泡沫和时令蔬菜。
用餐 山椒香松阪牛榻榻米饭
腌菜 伊泽瓦安等人。
小碗汤 岛海莴苣和三叶芹(日本欧芹)
甜味 糕点师特制香料芝士蛋糕,伊势绿茶红茶
  • 菜肴和器具可能会根据季节、购买情况等发生变化。
  • 所列菜肴供应至 8 月 31 日。
  • 菜单一旦确定,我们将于9月1日起公布。
【土地恩赐套餐】1晚2餐 - 会席料理,选用当地时令食材
【土地恩赐套餐】1晚2餐 - 会席料理,选用当地时令食材
【土地恩赐套餐】1晚2餐 - 会席料理,选用当地时令食材
【土地恩赐套餐】1晚2餐 - 会席料理,选用当地时令食材
【土地恩赐套餐】1晚2餐 - 会席料理,选用当地时令食材
【土地恩赐套餐】1晚2餐 - 会席料理,选用当地时令食材

*图片仅供参考(3月1日至5月31日)

[土地的恩赐怀石料理]

1晚2餐怀石料理,您可以享用当地时令食材

每天限食20顿。享用以当地时令食材烹制的会席料理。

餐点提供期间 2026年3月1日 - 2026年5月31日

菜单(三月至五月)

前菜 海螺佐以芝麻醋汁 山葱嫩芽
刺身 伊势鲜金枪鱼、鲷鱼、针鱼、清蒸鲍鱼、虾
热菜 松阪牛肉寿喜烧配时令蔬菜
烤物 来自伊势湾答志岛的烤肥美鰆鱼和萤火鱿
含醋料理 初鲣鱼轻炙 配新洋葱
用餐 鸟羽产裙带菜和竹笋焖饭
腌菜 伊泽瓦安等人。
小碗汤 岛海莴苣和三叶芹(日本欧芹)
甜味 糕点师特制抹茶布丁
  • 菜肴和器具可能会根据季节、购买情况等发生变化。
  • 所列内容适用于 2 月 28 日之前的菜肴。
  • 3 月 1 日之后的菜品确定后,我们会立即进行通知。
【土地恩赐套餐】1晚2餐 - 会席料理,选用当地时令食材
【土地恩赐套餐】1晚2餐 - 会席料理,选用当地时令食材
【土地恩赐套餐】1晚2餐 - 会席料理,选用当地时令食材
【土地恩赐套餐】1晚2餐 - 会席料理,选用当地时令食材
【土地恩赐套餐】1晚2餐 - 会席料理,选用当地时令食材
【土地恩赐套餐】1晚2餐 - 会席料理,选用当地时令食材

*图片仅供参考(6月1日至8月31日)

[土地的恩赐怀石料理]

1晚2餐怀石料理,您可以享用当地时令食材

每天限食20顿。享用以当地时令食材烹制的会席料理。

餐点提供期间 2026年6月1日 - 2026年8月31日

菜单(六月至八月)

前菜 芝麻奶油焗无花果和头巾壳
刺身 伊势新鲜金枪鱼、清蒸鲍鱼、虾、鰤鱼、鱿鱼
前菜 Hiyamugi Mie顺滑的口感和顺滑的喉咙
鸭里脊 伊势 黑茶炖菜 醋 橙
热菜 松阪牛肉柳川风味,牛蒡根丝,三叶芹(日本欧芹),生鸡蛋
烤物 带鱼和夏季蔬菜卷配阿玛番茄酱
用餐 一种黏性很强的蔬菜,被列为三重县的传统蔬菜。
伊势土豆饭
腌菜 伊泽瓦安等人。
小碗汤 岛海莴苣和三叶芹(日本欧芹)
甜味 糕点师特制柑橘果冻
  • 菜肴和器具可能会根据季节、购买情况等发生变化。
  • 菜单上的菜品有效期至6月31日。
  • 菜单一旦确定,我们将于9月1日起公布。

儿童会席料理

儿童会席料理(适合小学生/幼儿)

  • 餐点提供期间
  • 全年
  • 内容
  • 与酒店住客享用的成人会席料理菜单相同。
  • 收费
  • 【小学生】成人套餐费用的70%(不含150日元沐浴税)。
    【婴儿】成人套餐费用的 50%(不含 150 日元沐浴税)。

单品料理

生龙虾拼盘
生龙虾拼盘

请享用肥美的龙虾生鱼片和各种时令生鱼片。

  • 料金:15,000円
  • 时间:全年(需至少提前2天预约)
    (*7月至8月15日暂停销售。)
鲍鱼的舞烧
鲍鱼的舞烧

品尝新鲜鲍鱼

  • 料金:2,530円
  • 期间:全年(需至少提前2天预约)
螺的盖蒸烤
蒸烤海螺

享受连肝脏都美味的烤海螺。

  • 料金:1,980円
  • 期间:全年(需至少提前2天预约)
3种当地酒的比较

您可以品尝比较三重地区的3种地道日本清酒。

  • 料金:1,500円
  • 日期:全年。

*图片仅供参考。

*由季节而定

[自助]餐厅"雅 "。

[自助]餐厅"雅 "。

  • 早餐
  • 晚餐

请享受精选的海鲜、山珍、和洋折衷自助餐。90分钟无限供应!

早餐 7:00~9:00(L.O. 8:30)
晚餐 17:30~21:00(L.O. 20:30)

*菜肴内容可能会根据季节而有所变化。

餐厅“华”

餐厅“华”

  • 晚餐

位于俯瞰鸟羽湾的日式风格餐厅。晚上,您可以品尝到伊势志摩的美食,包括伊势海老、鲍鱼和松坂牛。

晚餐 17:30-21:00 (L.O.20:30)

*菜肴内容可能会根据季节而有所变化。

地獄之旅夜鸣担担面

仅限住宿客人的免费服务。

日本流行“富士归来不看山、濑户内归来不看海、别府归来不泡汤”的说法,这句名言出自别府观光之父“油屋 熊八”,他所创立的酒店就是“龟之井温泉酒店别府”。 龟之井酒店集团选用筋道且清香的“港式细面”,特制原创深夜担担面,恰到好处的饱腹感,最适合夜间享用。晚上肚子小饿,想要吃点东西时……。

  • 时间
  • 21:00-22:30(最后点餐)
    *每人限购1杯
【红】四川担担面
【红】四川担担面

经过烘烤,具有浓郁芝麻风味的特制辣油,添加花椒和四川豆瓣酱等香料,是这款担担面的关键,呈现出浓郁的辛辣味道。

【黑】黑芝麻担担面
【黑地狱】黑芝麻担担面

炒芝麻,磨芝麻,搅拌芝麻和香气浓郁的黑芝麻,加入豆瓣酱和香料调出辣味的黑色担担面。

"白"白芝麻担担面白色
【白】白芝麻担担面

芝麻酱担担面以香脆煎烤的芝麻风味为基础,配以花椒等香料,呈现出浓郁的香气和奶油般的口感,令人回味无穷。